乐山让你最难忘的美食是什么？
乐山 让你最难忘的美食是什么？
优质回答：乐山的美食多到数不清，最有代表的是乐山翘脚牛肉吧，跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，老汤翻滚之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等，随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤，可谓色泽鲜艳，香气诱人，美味荡气回肠。真是安逸惨了。
夹江王汁水一一椒麻鸡。经典一绝味道浓郁清香。东坡墨鱼、跷脚牛肉、清蒸江团、珍珠鱼、仔姜鸭脯，小吃：牛肉豆腐脑、叶儿粑、珍珠元。美蛙火锅，麻辣烫，钵钵鸡等等。但是我还是比较喜欢嘉祥路zhi的美蛙火锅，叫非常道美蛙乌鱼火锅。
乐山除开吸引我的大佛，就是乐山当地的美食了。离成都150多公里，大概接近4个小时的车程。
乐山美食比较出名就是甜皮鸭，跷脚牛肉和钵钵鸡等了，美食嘿多，没办法啦，都是我爱吃的。
1. 王浩儿纪六嬢甜皮鸭： 主要是冲着皮去吃的，可以先买半只吃吃看，外面的皮很酥脆鲜香，芝麻香和甜丝丝的口味，我喜欢。可以让切成小块小块的，一层皮包裹着里面的鸭肉，不要太爽。
2. 华姐凤爪： 可能没有九妹凤爪那么出名，但是真的很好吃，很喜欢椒麻香的口味，软糯又感觉很厚实的肉感，好想一进嘴里出来就是一整块骨头，可是臣妾做不到哇。
3. 冯三嬢跷脚牛肉： 牛肉的味道很清淡，一股鲜味，主要是香辣味的蘸料，加点香油，蒜，葱花和香菜啥的，还有就是那个秘制的香辣酱，个人不太喜欢新鲜的小米辣。还有里面的粉蒸牛肉和脑花很好吃，脑花只喜欢吃麻辣味的。
5. 串妹冰粉: 分量和种类都特别多，最喜欢的就是三鲜冰粉了，冰粉，醪糟，小汤圆，山楂片，红糖水，对于我来说就已经觉得很配了。红糖水可以不要多了，不然就甜得过分了。
6. 英子油炸串串： 这个一定要趁热吃，最爱五花肉，香辣味的，简直觉得五花肉就是烧烤或者油炸串串的绝配。
等啥时候再来一场峨乐二日游，期待。
乐山的钵钵鸡不错，尤其是古真记钵钵鸡，价格而比较平民话，积聚乐山特色的。还是这首歌里面富含有乐山当地所有的美食，
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