不管是平时还是节假日都会有亲朋好友来家里串门,这时候必不可少的就是留她们在家吃顿饭了,去外面吃又浪费钱又不能表达心意,这里给大家整理了适合请客的12道家常菜,好吃又好做,绝对能撑得住场面,满足吃货的味蕾。
适合请客的12道
家常菜
一、宫保鸡丁

1、把鸡胸肉切成大小适中的肉粒,用盐、料酒抓匀腌制一下,黄瓜切成和鸡肉差不多大小;
2、锅中多倒些油,放干辣椒、蒜、花椒,中小火炒香,加豆瓣酱小火翻炒;
3、倒入鸡胸肉大火快炒至鸡肉变白,再倒入黄瓜和花生米,加一勺糖翻炒均匀;
4、最终倒入淀粉水翻炒至收汁即可。
二、可乐鸡翅
1、将鸡翅洗净,划几道口,加酱油,盐,切好的姜丝腌制20分钟;
2、鸡翅放锅里炸至两面金黄,倒入可乐,可乐要没过鸡翅;
3、烧开后,加少许盐,直到可乐变少,变得黏稠时,撒上葱花,就可以出锅了。
三、花生焖猪蹄
1、猪蹄切成小坨洗干净,冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,煮出血水;
2、捞出猪蹄,凉水冲洗干净,装入碗中加入生抽、老抽、蚝油、腐乳抓匀腌制10分钟;
3、锅内加猪蹄、葱姜、花椒、八角、香叶、冰糖、盐、花生米;
4、最终加入一瓶啤酒焖煮2小时,即可出锅。

四、口水鸡
1、鸡腿洗干净后冷水下锅,加入葱、姜、料酒,小火煮25分钟;
2、鸡腿用冷水冲凉,切成小坨,装盘;
3、准备料汁,蒜末、小米椒、花生碎、芝麻、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、香油;
4、料汁调匀后淋在鸡腿上,撒上少许香菜即可。
五、麻辣草鱼
1、草鱼清洗干净,从背部改刀;
2、热锅烧油,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、一瓶啤酒搅拌均匀;
3、放草鱼,加生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、白糖后,加清水没过鱼;
4、火炖10分钟,加入适量金针菇继续炖5分钟,大火收汁,即可出锅。
六、青椒肉丝
1、青椒洗干净切成丝,瘦肉清洗干净,切丝;
2、起锅烧油,先将青椒翻炒一会儿;
3、再倒入切好的肉丝,再次翻炒,再盐、酱油、盐、味精和胡椒粉,继续翻炒就可以出锅了。

七、芙蓉蛋
1、鸡蛋加盐打散,顺时针搅拌;
2、加入1.5倍温水,搅拌均匀去掉浮沫;
3、水开转小火蒸8分钟,关火再闷5分钟,蒸好的鸡蛋加入适量生抽、香油、葱花即可。
八、西蓝花炒虾仁
1、将葱姜蒜洗净,姜切成丝,蒜切成片,葱切成段;
2、将虾仁处理干净,加盐,水淀粉,姜丝搅拌均匀;
3、将西蓝花洗净撕成小朵放开水里焯熟;在锅里加少许清油,将锅洗干净,加少许油,葱蒜,炒香,加入虾仁炒熟,再加鸡精,西蓝花,腰果翻炒均匀即可。
九、地三鲜
1、将土豆,茄子,青椒洗净切成滚刀快;
2、将土豆,茄子放油锅里炸至金黄色捞出;
3、锅里留少许底油,加葱花,蒜末,高汤,酱油,少许糖,盐,茄子,土豆和青椒炒两分钟即可。

十、番茄炒鸡蛋
1、西红柿去皮切块,鸡蛋打散搅拌均匀;
2、炒锅加油烧热,油烧热后放入西红柿炒出滋味,加入一点盐,和鸡精,
3、在将鸡蛋均匀的倒在西红柿上,蛋液凝固后即可。
十一、麻婆茄子
1、茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花、大蒜切碎,姜切末;
2、热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出;
3、锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油;
4、将茄子放入炒匀,加料酒,白糖、生抽、倒入清水焖煮一会,调入辣椒油、花椒油,待汤汁收干,撒上葱花即可。
十二、酸辣土豆丝
1、准备土豆,青红辣椒,干辣椒,区别洗净切成丝,把土豆丝用清水浸泡起来备用;
2、锅中加适量食用油,放干辣椒炒香,再加青红椒丝,翻炒十几下;
3、加入土豆丝,不断翻炒,快熟的时后加适量盐、鸡精、香油、醋、调味,翻炒均匀即可出锅。开胃又下饭。
属兔的人什么命?适合什么职业?值得收藏
```markdown 属兔人职业选择有讲究?老邻居改行卖水晶后生意突然火了 菜市场拐角新开了家水晶铺子。 老板王叔属兔,六三年生人,前两年还在工地搬水泥,去年突然把推车改成了玻璃柜台。 最显眼位置摆着串白水晶手链,标价牌上手写"金命专用",底下压着皱巴巴的打印纸,印着属兔人职业指南。 王叔媳妇蹲在店门口择菜,韭菜叶子甩得啪啪响。"死老头子魔怔了!"她跟买葱的街坊嘀咕,"非说属兔分金木水火土,他这叫什么金箔金命,改卖水晶能转运。"玻璃柜里那串白水晶进货价二十八,现在标价二百八,半个月真卖出七条——买主全是属兔的。 斜对面绿植店老板娘李婶属兔,五一年生人。她家发财树最近挂上红绸带,树杈间塞着打印的"木命宜木"纸条。上周有个戴金丝眼镜的顾客,盯着纸条看了十分钟,一口气买了三盆龟背竹。李婶现在逢人就念叨:"属兔的买绿植得挑叶子厚的,跟命里缺的东西找补。" 建材市场老张头七五年生人,属兔水命。去年把五金店改卖卫浴产品,淋浴头摆了整面墙。上个月突然在店门口支起"水命专用"易拉宝,蓝色促销横幅写着"流水生财"。隔壁卖锁具的小年轻偷拍视频发抖音,配文"这玩意儿真能管用?",一晚上点赞破两万。 有网友说"属兔的干物流确实顺,我叔七五年跑运输,去年换了带金扣的皮带,单量翻倍你说邪乎不邪乎"。第二个网友说"闺蜜八七年属兔非要去搞直播,现在真弄了个网红烧烤摊,炭火烧得比别家旺算不算应了炉中火"。 社区广场算命摊最近多了群中年人。穿灰夹克的大哥攥着手机蹲在摊前,屏幕上是属兔职业对照表。"师傅您给瞧瞧,我这七五年的到底算水命还是土命?建筑队干十年没攒下钱,是不是该改行搞物流?"算命先生扶了扶老花镜,黄历翻得哗哗响。 ```
什么生肖适合属鸡男人
在中华文化中,生肖与人的性格、命运有着千丝万缕的联系,对于属鸡的男人来说,选择合适的生肖伴侣不仅能够增进感情和谐,还能为彼此带来好运和幸福,本文将探讨哪些生肖最适合与属鸡的男人共度一生。 属鸡男人的性格特点 属鸡的男人通常具有以下性格特点:聪明机智:他们思维敏捷,反应迅速,善于解决问题。独立自主:有强烈的自我意识和独立性,不喜欢依赖他人。勤奋努力:工作态度认真负责,不怕吃苦,追求事业成功。乐观向上:积极面对生活和工作中的挑战,总能看到事物的光明面。忠诚可靠:对待朋友和家人非常真诚,讲信用守承诺。分析各生肖与属鸡男人的 compatibility 属龙 属龙的人与属鸡的人都是火象星座,两者之间有着相似的特质,如热情、活力四射等,龙的威严和霸气可以弥补鸡的柔弱,而鸡的机敏则可以为龙增添智慧,属龙的女人与属鸡的男人在一起,往往能形成互补的关系,共同进步。 属蛇 属蛇的女人与属鸡的男人也有很好的相容性,蛇的神秘感和智慧正好符合鸡的好奇心强的特性;蛇的冷静和稳重也能平衡鸡的急躁情绪,在感情生活中,他们会互相尊重对方的意见,共同成长。 属猴 猴子与公鸡都属于动物界中的灵巧动物,它们都具备灵活性和机智,猴子的活泼好动可以激发鸡的积极性,而鸡的沉稳则可以帮助猴子更好地规划未来,这种组合既有趣味性又充满正能量。 属狗 狗是人类最好的朋友之一,象征着忠诚和友谊,属狗的女人同样具有这些优点,她会对丈夫忠贞不渝,给予他无尽的支持,狗的勇敢和正直也可以激励鸡勇往直前,克服困难。 属猪 虽然猪在某些方面可能与鸡不太协调(例如速度和效率),但猪的憨厚和善良却能让鸡感受到温暖和安全,猪的慷慨大方也会让鸡感到被重视和理解,这样的搭配虽然不是最完美的,但在某些情况下仍然可行。 在选择伴侣时,除了考虑生肖因素外,更重要的是双方的价值观和生活习惯是否一致,只有相互理解和支持,才能建立起稳固的感情基础,以上只是基于传统文化的一些推测和建议,具体情况还需根据个人的实际情况来定夺。 无论选择哪一种生肖作为自己的另一半,最重要的是用心去经营和维护这份感情,让爱情之花绽放出最美的色彩,希望所有属鸡的朋友们都能找到属于自己的幸福!返回搜狐,查看更多
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