秋令食补草根三宝
秋季适当进补,可以润燥防寒,提高身体抵抗力。咱青岛人更是有秋季进补的习惯,每年这个时候,餐桌上总少不了羊肉、人参、鹿茸、肉桂、枸杞等滋补品。但专家提醒您别总是盯着这些滋补品中的“贵族”,“因为如今寒露虽过,但青岛气温仍然偏高,过多食用上述温热食物或药物,反而容易加重秋燥。倒是眼下新鲜的萝卜、藕、梨这‘草根’三宝,对强身健体、润肺解燥大有益处。”青岛市药膳研究会秘书长、海慈医院营养科副主任杨红告诉笔者。

萝卜赛人参
“萝卜富含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、钙、磷、锰和多种氨基酸,具有清热、止渴、通气、利尿、消肿等作用。萝卜的营养价值不亚于人参,更有‘小人参’的别称。”杨红副主任介绍,心烦易怒、肝火较盛的人适合生吃萝卜,可缓解口干、鼻出血、咳嗽、咳痰、气喘等症;熟食则可以消食健脾,可缓解呕吐、便秘等症。“现在市场上的各种萝卜在功效上没有很大差别,其中白萝卜熟食的药用效果更加显著。”
专家提醒:萝卜不宜与人参、党参、地黄、首乌等补益类中药同食。此外,白萝卜不宜与胡萝卜一起煮,因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。而体质偏寒、脾胃功能较差的人以及患有慢性胃炎、消化道溃疡等的病人均不宜多吃萝卜。
秋藕最补人
人们常说:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”秋天气候干燥,恰逢鲜藕上市,所以多吃点藕,可以起到润燥清热、滋补养身的功效。据杨红副主任介绍,鲜藕营养丰富,除蛋白质、糖类、胡萝卜素等,还富含钙、镁、锰、铁、钾及各种维生素。“藕的药用价值也很高,可健脾开胃、养血补虚,脾胃虚弱、营养不良、贫血、气血不足者及产妇可多吃。”杨红副主任说,因为藕的含糖量不高,又含有较多的维生素C和膳食纤维,肝病、便秘和糖尿病人也可多吃。此外,藕还有清肺止血的功能,肺结核病人食用,有很好的辅助疗效。
专家提醒:虽然藕也可生吃,但鲜藕凉拌生吃较难消化,因此脾胃功能较差者、易腹泻者最好把藕煮熟了再吃。

秋梨缓秋燥
“教师节快到了,像老师这类用嗓过度的人群,要多吃煮熟的梨,这可以起到保养嗓子的作用。”杨红副主任告诉记者,和萝卜、藕类似,有“百果之宗”之称的梨也是价廉物美的滋补佳品。
“一提到梨,人们首先想到的就是生津润肺、清热化痰。这的确是梨的一大功效。”杨红副主任解释说,这是因为梨的含水量在80%以上,并富含膳食纤维、蛋白质、糖类、钙、镁、铁、胡萝卜素等多种营养成分。“如果你感到皮肤瘙痒、口鼻干燥或干咳少痰,不妨每天吃一到两个梨,就能起到很好的缓解作用。”
此外,梨对便秘、肝炎、肾病、高血压、心脏病、消化不良、头晕目眩、失眠多梦及上呼吸道感染等病人具有辅助治疗作用。煮熟的梨还有助于预防痛风、风湿病和关节炎等,增强肌体抵抗力。
专家提醒:梨性较凉,因此脾胃虚弱者、畏寒肢冷者、孕妇等不宜多吃,体质虚寒者不宜生吃。糖尿病人则应在医生指导下食用。
采访中,杨红副主任还向记者推荐了三款简单易做、功效显著,适合秋季食用的药膳,您不妨尝试一下。

腌鲜萝卜条
原料:青萝卜500克,辣椒30克,蒜片50克,陈醋、蚝油、白糖、花椒、盐各适量。
做法:将青萝卜洗净,切成6厘米长、0.8厘米宽见方的长条,放少许盐稍腌。将水控干后,在萝卜条中加入陈醋、白糖、蚝油、花椒等拌匀,腌3小时左右即可食用。
功效:开胃、通气、通便。
莲藕排骨汤
原料:莲藕500克,排骨150克,芹菜段10克,生姜、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:将排骨切成块、洗净,莲藕切成块,用淡盐水泡洗待用。之后将莲藕、排骨、芹菜段一起放入砂锅,注入适量清水,加盖炖约40分钟至烂,调入盐、味精、胡椒粉,撒上芹菜段即成。
功效:补虚养血,尤其适宜体虚人群、产妇食用。
银耳炖雪梨
原料:银耳1两,雪梨1个,红枣15颗,冰糖8汤匙。
做法:银耳用清水浸泡1小时,泡至发开后剪去蒂部,用滚水焯一下后捞出,沥干水再撕成小块。将红枣洗净,剪成两半,去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。烧开半锅水,倒入红枣、银耳和雪梨块,加盖用中火煮20分钟即可。
功效:补气养血、润肺化痰、润燥通便。
属兔人翻身的真相,不是玄学,是你迟到的价值回报
最近朋友圈疯传的“属兔人2025年要翻身”,其实是一场精心设计的心理游戏。 你有没有发现,每次刷手机,总能看到“属兔人注意!”“2025年立冬后运势大爆发”这类标题? 点进去一看,描述得煞有介事——什么“多年隐忍终得回报”“财运暴涨贵人相助”,甚至精确到月份,让人忍不住对号入座。 可仔细想想,这些说法真的靠谱吗? 1. 为什么“属兔人翻身”能火?因为它太懂中年人的焦虑了 35岁到55岁这个阶段,谁没经历过职场瓶颈、家庭压力、自我怀疑? 房贷、孩子教育、父母养老,哪一样不是压在肩上的担子? 《中国国民心理健康发展报告》早就指出,这个年龄段的人心理压力最大。 而“属兔人翻身”的预言,恰好给了这群人一个盼头——“再坚持一下,2025年就好了!”这种心理暗示,比任何鸡汤都管用。 它让人相信,现在的辛苦不是白费,未来一定会有转机。 2. 心理学揭秘:为什么你会信? 你有没有做过那种星座测试? 明明描述得很笼统,比如“你外表坚强,内心敏感”“你渴望被理解,但很少表达”,却觉得特别准? 这就是著名的“巴纳姆效应”——人总喜欢把模糊的描述往自己身上套。 “属兔人翻身”的套路一模一样。 它不会说“你下个月会中彩票”,而是用“多年的付出终有回报”“家庭事业迎来转机”这种万能模板。 谁听了不觉得是在说自己? 3. 真正的翻身,从来不是靠运气 那些所谓的“财运暴涨”“贵人相助”,其实是你过去十年积累的结果。 比如75年出生的属兔人,如果一直在某个行业深耕,2025年正好是经验、人脉、资源爆发的时候。 这不是玄学,是市场规律——你的价值,迟早会被看见。 而那些等着“运势”改变却不行动的人,就算到了2025年,照样不会翻身。 4. 为什么“2025年立冬”这个时间点这么重要? 因为它是一个心理锚点。 人需要希望,更需要一个具体的期限。 比如减肥的人会说“三个月后我要瘦十斤”,备考的人会想“再坚持半年就解放了”。 “2025年立冬”就是这个期限,它让人有了坚持下去的动力。 科学研究早就证明,积极的心理暗示能降低压力激素水平,改善情绪和健康。 所以,不是2025年有什么魔力,而是你相信“我能翻身”的那一刻,就已经在改变未来了。 5. 别等“运势”,去做那个“贵人” 最讽刺的是,那些真正在2025年迎来转机的人,往往根本不信什么“属兔人翻身”。 他们可能每天早起学习新技能,可能默默优化工作流程,可能坚持锻炼保持精力……这些小事,才是翻身的真正筹码。 所以,别把希望寄托在虚无的预言上。你需要的不是等待,而是行动。 最后说一句: 命运从不偏袒某个生肖,它只偏爱那些从不放弃的人。
属兔人注意!老天暗送“两大福运”,接住就能逆风翻盘,富贵临门
属兔的兄弟姊妹看过来!咱天生心思灵巧、待人温和,做事细致又有分寸,从不争强好胜,却总在默默积攒实力。今天要跟你说个天大的好消息:别再低调等机会了,老天爷已经悄悄为你备下“两大福运”,接住了,往后就能告别平淡日子,逆风翻盘赚大钱,富贵挡都挡不住! 先跟你说句掏心窝的:咱属兔的人不缺智慧,缺的是主动把握机会的勇气。日子是靠用心经营出来的,不是等出来的。平时你待人真诚、处事周全,早就攒下了好人缘,这些都是你命中的“隐形财富”。别总觉得“顺其自然就好”,该出手时就出手,好运才会主动找上门。 第一大福运:“智德吉星”高照,事业财运双丰收!接下来这段时间,你的智慧和才华终于要被看见啦!工作上,领导会发现你细致靠谱的特质,把能出彩的关键任务交给你——比如需要精准把控细节的项目、协调各方关系的合作,这些都是你擅长的领域,正好能大展拳脚,说不定还能升职加薪、奖金翻倍。财运上更是顺风顺水,正财稳扎稳打,副业还可能迎来意外惊喜,比如之前投入的小项目有了回报,或是靠人脉牵线拿到赚钱机会,钱袋子越鼓越满! 第二大福运:“厚积薄发”终有时,38岁是人生黄金转折点!咱属兔的人向来不急于求成,默默沉淀自己,而38岁就是你收获的关键期。之前你积累的经验、攒下的人脉,都会在这个阶段集中发力,让你迎来事业的高峰期。不管是创业的想扩大规模,还是上班的想突破瓶颈,都能得到贵人相助——可能是赏识你才华的前辈,或是志同道合的合作伙伴,他们会在关键时刻拉你一把,让你少走弯路,直奔成功。 最近这段时间一定要留心:贵人已经在向你靠近了,可能是一次偶然的饭局,或是工作中的一次合作,对方会一眼看中你的能力和人品,给你带来意想不到的好机会。而且“三合”吉星助力,不管是谈合作、签合同,还是拓展人脉,都能顺顺利利、事半功倍。感情上也可能传来好消息,单身的有望遇到心意相通的人,已婚的夫妻感情更和睦,家庭美满也是富贵的根基! 咱属兔的人向来实在,这两大福运不是空谈,都是你多年来待人真诚、做事踏实攒下的福报。别再低调内敛了,主动一点、勇敢一点,接住老天爷送的福气,往后的日子必然顺风顺水、富贵临门,再也不用为钱发愁!