蒜苗是菜市场里面比较的常见的蔬菜,因为蒜类植物都有一定的杀菌作用,再加上蒜苗的滋味要比大蒜要好一些,所以买蒜苗的人还是非常多的,下面我们就来介绍一下小孩吃蒜苗的功效与作用。
小孩吃蒜苗好吗蒜苗有刺激性,宝贝的肠胃功能尚未发育完善,帆叶网,不宜过早接触带有刺激性的食物。
另外,蒜苗中含有辣素和膳食纤维,宝贝吃了容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。
小孩吃蒜苗的功效与作用 杀菌作用
蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长生殖。
通便防痔蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。
多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的医治效果。
防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。