转自：安徽网 近日，首个中老年专属营养调制乳粉标准（以下简称“团体标准”）由中国老年保健医学研究会正式发布。11月17日，在广西防城港市人民政府、中国营养学会共同主办的“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”上，蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院联合对这一团体标准进行了专业解读，并发布了升级版的《中国中老年营养健康状况与专属营养解决方案白皮书》。 标准引领，精准护航中老年健康 随着中国人口老龄化的加速，中老年人群的营养健康问题日益凸显。据中老年新生活实验室发布的银发经济蓝皮书显示，2020年，中国65岁及以上人口已达约2亿人，预计2040年中国65岁及以上人口将占总人口比例超26%。中老年人群对营养的需求具有极高的个性化和差异化特征，现有的标准和产品难以完全满足他们的需求。 为了更好地解决这一问题，蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院等科研机构紧密合作，基于“中老年专属配方乳粉”的定位，牵头1编制了中老年专属营养调制乳粉标准。“这一标准不仅填补了行业空白，也为中老年专属营养调制乳粉的生产和监管提供了科学依据，推动行业规范化发展，提升产品质量，更好地满足中老年人群的营养需求，促进他们的健康和幸福。”蒙牛集团副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院院长张旭光教授在接受媒体采访时阐述该团体标准的意义。 严格指标，多方面提升中老年营养质量 此次发布的团体标准，是在充分调研中老年人群营养需求的基础上，结合最新的科研成果和行业实践经验制定的。标准涵盖了中老年专属营养调制乳粉的多项关键指标，包括蛋白质、钙、脂肪、维生素和矿物质等方面，旨在为中老年人提供更加科学、精准的营养解决方案。 蛋白质 调制牛乳粉的新国标对蛋白质的要求是16.5g/100g，而团体标准对蛋白质的要求是22g/100g。新国标对乳清蛋白没有要求，而团体标准则要求乳清蛋白含量6g/100g或者在总蛋白含量中25%。乳清蛋白是优质蛋白，更适合中老年吸收，中国膳食指南中推荐中老年摄入优质蛋白应占比50%以上。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方的乳清蛋白含量，是老年人膳食指南推荐量的1.5倍，更好地满足了中老年人的营养需求。 钙 团体标准对钙含量的上限和下限都做了调整，儿童、孕产妇除外的成人调制乳粉GB 14880国标对钙添加量的要求是300mg/100g-720mg/100g；而团体标准对钙含量的要求是1000mg/100g-2200mg/100g。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方添加更易吸收的乳钙2、柠檬酸钙，钙含量高达1600mg/100g，协同维生素D助力吸收，CBP3锁钙入骨4，助力骨骼营养。 脂肪 新国标对调制牛乳粉的脂肪含量并未做规定，而团体标准对脂肪的要求是15g/100g，更贴合中老年人群营养需求。蒙牛悠瑞骨力金装中老年奶粉不但脂肪含量只有8g/100g，仅为团体标准上限的一半左右，并且采用的是中长链脂肪酸食用油（MLCT），这是一种特殊的脂肪，不易造成脂肪积累5，对中老年人格外友好。 维生素和矿物质 团体标准参考《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012），对维生素A、维生素C和维生素D含量的上限做了规定，每100g成人调制乳粉分别是1000μg、200mg和15μg。团体标准对镁、硒含量的上限和下限也做了规定，儿童、孕产妇除外的成人调制乳粉GB 14880国标对镁、硒添加量的要求分别是30mg/100g-110mg/100g和14µg-28µg/100g；而团体标准对镁、硒含量的要求分别是40mg/100g-180mg/100g和14µg-60µg/100g。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方添加硒及丰富的微量元素，多种维生素加矿物质的营养组合包，可以更好地帮助中老年构建自护力。 科研创新，持续引领行业发展 蒙牛悠瑞作为蒙牛奶粉旗下专注于中老年营养的品牌，一直秉承“专属配方，精准营养”的理念，致力于通过科学研究和技术创新，为中老年人群提供高品质的营养产品和服务。此次牵头编制团体标准，再次彰显了蒙牛悠瑞在中老年专属营养领域的专研和实力。 蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院等科研机构紧密合作，基于“中老年专属配方乳粉”的定位，聚焦更适合中老年的乳清蛋白，辅以柠檬酸钙/乳矿物盐、中长链脂肪酸食用油（MLCT）、镁、硒等维生素和矿物质组合，构建了4大营养维度的产品基底配方，并在此基础上推出满足中老年不同营养需求的产品。例如，蒙牛悠瑞骨力金装中老年奶粉，专门针对中老年行动力营养，实现了“硬骨助力、关节滋养、肌肉守护”三大核心目标。 产品质量方面，蒙牛悠瑞旗下核心产品均通过了低GI认证，全系产品0蔗糖添加，并屡获功能性乳品大奖。例如，蒙牛悠瑞骨力配方奶粉荣获2024年亚太区年度健康老年营养产品奖。此外，蒙牛悠瑞还是国内首家通过欧盟标准评估认证的乳粉类别品牌。 除此之外，蒙牛悠瑞积极响应市场需求，不断推出创新产品。据悉，预计在12月初，蒙牛悠瑞将携手北大医学部重磅上市一款名为“安糖盾”的新品，应用了植物提取组合专利6技术，更好地关注中老年人的控糖7需求。 在此次大会上，蒙牛悠瑞还发布了升级版的《中国中老年营养健康状况与专属营养解决方案白皮书》。白皮书对原方案的内容进行了证据补充，并进行了全文修订，补充了中老年富含乳清蛋白专属配方调制乳粉的研究成果。升级版白皮书紧跟行业发展趋势，为中老年精准营养摄入提供了科学、明确的方向参考。 中老年人的健康是家庭幸福和社会和谐的重要基石。蒙牛悠瑞牵头编制中老年专属营养调制乳粉标准，不仅体现了品牌在中老年营养领域的专研和实力，也为行业高质量发展提供了有力支撑。在中老年营养领域，蒙牛悠瑞将持续深耕，继续致力于科学研究和技术创新，不断推出更多高质量产品，为中老年人群提供更科学、更精准的营养解决方案，不仅为中老年人的健康保驾护航，也为实现健康中国的目标贡献力量，推动全社会的健康水平迈上新台阶！ 海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP 公元2024年11月5日，农历十月初五日，星期二。 做一手好饭的女人，却等不到一个回家吃饭的男人；偏偏回家吃饭的男人，却娶了一个不会做饭的女人。 人造富贵八字.宝宝命运 甲辰年、甲戌月、癸酉日、壬子时。 癸水生于戌月官星约身，自坐酉金生扶，年柱甲辰伤官见官，最喜财星增添福气，因此，生于时辰在巳午时的宝宝，命运有福气。 天德黄道吉日 幸运数字：3、8 幸运颜色：绿色系 吉神方位：财神正南、福神正西、喜神东南、贵神正东 吉时：23-1点、3-5点、5-7点、11-13点、13-15点、17-19点，吉时里做事情，有助于顺利成功。 宜：祭祀、交易、收藏、安葬 忌：婚嫁、搬家、出游、宴会 岁煞东：甲卯乙方不能动土和修造，家中东方勿动，以免影响家运。 鸡日冲兔：属鸡和属兔的人逢冲，大事不宜。 癸酉天克地冲丁卯：八字中有癸酉、丁卯的人，注意情感维护，且防范运势不佳。 每日生肖运势 生肖鼠：印绶当值，学习好运。 生肖牛：三合贵人，吉祥如意。 生肖虎：官印相生，福运相随。 生肖兔：逢冲之日，大事不宜。 生肖龙：六合贵人，谋求易成。 生肖蛇：财星合身，求财获利。 生肖马：财星滋煞，事业好运。 生肖羊：食神生财，财运极强。 生肖猴：伤官泄秀，创造财富。 生肖鸡：禄比食神，好运相随。 生肖狗：伤官生财，利于求财。 生肖猪：印绶劫财，做事顺利。返回搜狐，查看更多 责任编辑：