曾红极一时的“包山头”养殖，现在却销声匿迹，怎么回事？

09年的时候，我朋友在郑州周边包了一个小山头散养柴鸡。投资了几十万。干了一年多最后带着几万块钱走了。他后来给我说以后再也不去包山养鸡了。我就把他投资失败的过程分享给大家。希望对大家有所帮助。

第一：这个山上没有水。虽然是石头山，山上植被也很茂盛。就是没有一滴水。附近的村民都是挖蓄水窖，接了雨水或者骑改装过三轮车到山下买水。养鸡用水量大。我朋友想打个井。一问50万也不一定能打出来水。后来没办法装了一个大的无塔供水罐。买水往里面装。鸡是吃一两料喝二两水再洒二两水。一年多下来水的成本比山下养高了几十倍。

第二：山上野生动物多。小的时候蛇，黄鼠狼，老鹰都去偷吃。朋友后来听我的养了几十只鹅总算控制住每天丢好多鸡。再大点附近的村民就开始去偷了。发现了只能赶走，也没有太好的办法。

第三：销路问题。山上跑着，吃着满山中草药，饲养周期那么长，到最后和附近的山民从县城批发过来的高仿柴鸡蛋一个价钱。都卖一块钱一枚。人家当时卖一块能赚五毛。我朋友也就刚够本。自己又做了一些礼盒箱子。想进超市，大的超市进不去小的超市嫌贵。

第四：我朋友的家都在市里。自从养了鸡成年回不去。大年三十老婆孩子都得陪在山里过。山里冬天零下十几度。老婆孩子是怨声载道。离山远的朋友们最好不要去。太苦了。

第五：也是最关键的。我朋友客服了种种困难，排除了千难万难。到了第二年的时候，村大队把山头都收走了。有大公司要过来搞旅游开发。以前分给每个村民的山头队里统一收回。以后旅游挣钱了统一分钱。一道晴天霹雳把我朋友劈回家了。

养殖业风险真的太大。“家有万贯，带毛的不算”就是这个道理。分享真么多就是让大家在准备进入养殖行业之前一定要慎重，慎重，再慎重。

曾红极一时的“包山头”养殖，感觉现今却销声匿迹，咋回事？

在农村里，一些农民跟风现象是非常严重的，而这也是一些农民的习惯思维！比如说生猪价格值钱了、或者大蒜价格又贵了，农民们就很自然的跟着高价的路子去走，以求获得不菲的收入。但是让农民们很意外的却是，当他们辛辛苦苦的加入这一行业时，却遭遇了市场的无情打击，投入的资金已经无法抽身。因此来看，农民们的跟风意识固然很高，但是在无法把握住市场的行情下，只能够落得“一地鸡毛”成为资本市场的“炮灰”！

而“包山头”搞养殖也是如此，在几年前，一些农民们或城里人奔着发财的目的，以高价去农村里承包一片荒山。但是现在来看，曾红极一时的“包山头”养殖缺少了，一些人手里的荒山就像被套牢“股票”一样脱手不得，成为可有可无的“鸡肋”！而这又是怎么一回事呢，为什么“包山头”养殖销声匿迹了呢？李子作为一名农村人来回答这个问题：

那就先说一下我们这边“包山头”搞养殖的故事：

我这里位于鲁中地区，属于鲁中山地地带，自然有大片的荒山。也正是因为如此，在前些年的时候，不知道什么一股风吹来了一大批“荒山承包者”！而我们村，有个叫“猛子”的，在那个时候就很时机的到来了。

“猛子”是城里人，因为他前些因为承包工地就赚了一些钱，本来他城里人的生活很高，有房住着有车开着。但是不知道原因，或许是政策倾向农村吧，他突然就看上我们村里的荒山，并和村里签合同承包了200多亩山地。

起初“猛子”的想法是好的，他的目的就是在农村里搞什么“田园统合体”，以种植、养殖、销售一条龙等服务来全面发展自己的种养基地。

可是来说，愿望是美好的，现实总是残酷的。“猛子”在第一年时候投资是非常大的，大概投资了几十万左右。可是这农林牧副渔的回报率是非常慢的，第一年非但没有让“猛子”获得收入，这几十万就石沉了大海。

到了第二年的时候，“猛子”的创业总算有了成绩，其种植的樱桃也茁壮成长，有模有样，其养殖的土鸡和野猪也慢慢长大，到了出栏的时候。可是这“猛子”仔细一算账，除去一些其他杂七杂八的成本和工人费用，第二年的账面上又没有什么收入。

紧接着第三年、第四年，“猛子”的“包山头”养殖还是没有获得成功，就连猪价行情最好的今年和去年，“猛子”还赔了十几万元，不知道这“猛子”是怎么干的这“包山头”养殖。而现在“猛子”可用的流动资金也不多了，但是这骑虎难下的“包山头”养殖场也是让他坚持也不是，不坚持也没发，毕竟在没有利润的情况下，谁也无法坚持下去的。

所以通过上述事件来说，我可以确定说一下以前红极一时的“包山头”养殖，到现今却销声匿迹的原因。而其原因也有几方面：

第一，没有技术是搞不好养殖的。

虽然说今年的生猪价格，足以让养殖户抬起了头，赚了一定的钱。但是在赚钱的背后却是养殖户很大的心血在里面，毕竟去年和今年的生猪行情是来之不易的，需要天时地利和人和的共同操作才能完成。

除此之外，农民或者城里人“包山头”搞养殖是需要一定的养殖技术的。比如鸡的疾病有禽流感、新城疫等，猪的疾病有非洲猪瘟、猪瘟、蓝耳病等，牛的疾病有口蹄疫、牛肺疫等。而这些都是养殖人员需要学习和实践的，并不是一腔热血就能可以做到。

所以来说，“家有万贯、带毛不算”，而农民们或者城里人“包山头”养殖也是一样，在没有“金刚钻”的技术下，就不要揽养殖的这个“瓷器活”，否则最终损失的就是自己。

第二，“包山头”养殖的其他费用又占据了一大部分。

当农民和城里人“包了山头”以后，就可以马上开始养了吗？显然是不会的。这需要“包山头”人员很大的投资才可以，比如建设养殖场的费用、打井的费用、修路的费用、拉电的费用、以及工人的费用等等都是需要花销很大部分费用的。

比如在山上饲养5000只土鸡，其鸡舍的建造费用就在5万元左右，养殖200头猪，其猪舍的建造费用就在10万元以上，养殖50头牛，其牛舍的建造费用就在6万元左右。还有其他杂七杂八的费用等，农民或者城里人没有几十万是不能搞的。

但是回报率呢？根据有关数据统计分析，农林牧副渔业的回报率也是很慢的，其利润也是很低的。在投资和收入不成正比的情况下，也是导致很多人舍弃“包山头”养殖的原因。

“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”！当“包山头”养殖有利可图的时候，很多人也是闻风趋之若鹜，随之而来。但是当“包山头”养殖没有利润的时候，则就会有更多的人舍弃这个“包山头”行业，而这也是必然的现象，毕竟人都是向前看的，而在农村里“包山头”养殖也是如此！

“包山头”搞养殖确实曾红极一时，尤其在2013年前后，有钱的老板（不管会不会种地），都往农村里冲，瞄准了农业创业是个大“蛋糕”，争先恐后包山头，搞养殖，准备农村掘金。

我认识和了解的就有不少人这波冲进去的，后来有的资金链断裂一夜返贫，有的泥足深陷还在继续咬牙往里砸钱，有的果断解约含泪退场，还有的不死不活坚守着，当然也有做得好赚钱的，可凤毛麟角。

案例一，朱老板，当时三十而立年纪，家族子弟多，属于做农资起身，又齐心，在父亲带领下，承包了500亩地10年期，每亩500元。当时跟我说，我不看好，给他分析说，承包费太贵，承包期太短，无法布局。比如一些经济作物，果树啥的，就算第一年栽种，到盛果期就得五年以上，前期都是投入砸钱，后期要收获了，承包期又要到了，得不偿失。

可当时想承包发财的人太多，不容他多考虑，就签了承包合同。为了不耽误土地产出，拿到后正赶上种植冬小麦季节，就抢了一季，种植了有200多亩的小麦。到收获时发现，承包所在地民风不好，成熟的小麦遭到村民各种的偷，那么多地，又看不过来，收了的还没有仓库存放，只好收割脱粒机直接下来的小麦，便宜卖了。全家人累死累活，还赔上近10万。一看不妙，果断赔了违约金出局了。

案例二，孙老板，做地产赚了钱，一腔热血想回去建设美好乡村，承包了1000亩地，要种出原-生-态的粮食和果蔬（不打农药不施用化肥不用除草剂）。当时跟我谈他的设想时，我委婉提醒他不靠谱，不用农药化肥除草剂种地，想虫口夺粮，可不容易，人工费就能砸个坑。

结果当然是箭在弦上不得不发。数年过去了，前些日子听人说起，他从房地产上赚到的钱，怕是都填了农业情怀了，已砸进2000多万！

我个人根据遇到过的案例分析，“包山头”之所以现在销声匿迹，主要有这几方面因素：

一是为拿政策补贴冲进来的那波，该套的套走了，地种不种的，对他们没那么重要。还有些是当初想着这片山头会是要政策补贴的聚宝盆，后来发现没那么容易，趁着自己没怎么投入，该歇就歇了。偏偏此类都是土地流转大户，几千亩上万亩承包山地的都有，撂荒的基地也是不少。

二是为了情怀冲动投资，根本不懂农业，不会经营。别以为种地简单，农业创业不同于其他行业，需要天时地利人和助力，还得你有发展思路和全方位布局、打通上下游壁垒的能力。种什么？怎么种？卖给谁？若是理念错了，等于还没起步，已经栽了。

农产品不比其它，到时候你卖不出真烂给你看，管你几百亩几千亩果子丰收在望，没收进仓库的，都是老天管理的范围，一场冰雹就能让你希望变泡影。我知道的一个老板就这样，成片的葡萄园，已经预定了客户，第二天就要采摘的套袋葡萄，一场冰雹零落成泥碾作尘了。理想很丰满，现实很骨感。做农业体会更深。

三是投资农业不留余地。做农业，你得有随时清零的勇气，可不敢把所有身价一次性投进去。也就是说，你不能跟那个故事里的穷人一样，捡到个鸡蛋就幻想到鸡生蛋蛋生鸡，发了大财可以娶小老婆了。你不能把还未到手的农产品或者鸡猪羊等当成必然的利润去安排。农村老话说得好：“家有千贯，带毛的不算。”尤其养殖业，被农民称为“血”财。非洲猪瘟，让多少养猪户从富人变成“负”人，负债累累？若是运气不好，一个山体滑坡泥石流，一切泡汤。

曾经我熟悉的一个小弟，就是当初承包山头时太全力以赴，把全家甚至亲戚朋友的钱都凑起来，结果没想到一个荒山到手后，想变成花果山，需要砸太多银子了。撑了没有一年，资金链断裂，满山辛苦栽下的果树苗，都不能快速变成钱，就这么扔那儿了。现在他重新出去打工赚钱还债了。

四是承包时没考虑交通等因素。不论你想搞乡村休闲游，乡村采摘，或是其他项目，光有信得过的产品还不够，还要风景优美，交通便利，让人有来的理由。有些承包山头的，山上连路都没有，山上种植的果蔬，林下养殖的土货，运下山都困难重重，发个快递也不方便，人工费用占比太大，又谈什么赚钱？

五是疫情影响。这属不可抗力，谁也没办法。

总的来说，时间是把杀猪刀，不会留情面。承包山头当地主，想起来挺美好的，不会游泳的别跳，水太深。投资农业可不是谁都能干的事，没有金刚钻别揽瓷器活，真要想好了才做。那些退休了手里有俩钱，想重回农村享受田园生活的人，弄几亩地玩玩可以，千万别把养老钱都折腾进去了。