我们都知道,米饭是比较常见的一种主食,很多人每天都会吃米饭,尤其是南方地区的人。
米饭大多都是蒸着吃的,蒸米饭是有一定技巧和讲究的,尤其是蒸米饭的水量把握。
那么蒸米饭水位用手指怎么测量比较好呢?下面让我们具体来看看吧!
蒸米饭水位用手指怎么测量
蒸米饭放水多少,并没有统一的一个标准,根据不同的厨具、火力、环境所用的水都是不同的。
很多新手学做饭遇到的第一个难题就是蒸米,蒸米没什么太大的技巧,关键就是加水量的问题,一碗米饭是硬是软,完全看你加多少水。
电饭锅蒸米饭,如果想蒸出来软硬适中的米。
需要加的水量在超过大米位置2厘米左右的水。
也就是你的中指伸入到蒸米的水中,刚好到你中指第一个指关节处。
一般来说,不管放多少米,加水都是超过“米平面”这么高,不是用的米越多,加的水就更多。
如果实在掌握不好水量,教你一招,隔水蒸,锅里想放多少水放多少水。
蒸米饭水位是不是一个手指头
手指放下去,指尖刚好碰到米的时候淹没到第一个指关节就可以了。
一般情况下水的多少和米的多少一般都是对等的关系,就是比如你放一碗水一般就是放一碗米的样子。
当然还有一种办法就是就是你不管放多少米,水只要比米高出2厘米左右即可,一样是一个指关节即可。
能够依据大米的量来放手,有些电饭锅上有刻度,能够依据刻度来确认水量。
3、然后笔直扎到底,丈量的时分要能看到手指在哪。
6、测验水位有多少,应该是米的深度的一半,为偏硬的米饭,喜爱软一点的就再参加点水。
米饭怎么蒸营养好 1.增加食材,提升营养
精大米本身维生素和矿物质就很低,所以煮饭时可以考虑加入糙米和小米,燕麦等配合煮,这样不仅自身营养得到提升,还能营养全面化。
2.减少流失,留住营养但是做饭之前习惯性淘米,这个过程其实营养损失时非常严重的。
因为大米中B族维生素是水溶性的,又分布在大米表面,容易随淘米水溜走。
其实现在的大米都非常干净,轻轻淘洗一两次就可以了,不用反复搓洗。
加热会丢失维生素,所以应该尽量缩短加热时间,可以煮前先浸泡半小时,也可以用开水煮,既能让自来水中的氯气挥发掉,减少对维生素B1的破坏作用,还能煮的更快。
创业者得此梦,事业有不利之征兆,多有小人之迹象,因小事与他人间争斗颇多者,相处有不安之意,财运难得。
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中年女子梦之不顺,他人之欺骗,多有小人之,财运难以长久之征兆,事业多难以顺遂之意。
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从事技术,科研等相关行业者,事业多有烦恼。
与他人间纠葛颇多者,乃是圆融待人,真诚做事,方可有改善之机遇。
在外求财者梦见水位上涨很快,往北走吉利,往南走不吉利,与属鼠之人,属龙之人共同求财,心思细腻之人,事业可稳固提升,性格圆融者,多有贵人相助。
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已婚女人梦之,水代表近期财运旺盛之迹象,求财者应注重与他人之真诚,不可将情绪外泄。
从事钢铁制造,金属加工等相关行业者,金水相生,得此梦事业多有不利,与他人间争斗,多有不顺。