肾乃先天之本，大家都知道调理肾脏的重要性，不少人都认为冬天才需要补，但其实：夏天阳气兴盛，也很容易导致肾阴虚！又是喝啤酒、吃烤串的季节，这些都是高嘌呤食物，直接加重肾脏的负担。作为“先天之本”，好比一棵树的树根，一旦出现问题，全身都势必会受到影响。这就不得不提到一味药食同源之品。它有个富贵的名字黄精——“黄金”。一、黄精的好处黄精是中老年人理想的滋补佳品，素有“仙人余粮”之美誉。长的有点像“小黑炭”黄精生品可刺激咽喉，导致口舌麻木，故需炮制后入药，以消除其刺激性，同时增强其补脾、润肺、益肾的作用。1、气血双补从中医角度说，黄精味甘性平，归肺、脾、肾经，有补精气、养阴、健脾、润肺、强肾之功效。黄精始载于南北朝时期陶弘景所著的《名医别录》：“黄精，味甘，平，无毒。主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身、延年、不饥。”晋代葛洪《抱朴子》中记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”2、乌发驻颜唐代诗人杜甫赞美黄精曰：“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。”从此可见，黄精乌发、驻颜的功效广为人知。3、改善贫血黄精可用于虚劳性的疾病，如一些亚健康人群，或者慢性的肺结核、贫血或者是营养不良的病人，黄精可以很好地改善营养状态以及精神状态。4、降低血糖现代药理研究证实，黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸，醌类、强心苷等。能抑制尿糖和血糖，特别是对肾上腺素因素引起的血糖过高，有明显的抑制作用。二、黄精的食用方法1、直接泡水黄精放入温水中，汤色透亮味醇鲜爽！泡水干净无杂，耐冲耐泡，反复浸泡依旧回味无穷。2、蜜饯黄精材料：黄精100g，蜂蜜200g。做法：将黄精放入锅内，加水适量泡透发，再以小火煎煮至熟烂，水干后加入蜂蜜，待冷，装瓶备用。每日食用3次，一次一汤匙。功效：黄精补气生津，蜂蜜滋养润肺，合用具有补益精气、强健筋骨之良效，适合腿打软或膝盖无力等髌骨软化症属气血亏虚者。3、黄精枸杞茶做法：取黄精10g、枸杞子10g，水煎代茶饮。功效：枸杞子味甘性平，归肝肾二经，有滋补肝肾，强壮筋骨的功效。黄精枸杞茶适用于免疫力低下、体力精力不足、容易疲劳、夜尿频多、腰膝酸软等症状。肾气虚者多表现为夜尿频多、腰酸腿沉、做事缺乏持久力等，宜喝黄精枸杞茶。总之，黄精可采用泡水、炖服、煲粥、药膳等烹制方法，口感颇佳，且可保持黄精的功效，久服可使人气力倍增、肌肉坚实、壮骨强筋，对体能恢复十分有益。 黄精几月份种植黄精是一种中药材，一般会在每年的春季和秋季种植，其中最适宜的种植时间是在3月份后者是8月份，一般最晚的种植时间不宜超过8月份，黄精一般是块茎繁殖的。南北方种植时间：南方和北方适合种植黄精的时间是不一样的，一般在南方会在2月份左右种植，而北方一般会在春季的3月份种植。大棚栽种时间：黄精是可以大棚种植，通常大棚里种植的时间和露天种植的时间是不一样的，一般大棚里种植的黄精可以在晚秋后者早春的时候种植。黄精产地与种植月份黄精种植的产地有很多，通常黄精的产地主要集中在陕西、宁夏、甘肃、江苏、安徽、广西、广东、安徽、浙江、东北贵州和云南这几个地方。陕西黄精陕西黄精一般会在3月份左右种植，一般在种植1、2年后就会成熟，陕西产的黄精颜色很黄、块茎长得比较肥大，生长的形状是不规则的。宁夏黄精宁夏黄精一般在3、4月种植，在秋季就会开始成熟，宁夏产的黄精具有很好的滋补效果，刚摘的黄精在干燥后是棕褐色的，具有一种酒香味。黄精品种与种植月份黄精就是姜黄的地下根茎，黄精的品种并不是很多，一般会分为姜形黄精、鸡头黄精、蝶形黄精、热河黄精、卷叶黄精和大黄精这几个品种。卷叶黄精卷叶黄精一般会在3月份种植，在8、9月份的时候就会成熟，卷叶黄精一般在西藏地区会比较常见，具有很高的营养价值，具有补中益气和滋润心肺的疗效。姜形黄精姜形黄精一般在春季种植的会比较多，通常在秋季就会成熟，姜形黄精是最好的一个品种，外形长得十分不规则，具有很高的营养价值。