翘脚儿是什么你们知道吗?翘脚儿居然是一种吃的?想不到吧,这是一道地地道道的乐山美食,乐山可不光只有钵钵鸡哦,乐山还有成都后花园的绰号,很多人还会为了美食特意去到乐山呢,可见乐山美食有多诱人了,另外不久前的东风偃也成为了国家4A级景区,到乐山的第一个5A景区的服务区,天福茶园也可以哦。
豆 腐 脑

乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。
乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别,乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。

用味精,鸡精,大头菜颗粒,老抽,炒黄豆或炒花生米作底,勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁。
再用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,让其漂浮,上面再放上芹菜和熟油辣椒,一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。

钵 钵 鸡

肯定有不少人第一次听“钵钵鸡”这个名字时,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,传统“钵钵”钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹。
钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添一丝趣味。

常见的用料有鸡块、藕片、黑木耳等。光看图片就叫人馋~

甜 皮 鸭

甜皮鸭,又称卤鸭子,也叫甜皮卤鸭,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色。
色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人。
烹饪过程虽然不复杂,但合格的甜皮鸭要求卤汁色泽以浅红色为宜,卤水中香料用料要适中,饴糖用量要适度。
翘 脚 儿

翘脚儿是乐山的又一传统地方美食,兴起于乐山市市中区杨湾乡周村,距今已有六百多年的历史。
因当时人们吃“路边摊”时没有凳子可坐,只能将脚翘放在饭桌横杠上吃饭而得名。

翘脚儿以香料、牛尾、牛骨、牛杂熬底汤,而后将牛肉和牛杂装竹篓烫制装小碗而食。跷脚儿衍生出食客自己在汤锅里煮烫牛杂牛肉的形式,被称作“牛肉汤锅”。

正宗的“跷脚儿”主料必须选用杨湾周村当地的大水牛。
“跷脚儿”的味道精华在于底汤,一般由二十多种香料、中药材加上牛尾、牛骨和牛杂熬制一个多小时而成,香味十足。
常山有虎将,智勇匹关张:揭开赵云到底有多强?
“忽见草坡左侧转出个少年将军,飞马挺枪,直取,扒上坡去,看那少年:生得身长八尺,浓眉大眼,阔面重颐,威风凛凛,与文丑大战五六十合,胜负未分。瓒部下救军到,文丑拨回马去了。那少年也不追赶。”这位少年就是后来威震长坂坡的赵子龙,此人人气之高号称“第一偶像”,在此小生通过《毛本演义》综述一下这位英雄将军的武力,看看他到底有多强。 一。赵云单挑全记录:(1)“与文丑大战五六十合,胜负未分。”(2)“挺枪跃马,直取麴义。战不数合,一枪刺麴义于马下。”(3)“与裴元绍交锋,只一合,刺死裴元绍,尽数招降人伴,占住山寨。......仓不忿,与那将交战,被他连胜数次,身中三枪。”(4)“操大怒,教出战。玄德背后赵云挺枪出马。二将相交三十合,。”(5)“高览后军忽然自乱,一将冲阵而来,枪起处,高览翻身落马。视之,乃赵云也。”(6)“云纵马挺枪,杀散后队,又来前军独战张邰。邰与云战三十余合,拨马败走。”(7)“张武纵马来迎,不三合,被赵云一枪刺落马下。” (8)“二将交战,不数合,赵云一枪刺吕旷于马下。”(9)“命出阵,与赵云交锋。约战十数合,李典料敌不过,拨马回阵。”(10)“云大喝一声,挺枪纵马,直取淳于导。导抵敌不住,被云一枪刺落马下。”(11)“交马只一合,把那将一枪刺倒,从骑皆走。原来那将乃随身背剑之将夏侯恩也。”(12)“乃曹洪部将晏明也,持三尖两刃刀来战赵云。不三合,被赵云一枪刺倒”(13)“当先一员大将,旗号分明,大书河间张合。云更不答话,挺枪便战。约十余合,云不敢恋战,夺路而走。”(14)“赵云引一军刺斜里杀出,一枪刺道荣于马下。” (15)“应捻叉来迎,两马相交,战到四五合,陈应料敌不过,拨马便走。”(16)“当先一员大将,挺枪跃马,与吴懿交锋;只一合,生擒吴懿,战退敌军,救出。视之,乃赵云也。”(17)“迎头一将拦路,乃文聘部将慕容烈也,拍马舞刀来迎赵云;被云手起一枪刺死韩德于马下。”(18)“云大怒,骤马一枪,又刺死焦炳。”(19)“云正杀之间,忽遇,便与交锋;不一合,一枪刺朱然于马下,杀散吴兵,救出先主”(20)“赵云直杀入中军,正逢金环三结元帅;交马只一合,被云一枪刺落马下,就枭其首级。”(21)“云奋怒挺枪来迎;战不三合,枪起处,刺死韩德。”(22)“云挺枪直取。战不数合,维精神倍长。” (23)“副先锋朱赞引兵追赶,忽然一彪军闪出,为首大将乃赵云也。朱赞措手不及,被云一枪刺死。”(24)“苏隅大惊曰:‘如何这里又有赵云?’措手不及,被云一枪刺死于马下。”(25)“万政勉强来敌,被云一箭射中盔缨,惊跌于涧中。”赵云在整部《》中,明文记载单挑25次,其中不包括群战和用计诈败的案例(比如引诱夏侯敦和祝融 “二人战不数合,云诈败而走,夫人按标不赶。”)。 战平一流战将两人(文丑、许楮);战败一流战将一人(张合);战败二流战将两人(李典、周仓);杀死二流战将三人(麴义、高览、朱然);杀死有名末流战将十三人(略);生擒(纵)两人(吴懿、万政)。 唯一一次不利是对姜维的单挑,的计谋被识破,赵云想重演年轻时的故技,依靠超强单挑能力杀死对方主将来逆转败局,但是因为本身年龄问题和对手的水平,未能得逞。整个25次的单挑22次取得成功,一生单挑没有败绩,综观整个三国,没有任何一个武将在战绩上可以望其项背。赵云的所有单挑没有超出五十合的记录,并不是他没有这个能力,而是没有这个必要,除了对文丑、许楮、张合,没有超出十余合战例,全部是速战速决,其战斗力之高令人乍舌。和另外两个单挑闻名的人和相比。对比吕布的单挑赵云在战绩上比他多很多;对比关羽的单挑虽然关羽也有很多“速战速决”的案例,但关羽一生在单挑中受伤太多,而赵云没有一次受伤记录。 评书中有段“河北枪王”,此人就是宛城,结果赵云战败他,成了三国使枪第一人。在评书甚至夸张到赵云战“虎痴”,一合刺眉心,这样的武力即使是吕布也不可能有的。传说多种多样,实事求是的讲,赵云在《三国演义》中表现虽没有如此厉害,可单从战绩来看,“三国单挑战绩第一将”的称号他是当之无愧的。 “军阵”这个东西非同小可,军无阵形就不是军,一旦成阵则。冷兵器时代对“军阵”是非常讲究的,闻名于世的“八阵图”且不说,随便举几个例子就可知“军阵”的优劣对战争的影响:“军士不依队伍,自相杂乱。曹操却令军将一齐下土阜击之,文丑军大乱。曹兵围裹将来,文丑挺身独战,军士自相践踏。文丑止遏不住,只得拨马回走。”“曹操令、曹洪,各引三千军,齐冲彼阵。见曹军来冲阵,便令放起号炮:两下万弩并发,中军内弓箭手一齐拥出阵前乱射。曹军如何抵敌,望南急走。”“操自勒马登高望之,见蹋顿兵无队伍,参差不整。操谓曰:‘敌兵不整,便可击之。’乃以麾授辽。辽引许褚、、徐晃分四路下山,奋力急攻,蹋顿大乱。辽拍马斩蹋顿于马下,余众皆降。” 俗话说“双拳难敌四手”,又有“明枪易躲,暗箭难防”,如此种种,可知“冲阵”不但是气魄和胆量的问题,更是力量、技巧、头脑和耐力,有“冲阵”本事的人,其武力一定是同级武将中佼佼者。整个三国敢于冲阵的人少之又少,敢于单骑冲阵并能全身而退甚至斩将夺旗的更少,严格意义上讲“单骑冲阵斩将成功”的只有三人:“白马关羽、长坂赵云、乐嘉文鸯”。再看赵云,明文记载严格冲阵七次,四次冲阵破敌,两次斩将冲阵,四次单骑冲阵,其中还包括一次“百万军中抱婴突围”的超高难度冲阵。只是在他七旬高龄时,终于有一次冲阵失败,感叹自己老了!但是,瑕不掩瑜,赵云的冲阵能力、冲阵记录和冲阵难度都是三国中的最高境界。 吕布一生冲阵四次,一次失败(下邳突围)。关羽冲阵五次,但他的冲阵失败记录和受伤记录都有(土山冲阵失败,洛阳冲阵中箭),还有临沮落马,明显不如赵云的潇洒。冲阵也不错,可惜他冲阵斩将的本事没有看到。再和的一身伤相比,赵云真足以自豪了。赵云的冲阵不论是纵向比还是横向比,毫无争议的是“三国冲阵第一将”。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
杨国忠和杨玉环是亲兄妹吗?杨国忠和安禄山有什么关系?
和杨玉环是亲兄妹吗?杨国忠和有什么关系?小编给大家提供详细的相关内容。 杨国忠和杨玉环,他们本是兄妹关系,但是却并不是亲兄妹,只是同样生在杨家而已。杨国忠所在的,正是时期很有名的弘农杨氏,是太尉杨震的后人。而到了杨国忠这里,他早些年挺落魄的,后来因为杨玉环成为了玄宗宠妃,杨国忠也跟着飞黄腾达了,可他虽然身居要职,却从来没做过什么好事。而他也和安禄山之间有很大的矛盾,究竟他们之间发生过什么事情呢? 杨国忠杨贵妃两人是祖兄妹关系,两人同曾祖兄,关系很疏远,不属于直系亲属,杨国忠之前是一个市井无赖,品行不端,不学无术,吃喝嫖赌样样来,30岁的时候发愤图强,从军混前途,但是没有受到重要,后来被人举荐进宫,那时候的杨贵妃已经深得皇宠了,同时还有几位杨氏姐妹也受到了宠爱。 杨国忠将杨氏姊妹们伺候的服服帖帖,还沾亲带故。杨国忠在杨氏姊妹的帮助下,可谓是顺风顺水,女人的枕边风比任何表现都好用,加上杨国忠把吃的死死的,这在朝廷中还有能抵抗他的人。巴结还来不及呢,于此同时杨国忠与朝中权贵互相勾结,这也奠定了其在朝廷中的地位。 志大才疏的杨国忠凭借杨贵妃之力,继任右丞相兼管财赋收支,权倾天下。而这时,安禄山的军政实力已十分强大,也不把杨国忠放在眼内。大唐最有权势的将领和大唐宰相之间的对抗已无法扭转,一个手握重兵,控制了北方和东北的边镇;一个控制着京师和朝廷,于是,矛盾便开始向对抗演变。 实际上,玄宗虽然不过问政事,但也知道杨国忠是个草包宰相,所以,他宁可相信安禄山,也不愿意去相信杨国忠。杨国忠打定主意,要采取极端的手段,逼迫安禄山造反,以造成既成事实,取信于玄宗。这个不学无术的大唐丞相,为了一己私恨,开始把大唐带向一个苦难的深渊。 此时,身在范阳的安禄山收到身在长安的长子安庆宗密报,得知杨国忠派人包围了自己在京的住宅,暗中处死了自己的门客李超,既恨且惧。廷再派使者来时,他总是以生病为由,不出门迎接。即使相见也是盛备,,如临大敌。此刻,玄宗已经开始坐不住了。种种迹象表明,他一向信任的安禄山并非是的臣子。但思虑了很长时间,玄宗都没有采取任何军事上的防范措施。安禄山本来一直感激玄宗的厚遇,想等玄宗死后作乱,但见杨国忠一心在置自己于死地,觉得已经危在旦夕,他终于下定了决心:起兵谋反。所以从另一个角度说安禄山造反是杨国忠逼的。 安禄山与杨国忠二人之间的关系非常恶劣。杨国忠是杨贵妃的族兄,杨贵妃受到唐玄宗的宠爱之后,由于,杨国忠也开始飞黄腾达起来,更是升到宰相之位。由于杨国忠和安禄山二人都是新贵,同样得到杨贵妃和唐玄宗的喜爱,但是杨国忠的发迹却要比安禄山晚得多。在安禄山已经升任平卢节度使后,杨国忠还没升到高官范围,于是安禄山根本瞧不起杨国忠。于是在杨国忠升任宰相之后, 就经常找安禄山麻烦,且在看到自己无法制服安禄山之后,就开始时常在唐玄宗面前说安禄山有谋反的野心和迹象。 二人矛盾进一步升级的激发点是唐玄宗听信杨国忠至言,召安禄山入朝试探。天宝十三年,唐玄宗召安禄山入朝,试探其是否有谋反之心。可是安禄山是一个非常狡猾的人,早在这次试探之前就已经做好了准备,安禄山见到唐玄宗之后,就立即表明了自己的赤诚之心,反而在唐玄宗面前赢得了更高的信任。当然,杨国忠与安禄山之间的矛盾却更加激烈,甚至一触即发。 杨国忠担任宰相之后,对安禄山的敲诈过狠,且有没有足够的手段能够控制安禄山,加上杨国忠担任宰相后的政治腐败,名声载道,于是安禄山发动了以讨伐杨国忠为名的。 安禄山发动安史之乱的原因出了杨国忠之外,还有最重要的一点是,安禄山手上握有重兵。唐朝的法律给了节度使非常大的权利,加上安禄山做了十多年的节度使,于是造成了他一个人掌管的兵力就几乎占据了唐朝所有节度使兵力总和的40%左右,这还不算安禄山私下招募的私兵,有如此大的地盘和兵力,加上安禄山的野心,造反是在所难免的。 或许会有一个疑问,为什么唐玄宗不收回安禄山手上的兵权?唐玄宗不是不想收而是收不回。就算安禄山自己想交兵权,在他手底下混了十几年的手下,估计就不会轻易的答应。十几年已经足够他们成为一个共同进退的利益共同体。加上有当年李渊的经历,凭借山西一隅之地取得天下,野心勃勃的安禄山心动也是可想而知的。综合种种原因,安史之乱的发生可能早已经是意料之中的事情。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。