香薷的功效与作用
为唇形科石荠苧属植物石香薷Mosla chinensis Maxim.或江香薷Mosla chinensis Jiangxiangru’的地上部分。
前者称“青香薷”，后者称“江香薷”。
具有发汗解表，化湿和中，利水消肿的功效。
主治风寒感冒，水肿脚气。
功效作用
功能
发汗解表，化湿和中，利水消肿。主治
1、风寒感冒：本品辛温发散，入肺经能发汗解表而散寒；其气芳香，入脾胃又能化湿和中而祛暑，多用于风寒感冒而兼脾胃湿困。2、水肿脚气：本品辛散温通，外能发汗以散肌表之水湿，又能宣肺气启上源，通畅水道，以利尿退肿，多用于水肿而有表证者。
3、西医诊为感冒、流行性感冒属于风寒表证者，急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、肾病综合征、营养障碍所出现的水肿等见有风寒表证者。
用法用量
内服：煎汤，3-9g。用于发表，量不宜过大，且不宜久煎；用于利水消肿，量宜稍大，且须浓煎。
化学成分
本品含挥发油，油中主要有香荆芥酚、百里香酚等成分；另含甾醇、黄酮苷等。药理作用
本品挥发油有发汗解热作用，能刺激消化腺分泌及胃肠蠕动。挥发油对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、脑膜炎双球菌等有较强的抑制作用。
海州香薷的水煎剂有抗病毒作用。
此外，香薷酊剂能刺激肾血管而使肾小球充血，滤过性增大而有利尿作用。
相关论述
1、《名医别录》：主霍乱腹痛，吐下，散水肿。2、《本草纲目》：世医治暑病，以香薷饮为首药。
然暑有乘凉饮冷，致阳气为阴邪所遏，遂病头痛，发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻、或霍乱者，宜用此药，以发越阳气，散水和脾……盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄。
气虚者尤不可多服，而今人不知暑伤元气，不拘有病无病，概用代茶，谓能辟暑，真痴人说梦也。
临床应用
临床应用
1、治风寒感冒而兼脾胃湿困证，常配伍厚朴、扁豆，如香薷散（《和剂局方》）。2、治水肿、小便不利以及脚气浮肿者，可单用或配伍健脾利水的白术，如深师薷术丸（《外台秘要》）。
相关配伍
1、香薷配白术：香薷辛散温通，外能发汗以散肌表之水湿，又能宣肺气启上源，通畅水道，以利尿退肿；白术善于补气健脾，燥湿利水。二者配伍，标本兼顾，最能行水消肿。
常用治水湿泛溢之通身水肿者。
2、香薷配杏仁：香薷善于发汗解表，化湿和中；杏仁偏于肃肺理气除湿。
二者配伍，既能发散表邪，又能降肺和胃理气。
常用治夏月外感寒湿所致的恶寒发热、无汗咳嗽等3、香薷配金银花、连翘：香薷辛温发汗解表，化湿和中；金银花、连翘辛凉透表，清泄郁热。
三药配伍，寒温相制为用，有辛凉透热之功。
常用治暑月外感寒湿，郁而化热，或外感暑热所致的发热恶寒、无汗头痛、心烦口渴、脉浮数者。
4、香薷配生石膏：香薷辛温，发汗解表，化湿和中，为夏季解肌透表退热要药；生石膏辛甘大寒，既辛散表热，又清解暑热。
二药配伍，既清且散，共奏清热解暑、透表退热之功。
常用治暑热外感，高热烦渴无汗者。
鉴别用药
1、麻黄与香薷：麻黄与香薷皆味辛性温，均能发汗解表，利水消肿。都可用治外感风寒，恶寒、发热、头痛、无汗以及水肿兼表证者。
但麻黄善于宣肺气、开腠理、透毛窍而发汗解表，其发汗之力较强、散寒之力较大，但无和中化湿之功，主要用于外感风寒、恶寒无汗的表实证。
同时，麻黄又能宣肺而平喘、利水消肿，又常用于肺气壅遏的咳嗽气喘。
香薷其发汗、散寒之力不如麻黄，善于化湿和中而祛暑，多用于风寒感冒而兼脾胃湿困者。
2、香薷与白扁豆：两药均性微温，同入胃经，皆能解暑化湿和中，用于暑湿内伤，腹痛吐泻。
但香薷味辛入肺，又善于解表邪，适用于暑湿在表阴暑、之证。
白扁豆味甘入脾，以补脾气见长，适用于脾虚有湿证。
3、藿香与香薷：皆有化湿和中发表的作用，用治湿浊困脾或夏月乘凉饮冷，外感风寒，内伤暑湿，脘痞吐泻，每每相须为用。
但藿香善于止呕，为治疗湿郁呕逆之要药，芳香化湿之力较强，用于湿浊内阻、暑湿表证、湿温初起等；香薷化湿和中，兼利小便，且其发汗解表之力较强，而藿香次之。
香薷善于发越阳气，散水和脾以利水消肿，用于脾虚水肿、小便不利、脚气水肿等。
4、佩兰与香薷：二药皆有芳香化湿、解暑发表作用，治暑月形寒饮冷、脘腹痞满呕吐泻痢等，常相须为用。
然佩兰芳香性平，长于去陈腐、辟秽浊，为治脾湿口甜口臭之良药；香薷发汗解表之力较强，且能和中化湿，兼利小便。
相关药品
暑湿感冒颗粒、暑热感冒颗粒、香苏正胃丸、肠炎宁糖浆（片）。相关方剂
香薷散（《和剂局方》）、新加香薷饮（《温病条辨》）、扁豆汤（《外台秘要》引《广剂方》方）。加工炮制
采收加工
夏、秋二季茎叶茂盛、果实成熟时采割，除去杂质，晒干；切段，生用。炮制方法
取原药材，除去残根及杂质，抢水洗净，切段，晾干。过筛。
保存方法
贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防潮。药材鉴别
药材性状
1、青香薷：长30-50cm，基部紫红色，上部黄绿色或淡黄色，全体密被白色茸毛。茎方柱形，基部类圆形，直径1-2mm，节明显，节间长4-7cm；质脆，易折断。
叶对生，多皱缩或脱落，叶片展平后呈长卵形或披针形，暗绿色或黄绿色，边缘有3-5疏浅锯齿。
穗状花序顶生及腋生，苞片圆卵形或圆倒卵形，脱落或残存；花萼宿存，钟状，淡紫红色或灰绿色，先端5裂，密被茸毛。
小坚果4，直径0.7-1.1mm，近圆球形，具网纹。
气清香而浓，味微辛而凉。
2、江香薷：长55-66cm。
表面黄绿色，质较柔软。
边缘有5-9疏浅锯齿。
果实直径0.9-1.4mm，表面具疏网纹。
饮片性状
本品为不规则长段。茎方柱形，直径1-2mm，节明显。
叶多皱缩或脱落，暗绿色或黄绿色，边缘有疏锯齿。
穗状花序、花萼宿存，钟状，淡紫红色或灰绿色，先端5裂，密被茸毛。
小坚果4，近圆球形，具网纹。
气清香而浓，味微辛而凉。
植物学信息
植物种属
唇形科石荠苧属植物石香薷或江香薷。形态特征
1、江香薷：直立草本，茎高55-65cm。基部分枝较长，向上分枝渐短。
茎四棱形，基部类圆形。
中上部茎具细浅纵槽数条，四棱上疏生长柔毛，槽内为卷曲柔毛。
叶对生；叶柄长0.7-1cm，被小纤毛；叶片披针形，长3-6cm，宽0.6-1cm，先端渐尖，基部渐狭，边缘具5-9个锐浅锯齿，侧脉明显，上面黄绿色。
被短柔毛，间有长绵毛，下面较淡，主脉上为长柔毛，余为短柔毛，两面均具凹陷腺点。
总状花序密集成穗状、长2-3.5cm，苞片覆瓦状排列，倒卵圆形或圆卵形，长5-6mm，宽4-4.5mm，先端短尾尖，全缘，上面上半部被疏柔毛，下部近无毛；下面密被白色长柔毛，上半部密生凹陷腺点，边缘具长睫毛，脉7-9条，自基部掌状生出。
花梗长1-1.5mm，被短柔毛。
花萼钟形，长4mm，宽2-2.5mm，外被白色柔毛及凹陷腺点，内面在喉部以上被白色绵毛，下部无毛，萼齿5，钻形或披针形，近相等，约为全长的2/3。
果时基部膨大；花冠淡紫色。
或少有白色，长0.6-0.8cm，伸出苞片，外被微柔毛，内面在下唇之下方冠筒上簇生长柔毛，冠筒基部具一圈长毛环，余部脉上具疏短毛茸，下唇中裂片边缘具不规则圆或尖锯齿，先端凹入；雄蕊、雌蕊内藏，退化雄蕊2，发育，二药室近相等，花丝极短，无毛，着生于花冠筒内；柱头2裂，反卷；花盘前方指状膨大。
小坚果扁圆球形，直径0.9-1.4mm，表面具疏网纹，网眼内平坦，具疣状突起。
花期6月，果期7月。
2、石香薷：与江香薷极相似，但叶呈线状披针形，长1.8-2.6cm，宽0.3-0.4cm，边缘具疏锯齿3-4个，苞片多为5条脉。
冠筒内基部具2-3行乳突状或短棒状毛茸，退化雄蕊多不发育，2药室。
一大一小。
小坚果具深穴状或针眼状雕纹，穴窝内具腺点。
分布区域
1、石香薷：分布于华东、中南、台湾、贵州。2、江香薷：栽培于江西分宜、新余等地。
道地产区
1、青香薷：主产于广西、湖南、湖北等地，系野生，多自产自销。2、石香薷：主产于江西宜分县，为栽培品，产量大而质量佳，行销全国。
生长环境
石香薷：野生于草坡或林下，海拔至1400m。生长见习
对土壤要求不严格，一般土地都可以栽培，粘土生长较差，碱土不宜栽培，怕旱，不宜重茬。繁殖方式
用种子繁殖。栽培技术
谷雨前在垅上条播，开沟深约3cm，均匀播种，覆土1.5cm，轻行镇压，每1h㎡播种量17.5-22.5kg，2星期左右出苗。苗高3-6cm，按株距3-6cm留苗。
6月可追肥1次，用稀释的粪尿或化肥，施后浇水。
