没到一个城市一定少不了去尝尝那些当地最出名的小吃,而来到山东就会发现其实山东小吃也有着很多,而且这里的人都非常好客,有着一番独特的风土人情。
一桌子杀猪菜可以说是他们最好的宴席,下面小编就来介绍一些山东传统特色菜,详情请见下文。
1、九转大肠
九转大肠,原名为红烧大肠,是山东省济南市传统名菜。
清朝光绪初年,由济南九华楼酒楼店主首创。
将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。
成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。
2、煎饼卷大葱煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品,是山东省的地方传统名吃。
食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道,好吃又开胃。
3、流亨猪蹄流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。
此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂,堪称绿色食品。
4、爆炒腰花
爆炒腰花,是山东省特色传统名菜,家常菜,属于鲁菜。
爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净,口感是否鲜嫩带脆。
配菜和佐料因地而异,口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。
5、酥锅鱼酥鱼锅简称酥锅,山东淄博传统名吃,结合了圣旨骨酥鱼的做法,几乎是博山人过年家家必备的一个菜,因为制作有些麻烦费时,且量大储藏也不方便,除了饭店一般人家只有到了过年才做。
鱼酥肉烂、酸咸甜香、别具风味,冷透装盘,形态晶莹、色似 琥珀。
6、豆腐箱豆腐箱又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜,属于鲁菜系。
主要原料是豆腐,相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。
口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。
7、四喜鸭子
四喜鸭子源于山东民间,常用于喜庆宴席作大菜,是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜系。
流行于山东半岛各地,带有浓厚的乡土气息。
此菜制作考究,工艺较为复杂,鸭子经腌渍后,再入热油中炸过,除净腥臊恶味,并使其上色,然后入砂锅煨炖而成。
成菜富含营养,口味咸鲜,鸭肉酥烂,醇厚浓郁,入口软烂不腻。
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那具体缴费是多少呢?接下来随新社丫丫一起了解灵活就业人员社保缴费的详情。
一、山东青岛灵活就业人员社会保险缴费档次表,2025年最新个人社保养老保险缴费标准一览 二、社保缴费档次详解:选哪个最划算?大家好,今天我们来聊聊社保缴费档次的那些事儿。
社保缴费档次其实很简单,主要分为四个档次:最低档(40%)、一档(60%)、二档(80%)和三档(100%)。
60%档次这个档次的缴费基数是上年社会平均工资的60%。
按照上面的例子,缴费基数就是1800元。
这个档次相对来说比较适中,既能保证一定的保护,也不会给经济带来太大压力。
40%档次这个档次的缴费基数是上年社会平均工资的40%。
比如说,去年社会平均工资是3000元,那你选最低档的话,缴费基数就是1200元。
养老、基本医疗、大病互助和生育险共同组成,月缴费金额大概是548.57元。
这个档次适合预算有限的朋友,但需要注意的是,缴费档次越高,未来领取的养老金也会越多哦。
100%档次这个档次的缴费基数是上年社会平均工资的100%。
按照上面的例子,缴费基数就是3000元。
这个档次适合那些经济条件较好,想要更高保护的朋友。
80%档次这个档次的缴费基数是上年社会平均工资的80%。
按照上面的例子,缴费基数就是2400元。
这个档次适合那些想要更高保护的朋友,缴费越高,未来领取的养老金也会越多。
总的来说,社保缴费档次的选择还是要根据自己的实际情况来定。
预算有限的朋友可以选择最低档,而想要更高保护的朋友可以选择更高的档次。
当然,缴费年限也是一个重要的因素,缴得越久,未来领取的养老金也会越多。