小河墓地出土的木乃伊戴着干酪项链。 uux.cn/PHOTOGRAPH COURTESY WENYING LI, XINJIANG CULTURAL RELICS AND ARCHAEOLOGY INSTITUTE
（神秘的地球uux.cn）据国家地理（撰文：CAROLYN WILKE 编译：石颐珊）：最新DNA分析揭示了干酪的起源，线索来自塔里木盆地木乃伊脖子上佩戴的干酪块项链。
数千年来，新疆塔克拉玛干沙漠（Taklamakan Desert）的气候不止保存了埋葬在塔里木盆地（Tarim Basin）的先人，还保存了更多文物。 考古学家在青铜器时代的小河墓地里发现部分木乃伊的脖子周围散落卵石大小的黄色碎块：这是世界上最古老的干酪。 9月发表在《细胞》（Cell）期刊上的一篇新研究分析了这些古老乳制品的DNA，借此了解制作方式以及制作习惯如何传播。
在之前的一篇研究中，研究人员从木乃伊脖子上这些3500年前的干酪取下了少量样本，并分析了其中的蛋白质。 结果显示，这些干酪含有克菲尔乳酸菌（Lactobacillus kefiranofaciens），这是一种通常用来制作克菲尔（kefir，一种发酵乳）的微生物。 中国科学院古遗传学家付巧妹表示，这一发现相当惊人。 付巧妹曾研究过古人类DNA，因此也想进一步研究这种发酵微生物的DNA。
但付巧妹指出，「从这些古老样本中提取基因组并非易事。」这些古老干酪中留存的微量DNA在漫长的时间中已经分解成微小的碎片，并且和来自周遭环境的基因信息混杂在一起。 付巧妹从2014年开始设计一种特别的分子，能够有效捕捉干酪中的古代微生物DNA。 经过多年努力，研究团队已经编写出这种古代微生物92%完整的基因组。
研究人员从青铜器时代的小河墓地出土的干酪中取样古代DNA。 uux.cn/PHOTOGRAPH COURTESY YIMIN YANG, UNIVERSITY OF THE CHINESE ACADEMY OF SCIENCES, BEIJING
研究团队可以通过这种微生物的DNA探索干酪传播的历史。 克菲尔的制作通常从菌种开始，先以现有的克菲尔与牛奶混合成发酵的泥状，就像用现有的优格来制作新优格一样。 随着干酪四处传播，用于制作的菌种也一起传播。 为了重新追溯这种益生菌的旅途，研究人员将木乃伊脖子上干酪中的克菲尔乳酸菌DNA与系统树中的其他乳酸菌比较。 其中两个分支引起他们的注意。 其中一支包含来自欧洲和太平洋群岛的菌株，克菲尔菌株则是和来自西藏和东亚的部分菌株有关联。
在此之前有学者提出，克菲尔可能从现代俄国境内的北高加索地区往外传播到欧洲与其他地方。 但是小河墓地干酪中的微生物演化时间较早，显示还有另一条传播路线以新疆的小河墓地附近为起点，往东亚地区，例如西藏传播。 研究共同作者、中国科学院分子考古学家杨益民说，青铜器时代的人可能从新疆往西藏迁徙，但是我们还需要更多考古证据。
至少3500年前入葬的「小河公主」是塔里木盆地最知名的木乃伊之一。 沙漠环境甚至保存了她的眼睫毛。uux.cn/ PHOTOGRAPH BY JAE C. HONG, AP PHOTO
制作干酪用的乳汁也指向古代人群的交融。 两个样本含有牛的DNA，另外一个样本则只有山羊的遗传物质。 干酪中的山羊DNA和其他的古代中亚样本相似，付巧妹说，这显示这只羊可能属于一群分布广泛的驯化山羊。 之前他和同事曾经找到新疆居民与其他青铜器时代人群混合的迹象。
克菲尔的发酵过程会降低乳糖含量，让包括小河人在内，患有乳糖不耐症的新石器人群更好消化，这种干酪或许因此更容易随着人群的移动而传播。 研究人员从塔里木木乃伊干酪中还发现了克菲尔乳酸菌以外的微生物，之后可能从这些乳制品里的其他细菌和酵母之中找出更多过往人类活动的线索。 这些线索和来自其他像是硬化的牙菌斑和粪便化石的样本信息结合之后，将可能揭露青铜器时代人群之间更多的互动情形。
中国古时封建王朝不断更替的真相是什么？
天下大势，总结而来就是。纵观中国2000多年的封建历史中，朝代就是这样不断地更替着。周末七国纷争，最后统一全国。秦朝灭亡之后，纷争，成立，之后，魏蜀吴鼎立﹍今天跟大家讲一下非常宏观的朝代!为什么会时常更替，是什么导致一个朝代存在的时间不超过三百年? “尧舜禹，夏商周，春秋战国乱悠悠，秦汉三国晋统一，南朝北朝是对头，隋唐五代又十国，宋元明清帝王休”，从小开始学历史的时候这首朝代歌相比大家耳熟能详，但是各位注意过没有?这么多的朝代中没有一个朝代寿命超过三百年。当然这里的朝代指的是自秦朝以后的朝代，毕竟才是中国古代有第一个，秦朝是中国第一个封建王朝。有的历史好的读者可能要开始反驳了，就好比，在秦朝之后，持续时间长达了319年。但是那也分为了北宋和，就好比一家公司被另一家公司收购了一样，相比于别的创业公司，南宋起步要好很多。 先要来分析王朝更替的原因是什么?纵观中国封建历史，当有一个朝代刚刚兴起时，总是，民心所向，而且第一任君主兢兢业业处理朝政。当一个朝代的气数走向没落时，民间已经是怨声载道，皇帝也昏庸无能。简单地用开端、发展、鼎盛、衰败、灭亡五部分来形容一个王朝兴亡历史。拿来跟大家具体解释这五个时期的代表。李渊建立了唐朝，史称唐高祖。他代表着唐朝的开端期，在位期间颁布和租庸调制，重新建立中央和地方行政制度。唐太宗李世民在位期间为发展期，他励精图治，善于听取意见，国立也日渐恢复起来，为之后的唐朝盛世奠定了很大的基础。之后继位，的盛世达到了顶峰，是唐朝最鼎盛的时期，不愧一句大唐荣耀，这使得治世能臣居多，做了很多有利于国家的益事。 后来唐朝发生了争夺帝位，安史之乱，导致国家内忧外患逐渐走向没落。唐玄宗时期，君主放纵享乐，国家大事交给奸臣手中，贤才得不到重用。在很多朝代中国家衰落时期，有的君主会进行改革来扭转这种局面，做事勤勉，在他的统治下，出现了短暂的，不过这时的唐朝气运已经是强弩之末，拉不回来了。最后禅位，唐朝灭亡。 总的来说，维持一个朝代几百年能够不灭亡，确实是比较困难，不仅仅是君主励精图治，而且国家的制度体系，外族的侵略，内部的篡权夺位，结党营私，哪一样都会祸及国本。中国封建王朝也为如今的中国体制发展提供了参考依据。 随机文章盘点世界诺贝尔奖国家排名，美国356人的获得者夺得第一（意大利垫底）德国MG42机枪的威力，半天一把机枪杀死4000人（号称希特勒的电锯）盘点墓地风水禁忌事项，风水宝地不葬无福之人（坏人葬下去得恶果）盘点精神系异能有哪些，催眠/控制/精神穿刺/制造幻象/幻想具现化银河系是怎么形成的，经过136亿年才变成现在模样/还在继续演化迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
古时候也有狂犬病吗？中国古时候第一个治好狂犬病的是哪位
谈起葛洪这个名字，大家联想到的肯定是《抱朴子》、“”、“神仙”等几个词汇。毕竟他是东晋时期的道教领袖，“葛洪”两字广为流传，或多或少因为他对道教“修仙理论”系统化相关，开创了道儒结合，从而被道士大肆渲染他的传奇事迹，如何如何得道成仙，最后被道教尊师拜祖。 实际上葛洪是一位非常了不起学者，虽然他的一生都在追求神仙方术，炼丹追求长寿。但是他在各方各面都颇有建树，学贯百家。他既把儒道哲学融为一体，在《抱朴子》一书中，不仅对“老庄”理论加以承袭和推广，还提出了道教九字真言：临兵斗者，皆阵列前行。杂糅儒、墨、名、法诸家。 而且葛洪在医学上的成就对于后世的影响亦足以讴歌。例如他的医学著作《肘后备急方》是中国第一部临床急救手册，该书中记载着大量有效实用的急救医疗方法。书中提出诊治天花的办法比西方足足早了五百年。 该书所记载的疾病，以及对疾病论述的完整性不亚于现代医学。而且对于某些寄生虫疾病的描述也是世界医学史上最早、最准确的，比美国医生帕姆的记载早了1500多年。 他是世界上第一个用狂犬的脑子来治疗狂犬病的人，虽然没啥用，但是这是世界上第一次尝试，对狂犬病采取预防措施，也是他开创的先河。 可能会有人觉得好笑，但是在欧洲免疫学的开始，也是人工方法，使兔子染上狂犬病，再提出疯兔的脑髓，制成药剂，两者的原理是一样的。而他因为时代的变迁，工作条件和方法更为科学，才能成功。但那也是葛洪之后的一千多年了。 你们以为这样就完了?不，葛洪最大的追求还是炼丹，他的一生都奉献在炼丹成仙上了。虽然我们都知道这是封建迷信的思想，但是不可否认，炼丹讲究的是化学反应。 葛洪通过“炼丹”炼制出了不少治疗疾病的药方，其中有些已经证实有效。并且他还“炼”出了化学反应的可逆性，“炼”出了许多化学反应物，发现汞的氧化还原反应，虽然没有较现代社会的“化学式”的系统性，但是葛洪能在一千五百多年前，那种条件，那种环境，就发现了其中种种玄妙，足以说明他的伟大。 随机文章历史上最会说漂亮话的皇帝杨广清朝百姓为何不愿生女儿？因1「特殊制度」 当时人不敢说揭秘美国发声石头之谜，一堆石头发出金属叮当声美军弗吉尼亚级核潜艇进展，第15艘被验收（24亿美元）诺亚方舟遗址被发现，4800年前的木船99.9%是诺亚方舟迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
