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豌豆又名青豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累等，豆科一年生攀援草本植物。

由于气候原因，豌豆的播种时间在南北方有明显差异，长江以南的地区一般是秋季播种，集中在9、10、11这三个月，长江以北地区是春季播种，一般是3、4月种植。

豌豆播种方法

1、选种催芽：播种前可以将种子浸泡在40%的盐水中，看到上浮不充实的种子需要扔掉，播种前将种子催芽，等其露芽时，要放在0度的低温中处理半月后再播种。

2、适时播种：豌豆种子可以和根瘤菌拌种，这样可提升产量，栽种的土壤需要提前翻新，还需施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥，豌豆种子的株间距在5厘米左右，行距15厘米左右，每穴播3-6粒种子，上面覆盖土壤，浇一次透水。

豌豆种植方法与要点

豌豆对土壤的适应性较广，可以在土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地上种植，生长期间需要及时的浇水，维持土壤的湿润状态，另外还需及时追肥，促进它的开花，对于提升产量也是好处的。

注意事项：豌豆喜欢温和湿润的环境，耐寒性一般，冬季温度较低的话需要做好保暖的措施，苗期适宜生长温度在15度至20度之间，开花的最低温度在8度至12度之间，荚果成熟阶段的温度最好在20度左右，温度太高的话，荚果过早老熟，产量和品质会下降。

豌豆成熟收获时间

豌豆在春季播种的话，那么会在7-8月份成熟，如果是进行秋播的话，那么会在次年的4-5月份收获，亩产量大概能达到300-400斤。

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