1973年6月30日，在一次日全食中，喷气式飞机沿着北回归线飞过月球的阴影。（图片来源:uux.cn/盖蒂图片社）（神秘的地球uux.cn）据美国太空网（Jamie Carter）：由于即将到来的日食，在日全食期间驾驶飞机进入月球阴影是一个热门话题。JSX在达拉斯上空有一个专门的日食航班，联合航空公司和达美航空公司从德克萨斯州到东北部的定期航班票早已售罄。但是没有一架能达到1973年6月30日协和号001的高度，当时它在日全食期间沿着北回归线运行月球阴影。世界上最快的超音速喷气式飞机在55000英尺（17000米）的高空飞行，将全食的持续时间从地面上的最大7分4秒延长到了惊人的74分钟。对于来自法国、英国和美国的七名观察员来说，这次飞行打破了人类历史上最长日全食的记录。随着超音速喷气式飞机早已退役，协和式飞机1973年的历史性飞行对日食追逐者来说仍然是传奇。破纪录飞行1973年6月25日，在非洲日全食之前，一名工程师检查协和001原型机内的设备。（图片来源：uux.cn/法新社通过盖蒂图片社）1973年6月30日，协和式飞机从西班牙加那利群岛的大加那利岛拉斯帕尔马斯起飞。当天的全食路径宽约156英里（251公里），协和式飞机在那里拦截了它，月影以约1500英里/小时（2400公里/小时）的速度移动。协和式飞机以1350英里/小时（2200公里/小时）的速度——2马赫——沿着与月球阴影相同的方向沿着全食路径飞行，从而尽可能长时间地跟上它。船上的科学家来自洛斯阿拉莫斯国家实验室、巴黎天文台、基特峰国家天文台、伦敦玛丽女王大学、阿伯丁大学和法国国家科学研究中心。协和001型飞机是专门为他们改装的，屋顶舷窗是为观察设备而建的。超长的日全食使这些科学家能够研究太阳的日冕、色球层以及来自地球大部分大气层上方的太阳光强度。1969年3月2日，协和式飞机001原型机在法国图卢兹机场首次飞行。（图片来源：uux.cn/Tony Eyles/Mirrorpix/Getty Images）“我们拦截了整个过程，并在其中停留了74分钟，然后降落在非洲国家乍得，”飞机上的洛斯阿拉莫斯国家实验室科学家唐纳德·利伯伯格为NBC新闻写道。“74分钟时，我们乘坐协和式飞机的团队创下了从未被打破的总时间记录。这是我永远不会忘记的经历。”协和式飞机于格林尼治标准时间1008起飞，在月亮的阴影追上它时在毛里塔尼亚上空飞行。在接下来的四分钟里，它飞越了马里、尼日利亚和尼日尔的撒哈拉沙漠，然后被月亮的阴影覆盖。它降落在乍得。除了经历漫长的全食，科学家们还看到了7分钟的“第一次接触”和12分钟的“第三次接触”——当地面上的观众看到贝利珠子和“钻戒效应”的简短展示时，日食的开始和结束。1973年的飞行并不是协和式飞机最后一次在日全食期间进入月球阴影。二十年后的1999年8月11日，三架协和式飞机——一架来自法国，两架来自英国——载着游客进入了月球的阴影，法国日食专家泽维尔·朱比尔对此进行了记录。每人支付2400美元（按今天的美元计算为4457美元），尽管整个过程只持续了四五分钟，而在地面上只持续了大约两分钟。然而，由于窗户小和太阳的高度，乘客们在30多秒的时间里都无法看到整体。这提醒我们，在飞机上拦截月球的阴影并不容易。最后一程1999年的旅行是协和式飞机最后一次进入总体路径。2000年7月25日，法航4590航班在起飞后发生致命坠机事故，计划于2001年6月21日起飞的日食航班被取消。近年来最成功的日食飞行是E-flight 2019-MAX，它于2019年7月2日将总持续时间从4分32秒增加了一倍，达到9分钟。LATAM航空公司的波音787-9梦想客机上有43名日食追逐者，每人支付了6750美元。 63岁的陈老头，自从退休后，日子变得悠闲起来。 过去因工作，一直有高血脂的他，也没闲心去管。但现在不一样了，每天都在积极寻找降低血脂、软化血管的方法。一次小区下棋时，听人说“不吃晚饭可以帮助降低血脂”，于是陈老头便决定试试。开始的几周，陈老头发现自己睡眠质量好像提升了，这让他很开心。虽然饿的有点难受，但仍咬牙坚持下来。但随着时间的推移，他的胃部开始出现轻微的疼痛和不适感，不过他并不当回事，觉得只要身体适应了新的饮食习惯就没事了。可事情发展并没有如他所愿，几个月后，陈老头发现自己经常出现胃痛、胃胀气的情况，这让他有点担心，便去医院做了检查。而检查结果让他大受打击，医生告诉他，因他长期不吃晚饭，不仅导致原本的动脉粥样硬化症状加重，还诱发了胃病。一、不吃晚饭真能降血脂、软化血管吗？其实，生活中很多人都和陈老头有过一样的举措，那不吃晚饭真能降血脂、软化血管吗？答案是否定的。高血脂的发生，主要是因为血液中胆固醇、甘油三酯等脂质物质含量过高，继而诱发动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而长期不吃晚饭，不仅不会降低脂质含量，反而会使体内激素分泌失衡，刺激脂质物质的合成和积累，从而升高血液中胆固醇和甘油三酯的水平。所以，不吃晚饭并不能达到降血脂、软化血管的目的。至于一开始血脂有所下降，是因为减少了脂肪的摄入，自然容易给人产生一种血脂下降的感觉。但这只是表象，长期能量摄入不足，机体只会依靠分解肌肉来补足供能，时间久了，肌肉减少，便会影响身体的代谢率，反而容易导致血脂异常，甚至其它疾病。比如陈老头出现的胃溃疡，便是因为不吃晚饭，导致胃酸分泌过多，持续腐蚀胃黏膜引起的。所以，不建议大家轻易尝试这种方法，以免给身体带来更多的伤害。二、“过午不食”，到底是科学还是迷信？这些年，“轻断食”的饮食方式备受推崇，那这种饮食方式到底好不好呢？全球知名期刊《自然·通讯》上刊登了一项由北京协和医院毛一雷、杨华瑜教授团队开展的研究，给出了答案。该研究征集了90名健康志愿者，以1：1：1的比例随机分配到早段进食组（进食时间为6：00-15：00）、中段进食组（进食时间为11：00-20：00）、随意进食组（不限进食时间）。经过5周的观察发现，一天中16小时禁食，8小时进食的方式，尤其是早段进食，也就是15：00以后不再进食，更有助于提高胰岛素敏感性、降低空腹血糖、减重减脂。那是不是就可以说明，不吃晚饭对身体更有利？其实，“过午不食”的饮食方式并不适合每个人，比如老年人，这类人群的消化功能本身就比较弱，如果盲目追求“过午不食”，反而容易因胃酸分泌过多，而诱发胃溃疡、胃炎等胃部疾病；还有糖尿病、高血压等慢性疾病患者，如果长期不吃晚饭，很容易导致血糖大幅度波动，从而加重病情。所以，需要提醒大家的是，不要盲目追求“过午不食”的饮食模式，要根据自己的实际情况来判断，这样才是最正确的做法。三、长期不吃晚饭的人，最后都怎么样了？不少人都觉得，不吃晚饭可以减肥。其实不然，不吃晚饭，减掉的多数是水分，不仅容易反弹，而且还会影响健康，引发一系列问题。1、营养不良长期不吃晚饭，容易导致身体所需营养摄入不足。如水果、奶制品所提供的的维生素、膳食纤维、蛋白质等食物，虽然能快速给予机体能力，但缺乏人体需要的营养物质，时间久了，容易营养不良。2、加速衰老长时间不吃晚饭，会增加肾上腺素分泌，促使自由基的产生，进而加快衰老的速度。3、增加患胃病和胆囊疾病的风险长时间不吃晚饭，会促进胃酸分泌，进而刺激胃粘膜，引发胃病；另外，还会影响胆汁的正常排出，导致胆汁堆积在胆囊内，诱发胆囊疾病。4、精神不佳长时间处于空腹状态，会产生明显的饥饿感，出现心慌、虚弱、精神不佳的状况。所以，晚饭该吃还是要吃，不要盲目追求不健康的饮食方式，从而伤了身体。四、晚餐怎么吃，决定你的寿命长度！有研究发现，晚餐习惯与身体健康息息相关。《临床内分泌与代谢杂志》上刊登的一项研究表明：晚饭吃得太晚，会降低脂肪酸氧化能力；尤其是对于早睡的人来说，长时间吃的太晚，或提升肥胖、糖尿病的发病率，继而影响寿命。因此，从一定程度上说“晚餐决定了你的寿命”也不为过。那晚餐究竟怎么吃？1、晚餐吃少晚餐吃的太多，不仅容易刺激胰岛分泌胰岛素，还会加大人体胰岛负担，诱发糖尿病；甚至加大消化系统的负荷，引发肠胃问题。2、晚餐吃早晚餐尽量早点吃，以晚上6～7点为宜，最好别超过8点。吃的太晚，消化又跟不上，容易导致血糖升高、肥胖。3、晚餐吃全晚餐要吃好，可以根据白天的进食种类来选择，如果白天的食物以肉蛋奶为主，晚上就以绿叶菜为主，主食可以选择杂粮米饭或杂粮面食。如果有三高的情况，建议晚餐“素”一点，不要太丰盛，不然容易导致体内胆固醇的含量升高，提升动脉硬化、冠心病的患病风险。晚餐吃不吃、怎么吃都是有讲究的，大家要掌握正确的饮食模式，别盲目跟风，以免没起到保健效果不说，反而伤了身体，那就得不偿失了。参考资料：[1]《“过午不食”实锤了！协和医院最新研究：每天8小时进食，别吃晚饭！》. 梅斯医学. 2022-03-20