叉烧酱可以做什么菜
一般来说，叉烧酱的应用方法是配搭卤排骨的，由于叉烧酱能够 提升叉烧肉的味儿。那麼，叉烧酱能够 做什么菜呢？实际上我们非常少应用酱汁开展烹制。可是假如大伙儿喜欢的话，能够 在烧菜的情况下，适当的加上一些叉烧酱。尤其是大伙儿要想让菜式更为美味的情况下，都能够应用一些。
冬菇蒸鸡
最先提前准备冬菇滑鸡（冬菇蒸鸡）调料:平菇（天然的菇）10克、柴鸡200克、尖椒1只、姜、葱各10克。食用油30克、盐10克、鸡精8克、白砂糖3克、香油10克、吉士粉10克、色拉油5克。
1.平菇、尖椒、姜都切成片、柴鸡切片、葱切条。
2.黑椒鸡块、平菇、生姜片、尖椒、葱段添加盐、鸡精、白砂糖、香油、吉士粉、色拉油翻拌备用。
3.炒锅烧开水，放进原材料，用灶火蒸10分钟取出，油煮沸淋入鸡上既成。
叉烧酱水豆腐角
生产原材料疫苗
主要材料：豆腐1块
调料：芝麻适当、小香葱1根
调味品：叉烧酱1汤勺、生抽酱油1汤匙、纯蜂蜜1汤匙、盐少量、味精少量
生产作法疫苗准备好原材料：豆腐，沥干水份，切割成三角块；
2.出锅倒进一定量油，烧开后放进水豆腐角；低火炸豆腐块直到双面金黄色，有一层壳子出現；捞起来炸好的水豆腐角，放到厨房纸上吸油；
3.小盘子里先放进叉烧酱；再倒进一茶匙生抽酱油；依据本人口感添加少量纯蜂蜜；放进盐和味精，及小半碗纯净水；用汤勺充足搅拌均匀，做为料汁备用；
4.另出锅，将料汁倒进锅中，倒进水豆腐角；迅速煸炒炒糖色，使每一块豆腐角都匀称的裹上料汁；撒进适当芝麻；最终撒上葱段就可以。
叉烧酱可以用什么代替
叉烧酱可以用什么代替叉烧酱，是一种普遍的调味品。可是叉烧酱并并不是单一调味料，是根据别的调味料配搭制做而成的。一般叉烧酱会在服用叉烧肉的情况下应用。可是要是没有叉烧酱得话，还可以用别的的酱汁替代。色拉酱、海鲜酱、番茄沙司全是普遍酱汁，还可以替代叉烧酱。自然，我们还可以自身开展配搭。叉烧酱是增鲜加味的调味料，酱香型浓厚，甘甜美味，口味与众不同。可用以点醮、炒面、就饭、做馄饨馅，也可以用以烹制、烧菜、烤串等，特别是在适用腌渍卤排骨、谓之叉烧酱；也可腌渍猪排骨、鸡腿等，烹调叉烧肉口味特色美食；也可以做家常菜调料盒烧烤腌制、擦抹酱汁。有健脾开胃助消化的作用。1、先把红腐乳汁及糖在锅内搅拌均匀。（讨厌豆腐乳味的盆友能够 无需，用生抽替代腐乳汁）。喜爱豆腐乳味的，能够 加10～30g的红腐乳在白砂糖内（在类别骰子上用汤匙磨烂筛粉成豆腐乳泥再用）。2、在锅内把调均匀的（A)及所有的（B)原材料用温火煮至糖融化才行。3、添加麦芽糖浆煮溶后，再添加玉米面粉水充足烧开，歇火，最终添加色拉油。4、制冷后装罐，冷冻。注：冷冻后的叉烧酱可能会出现回结糖砂结晶的情况，归属于一切正常状况，叉烧酱還是能够 仍旧应用。假如不愿有结糖砂的状况出現，能够 加多1汤匙的柠檬水或1/2汤匙的米醋。
电炖锅食谱大全及做法
电炖锅食谱大全及做法电炖锅针对很多人而言全是十分普遍的厨房用品，而用电炖锅煮饭十分的便捷和便捷，特别适合当代群体应用，而电炖锅能够 作出许多 特色美食，并且还可以用于煲汤，还能够用于做红烧肉等，并且十分的便捷和便捷，也很省时省力。电炖锅食品全集双菇滚鸭汤营养成分作用：含有蛋白，舒肝、健胃消食、提高免疫力食物：鸭脚，鸭锁骨，秀珍菇，菌类，鱼露，白胡椒粉，鸡精粉，植物油操作流程：1、将鸭锁骨和鸭脚清洗;2、放进煮锅中，添加适量的冷水，盖上盖子，用火灾煮10分钟;3、把整锅的食材倒进电炖锅中，盖上盖子，炖2钟头。4、用冷水把菌类和秀珍菇侵泡30分钟后洗干净;5、将炖好的鸭汤倒进火锅内并放进菌类和秀珍菇，盖上盖子，火灾煮10分钟;6、放进适当的鸡精粉、鱼露，搅拌均匀，熄火，随后撒上适当的白胡椒粉。鸡脯肉皮蛋瘦肉粥营养成分作用：滋补血气、滋润五脏、健脾开胃生津止渴食物：鸡脯肉200克，松花蛋2个，梗米200—300克，姜、葱、盐等调味料操作流程：1、将鸡脯肉切割成一小块，放水煲成浆汁;2、将浆汁与梗米一同放进锅中熬煮;3、待粥将熟的情况下添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉，加适当的调味料。红烧排骨食物：五花肉，油，盐，姜，米酒，蒜，老冰糖，酱油，生抽酱油1、将五花肉切割成麻将大小的块，生姜切成片，蒜敲碎;2、把生姜片放进锅中，并添加适量的水，用大火烧开;3、把生猪肉装进去焯一分钟，随后捞起来清洗;4、锅中的水扔掉，大火烧热锅，不加点油，把生猪肉装进去渐渐地煸至双面淡黄，略微冒油;5、把生猪肉盛出，放食用油，姜片和蒜泥用文火炒出香味，放老冰糖，渐渐地熬至老冰糖溶化;6、放进生猪肉并加酱油充足炒着色 ;7、倒进米酒未过红烧排骨的水，用大火烧开 ;8、转到石锅电炖2个钟头，再倒到炒菜锅里，加盐，放一点点生抽酱油，大火收汁，使每一块红烧排骨匀称地裹上汁就可以。
