准妈妈们需要补充哪些营养因素
身怀六甲的准妈妈们常常会担心孕期营养不足,开始大补特补起来,大量的蛋白质、荤菜、水果……可如果天天如此,将导致营养过剩,不但会增加身体负担,还会增加孕期并发症的发生。怎么吃,吃什么才能给孕妇和胎儿的健康“上个双保险”呢?

品种多样,缺啥补啥
没有一样食品可以保证全方位的营养。有的孕妇每天食用好几个水果,会导致血糖升高、不容易控制,将可能患上糖尿病;有的孕妇主食摄入量很少,一天才吃二三两米饭,这样容易造成能量不足,而能量不平衡也将导致其他营养物质不能很好地被利用。只有多样化摄入才能获得完全平衡的营养,其中包括足够的主食,一定的荤菜、奶制品、豆制品以及油。而对于缺少某种营养物质的孕妇来讲,可以“缺啥补啥”。
钙不足:增加奶和奶制品,虾皮,豆类,绿色蔬菜等的摄入。
铁不足:增加动物肝脏,动物血,瘦肉,绿色蔬菜等的摄入。
锌不足:补贝壳类海产品,动物内脏,瘦肉,干果类等。
维生素A不足:补动物肝脏,蛋黄或胡萝卜,番茄,橘。
维生素B1不足:补谷类,豆类,坚果类,瘦猪肉即动物内脏。
维生素B2不足:补充动物性食品特别是动物内脏,以及蛋、奶等的摄入。
维生素C不足:补水果和新鲜蔬菜,如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜、猕猴桃。
至于每天各种营养元素的摄入量,专家建议,摄入钙不能多于2000毫克,保持在1000-1200毫克;摄入铁不能多于60毫克,保持在28毫克左右;摄入锌不能多于35毫克,保持在20毫克;摄入维生素C不能多于1000毫克,保持在130毫克左右。
少食多餐取代“一日三餐”
女性怀孕时子宫增大,位置也相应提高,胃的容量也因此受到限制,按照孕前平时的食量也会使得胃部过于饱胀。因此,这个时候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物摄入量,每天分几次摄入,每次吃得少一点,这是由孕妇的生理特点决定的。孕妇可以在早餐、中餐之后的两个小时分别加早点、午点。不过应尽量保证早、中、晚餐的摄入比例保持在30%、40%、30%,每天的摄入热量控制在2300千卡左右。在三种能量的摄入比例中,建议蛋白质10-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%,而在能量内部,也要注意来源的构成,比如说蛋白质来源构成比最好保持在:动物性44%,豆类23%,植物性 33%
一人吃不一定等于两人补
在准妈妈的营养问题上,有句俗语叫做“一人吃等于两人补”,说的就是孕妇需要特别多的营养,不仅仅供给自身需要,更不能忽视肚中胎儿生长所需的养料。很多 “准妈妈”为了宝宝,一扫从前对身材的顾虑,拣爱吃的东西,给自己吃,当然也给宝宝吃。实际上,妈妈爱吃不等于宝宝爱吃。胎儿的生长发育,需要比成人更加全面的营养。准妈妈的挑食,很可能引起胎儿发育过程中的营养不均衡;而有的准妈妈吃得太多,超出了自己和宝宝实际所需的能量,这不仅加重了自己的负担,还增加生出“巨大儿”的可能性。为自己,也为宝宝增加营养的准妈妈们,饮食前请添一份心,一人吃不一定等于两人补,为了宝宝的健康,请一定控制好饮食的质与量。
补充叶酸要从孕前开始
在孕期通过各种途径补充叶酸已是很多准妈妈的必修课,叶酸主要来自肝、肾、豆制品、甜菜、蛋类、鱼、绿叶蔬菜等,其中尤以绿叶蔬菜含量最为丰富。但是在正常烹调过程中达50%-90%的叶酸会被破坏,因而人们实际叶酸摄入量往往低于其真正所需的量。
研究证实,妇女于孕前1个月至孕早期3个月内每日补充叶酸680微克当量,可有效地降低我国出生缺陷高危人群中神经管畸形的发生率,降低效果达到85%。整个怀孕过程中若叶酸缺乏,会容易造成妊娠高血压、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。严格来说,很多准妈妈在发现怀孕之后再开始补充叶酸实际上已经晚了一拍。
妇女在服用叶酸后要经过4周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以切实的改善。此外,伴随着妊娠进程,孕期血清和红细胞叶酸含量逐渐降低,越接近怀孕后期越容易缺乏叶酸,因而在整个孕期,准妈妈们都需要补充叶酸。来自新西兰达尼丁市奥塔哥大学人类营养学系所做的最新临床试验表明,含高叶酸的孕妇奶粉可显著提高机体叶酸水平,减少婴儿神经管缺陷发生的机会,中国优生科学协会在推广优生优育活动中已指定推荐。
属鸡人的健康
属鸡人的健康 总的说来,属鸡的人健康情况一般。说得具体一点,通常没有什么大病,但小病是不可避免的。属鸡的人可千万不要掉以轻心。要知道,属鸡的人天生的体质并不十分强健,如果再加上他的性格因素以及一些不良习惯的影响,小病可以导致大病。 例如在饮食方面,对食物而言,由于属鸡的人味觉特别敏感,而且对食物有强烈的好恶,有时连自己喜欢吃的东西也十分挑剔。 与其说是挑剔,倒不如说是属鸡的人过于敏感的性格在作祟。他对食物微妙的味道差别都可以感觉得出来,同时,对食物的冷热也很敏感。高兴的时候,他就狼吞虎咽;不高兴的时候就吃得特别少,甚至于干脆不吃了。久而久之,必然会影响他的消化系统和胃肠系统。 因此,要想拥有一个强健的身体,就必须改掉他的这些不良习惯和改变那过分敏感和挑剔的性格。 如果属鸡的人发现自己患有消化系统和胃肠方向的疾病,应该清楚,这不但与自己的不良习惯和食物的质量有关,有时也可能是因为自己的心情引起的自律神经失调所致。只有知道了病因所在,才可以从根本上掌握怎样去预防。 另外,属鸡的人抵抗力较差,气温稍有变化就会感冒,同时也会恶化而引起呼吸器官的疾病。 属鸡的人天生不太好动,有运动不足的倾向。最好能常常做体操,或培养自己从事一些体育活动的兴趣和习惯。 再有,属鸡的人由于过度的劳累和紧张,要特别注意自己的眼睛。通常属鸡的人患眼疾的较多。平时,在生活中要多注意饮食结构的营养平衡,特别在酒色方面,要自律!因情通情在感觉上会有不少烦恼。属鸡的人喜欢随着感情的冲动来行事,不知不觉中会勉强自己去做事。精神状况并不很好,往往会增加精神上的压力。 属鸡的人必须过有规律的生活,尤其要严禁熬夜。要经常进行慢跑、网球、韵律操等适度的运动,这样可以恢复自己的健康。返回搜狐,查看更多
行业新标杆!蒙牛悠瑞引领中老年专属奶粉营养升级
转自:安徽网 近日,首个中老年专属营养调制乳粉标准(以下简称“团体标准”)由中国老年保健医学研究会正式发布。11月17日,在广西防城港市人民政府、中国营养学会共同主办的“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”上,蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院联合对这一团体标准进行了专业解读,并发布了升级版的《中国中老年营养健康状况与专属营养解决方案白皮书》。 标准引领,精准护航中老年健康 随着中国人口老龄化的加速,中老年人群的营养健康问题日益凸显。据中老年新生活实验室发布的银发经济蓝皮书显示,2020年,中国65岁及以上人口已达约2亿人,预计2040年中国65岁及以上人口将占总人口比例超26%。中老年人群对营养的需求具有极高的个性化和差异化特征,现有的标准和产品难以完全满足他们的需求。 为了更好地解决这一问题,蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院等科研机构紧密合作,基于“中老年专属配方乳粉”的定位,牵头1编制了中老年专属营养调制乳粉标准。“这一标准不仅填补了行业空白,也为中老年专属营养调制乳粉的生产和监管提供了科学依据,推动行业规范化发展,提升产品质量,更好地满足中老年人群的营养需求,促进他们的健康和幸福。”蒙牛集团副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院院长张旭光教授在接受媒体采访时阐述该团体标准的意义。 严格指标,多方面提升中老年营养质量 此次发布的团体标准,是在充分调研中老年人群营养需求的基础上,结合最新的科研成果和行业实践经验制定的。标准涵盖了中老年专属营养调制乳粉的多项关键指标,包括蛋白质、钙、脂肪、维生素和矿物质等方面,旨在为中老年人提供更加科学、精准的营养解决方案。 蛋白质 调制牛乳粉的新国标对蛋白质的要求是16.5g/100g,而团体标准对蛋白质的要求是22g/100g。新国标对乳清蛋白没有要求,而团体标准则要求乳清蛋白含量6g/100g或者在总蛋白含量中25%。乳清蛋白是优质蛋白,更适合中老年吸收,中国膳食指南中推荐中老年摄入优质蛋白应占比50%以上。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方的乳清蛋白含量,是老年人膳食指南推荐量的1.5倍,更好地满足了中老年人的营养需求。 钙 团体标准对钙含量的上限和下限都做了调整,儿童、孕产妇除外的成人调制乳粉GB 14880国标对钙添加量的要求是300mg/100g-720mg/100g;而团体标准对钙含量的要求是1000mg/100g-2200mg/100g。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方添加更易吸收的乳钙2、柠檬酸钙,钙含量高达1600mg/100g,协同维生素D助力吸收,CBP3锁钙入骨4,助力骨骼营养。 脂肪 新国标对调制牛乳粉的脂肪含量并未做规定,而团体标准对脂肪的要求是15g/100g,更贴合中老年人群营养需求。蒙牛悠瑞骨力金装中老年奶粉不但脂肪含量只有8g/100g,仅为团体标准上限的一半左右,并且采用的是中长链脂肪酸食用油(MLCT),这是一种特殊的脂肪,不易造成脂肪积累5,对中老年人格外友好。 维生素和矿物质 团体标准参考《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012),对维生素A、维生素C和维生素D含量的上限做了规定,每100g成人调制乳粉分别是1000μg、200mg和15μg。团体标准对镁、硒含量的上限和下限也做了规定,儿童、孕产妇除外的成人调制乳粉GB 14880国标对镁、硒添加量的要求分别是30mg/100g-110mg/100g和14µg-28µg/100g;而团体标准对镁、硒含量的要求分别是40mg/100g-180mg/100g和14µg-60µg/100g。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方添加硒及丰富的微量元素,多种维生素加矿物质的营养组合包,可以更好地帮助中老年构建自护力。 科研创新,持续引领行业发展 蒙牛悠瑞作为蒙牛奶粉旗下专注于中老年营养的品牌,一直秉承“专属配方,精准营养”的理念,致力于通过科学研究和技术创新,为中老年人群提供高品质的营养产品和服务。此次牵头编制团体标准,再次彰显了蒙牛悠瑞在中老年专属营养领域的专研和实力。 蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院等科研机构紧密合作,基于“中老年专属配方乳粉”的定位,聚焦更适合中老年的乳清蛋白,辅以柠檬酸钙/乳矿物盐、中长链脂肪酸食用油(MLCT)、镁、硒等维生素和矿物质组合,构建了4大营养维度的产品基底配方,并在此基础上推出满足中老年不同营养需求的产品。例如,蒙牛悠瑞骨力金装中老年奶粉,专门针对中老年行动力营养,实现了“硬骨助力、关节滋养、肌肉守护”三大核心目标。 产品质量方面,蒙牛悠瑞旗下核心产品均通过了低GI认证,全系产品0蔗糖添加,并屡获功能性乳品大奖。例如,蒙牛悠瑞骨力配方奶粉荣获2024年亚太区年度健康老年营养产品奖。此外,蒙牛悠瑞还是国内首家通过欧盟标准评估认证的乳粉类别品牌。 除此之外,蒙牛悠瑞积极响应市场需求,不断推出创新产品。据悉,预计在12月初,蒙牛悠瑞将携手北大医学部重磅上市一款名为“安糖盾”的新品,应用了植物提取组合专利6技术,更好地关注中老年人的控糖7需求。 在此次大会上,蒙牛悠瑞还发布了升级版的《中国中老年营养健康状况与专属营养解决方案白皮书》。白皮书对原方案的内容进行了证据补充,并进行了全文修订,补充了中老年富含乳清蛋白专属配方调制乳粉的研究成果。升级版白皮书紧跟行业发展趋势,为中老年精准营养摄入提供了科学、明确的方向参考。 中老年人的健康是家庭幸福和社会和谐的重要基石。蒙牛悠瑞牵头编制中老年专属营养调制乳粉标准,不仅体现了品牌在中老年营养领域的专研和实力,也为行业高质量发展提供了有力支撑。在中老年营养领域,蒙牛悠瑞将持续深耕,继续致力于科学研究和技术创新,不断推出更多高质量产品,为中老年人群提供更科学、更精准的营养解决方案,不仅为中老年人的健康保驾护航,也为实现健康中国的目标贡献力量,推动全社会的健康水平迈上新台阶! 海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP