天气逐渐变得寒冷，在这个时候，吃上自己家里炖的牛肉，也是一件舒服的事情，但是在炖牛肉的时候，可是要注意了，因为炖牛肉最忌讳两种佐料，大家如果以前炖的有膻味的话，可能是放了花椒和八角这两种调料，这次炖牛肉可要注意了。炖牛肉最忌讳两种佐料，花椒和八角1、花椒大家在炖牛肉的时候，是最好是不要放入花椒这道佐料的，虽然说花椒当作调料是有着作用的，是可以帮助去腥的，而且也是可以帮助增香味的，但是并不是所有的菜肴都适合放花椒，就比如说炖牛肉，如果大家用花椒炖牛肉的话，本来是会影响口感的，在做出来后，我们的口感可能没有想象中的好，花椒还是会让牛肉的膻味加重的。2、八角大家在炖牛肉的时候，也是不要什么调料都往里面加的，大料也是最好不要放进去的哦，大料就是我们说的八角。它是一种可以帮助增香的调料，但是是最好不要用于炖牛肉，因为它会让牛肉的膻味加重的。为了追求好的口感的话，在炖牛肉的时候可要注意了。炖牛肉最忌讳两种佐料，大家可要注意了，在炖牛肉的时候，并不是所有调料都是可以加进去的，花椒和八角是最好不要放进去炖的，让牛肉的膻味加重，牛肉汤不好吃可就不好了，牛肉怎么炖好吃又烂也是有必要的，下面就有一个牛肉怎么炖的做法。牛肉怎么炖好吃又烂先将买回来的牛肉用清水清洗掉牛肉表面的血水。把洗好的牛肉放到装清水的容器里，每隔半个小时换一下水，直到牛肉当中的血水全部被浸泡出来为止，需要两个小时左右，注意一定要用冷水泡.....查看细节牛肉和什么不能一起吃牛肉有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，韭菜有增强脾胃之气，益肝的功效，很多人觉得这两种食材搭配一起吃功效会更强，本来并非如此，两者同食容易使人发热上火，引发牙龈炎，口疮等症状.....查看细节 冬季最适合吃炖羊肉了，和一碗热呼呼的羊肉汤，驱赶浑身的寒气，还有补益身体的功效。但自己在家炖羊肉总是感觉很腥，还炖不烂。下面教大家羊肉怎么炖好吃又烂没腥味，注意煮羊肉放什么调料，不是调料放的越多越好哦。羊肉怎么炖好吃又烂没腥味1、先将羊骨头和羊肉都洗干净，用冷水浸泡2小时去腥，这样熬出来的汤更鲜美好喝。2、泡好之后清洗一下，下锅煮，水要一次洗加够，刚好能没过羊肉就行，中途不要加水。3、大葱切段，生姜切片备用。锅中的羊肉汤汁煮开之后捞去浮沫，然后放生姜、葱段进去。4、注意炖羊肉不能少的四种调料，可以放些红枣、花椒进去。盖上锅盖中火熬1小时。5、1小时后把里面的羊肉捞出来，盖上锅盖继续煮1小时。等羊肉放凉之后切小片备用。6、羊汤熬好之后关火，重新起锅，倒入羊汤，放羊肉，加盐，这样熬出来的汤色乳白。7、煮好之后盛出来，碗中加葱花、香菜就可以开吃啦。羊肉不能和什么一起吃1、南瓜南瓜性温，有补气益中的功效，羊肉性热，有驱寒益肾的功效，两者都是属于热性食物，一起吃容易上火，导致消化不良，腹痛腹胀等症状......查看细节羊肉馅饺子配什么菜好，年夜饭试试韭菜馅附视频(韭菜补肾温阳)羊肉馅本来就是可以直接包饺子了，但是加入一些蔬菜的话，味道也是更好的，羊肉馅饺子配什么菜好，大家是不妨试试做韭菜馅的饺子，和羊肉一起味道也是不错的，在过年做饺子的时候，就可以做这种馅料的饺子，下面有馅料...2021-12-30 16:45阅读全文 >>疱疹最怕三种水果，热性的水果可能会加重疾病(忌口牛羊肉)疱疹是由于病毒感染引起的皮肤病，症状表现为有红斑、丘疹、疱疹，伴随疼痛感。这个时候不仅要医治，还需要注意饮食，多休息，幸免劳累。一般是自限性的，一段时间就可以好转。注意疱疹最怕三种水果，最好不要吃，幸免...2021-12-10 08:56阅读全文 >>白肉是什么肉是羊肉还是鸭肉，白肉不易造成三高/鸭肉属于白肉我们会听到有关白肉的说法，这白肉是指颜色是白色的肉吗，白肉是什么肉是羊肉还是鸭肉，本来这和烹饪好的颜色是无关的，白肉与红肉对应，这鸭肉是白肉的一种，而羊肉是红肉的一种，白肉也是有它自己的特点的。白肉类食...2021-12-08 15:13阅读全文 >>羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬，只需要生姜葱等调料（附视频做法）羊肉还是很滋补的，天气越来越冷了，在家里煮碗羊肉汤给家人们吃，也是很好的，这里就教给大家，羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬，大家是可以跟着视频来做的，也有详细的图文说明哦。羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬...2021-10-31 09:38阅读全文 >>羊肉不能和什么一起吃，与梨相克不要吃(寒性水果要注意)