说到小吃,全国各地小吃的种类更是多到数不胜数。
尤其各地风味特色小吃,更是千姿百态,多种多样,就算你寿高百岁,身有百口,以吃为业,也难以逐一品尝一番。
中国是有着五千年文明历史的古国,对于美食自然也有自己的独家特色,全国各地的美食更是各领风骚,下面我们就一起看看各地最具地方特色的美食,勾一勾大家的馋虫和思乡之情。
北京作为历史文化古都,又是我国的首都,流传下来的小吃自然也特别丰富。
每一道小吃都有些来头,承载着历史的变迁。
若想体验一把舌尖上的老北京,那北京烤鸭、驴打滚、老北京炸酱面、艾窝窝、糖火烧、豌豆黄、芸豆卷、炸灌肠是必须要品尝的,只有吃过了这些,你才算真正的来过北京哦!
”相信这句话大家一定听过,但这卫嘴子的意思可不能仅仅理解为天津人会说,更多的是天津人会吃。
除了大家最熟悉的狗不理包子外,耳朵眼炸糕、大麻花、煎饼果子、卷圈,也是必须要尝一尝的呢!
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说到成都的小吃就不得不提锦里和宽窄巷子,这里可是吃货圣地。
蛋烘糕、棒棒鸡、伤心凉粉、豆花、三大炮,都是成都的特色名吃,绝对挑战你的味蕾。
重庆的小吃尤其丰富,但牛肉粉,老麻抄手,叶儿粑,担担面,串串香,凉糍粑,中山城小汤圆是一定要吃的,那味道绝对的解馋啊!
上海小吃以清淡、鲜美、香甜、可口著称,生煎包、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕、薄荷糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕,简直好吃到爆!
说起武汉小吃你一定会想到那碗热干面,其实除了热干面,武汉的精武鸭脖、四季美汤包、面窝、黄陂糍粑等都非常有名哦!
厦门除了小资还有小吃,既有来自本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤,也有东南亚舶来但是已成为厦门代表的沙茶面等。
中山路一带,是老字号和各种小吃的聚集地,喜欢小吃的一定要在这里好好寻觅一番!
杭州的小吃讲究四季时令,春季多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼;夏日炎炎,薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥;三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包;腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。
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每次去西安旅游,都是为了特色名吃,凉皮、肉夹馍、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、裤带面、小酥肉、臊子面、甄糕,每一个吃过后都会让你永生难忘哦!
去青岛当然是为了海鲜,似乎海中所有能被人类消化的东西都可在青岛的小吃中找见。
辣炒蛤蜊、海菜凉粉、烤鱿鱼、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、海鲜卤面,绝对的海鲜盛宴。
粥品,甜品,油器,粉面只要有你想吃的,在广东就会找到对味的。
叉烧包、双皮奶、虾饺、肠粉、广式拉肠、奶黄包、广式萝卜糕,没有你吃不到的,只有你想不到的。
俗话说未小吃不云南,饵丝或饵块,便宜又美味。
老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少。
建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。
父亲虽然知道他有着音乐的天赋,并且也为之感到高兴,但并不十分同意让音乐成为卡尔的职业。
伯姆的父亲是位爱好音乐的律师,是著名指挥家汉斯·李希特的朋友;父亲对儿子未来事业的看法是,如果不能成为有出息的音乐家的话,就去当一名有可靠经济收入的律师。
所以,年轻的伯姆在格拉茨大学就读法律专业,但同时又在格拉茨音乐学院上钢琴和音乐理论课。
1920年,伯姆成为格拉茨歌剧院的指挥,伯姆指挥瓦格纳的《格林》时,正好著名指挥卡尔·穆克在座,他非常欣赏年轻的伯姆,主动帮助伯姆学习瓦格纳的歌剧。
这以后,穆克又推荐伯姆去慕尼黑歌剧院投奔布鲁诺·瓦尔特。
伯姆被瓦尔特所用,并从瓦尔特那里学习指挥莫扎特的歌剧; 1927—1931年,伯姆又投至克纳佩茨布什手下,在达姆斯达特当指挥;这期间,伯姆指挥了贝格的《沃采克》在达姆斯达特的首演,贝格前来观看了最后几天的排练;此后,伯姆成为《沃采克》与《璐璐》的权威解释者。
1932年,他首次指挥维也纳国家歌剧院演出《特里斯坦与伊索尔德》,获巨大成功,从此而成为权威的德国歌剧指挥大师; 1932—1933年,伯姆在汉堡当指挥。
伯姆在此指挥了理查·斯特劳斯的《阿拉》,并与前来拜访他的作曲家本人相识,从此两人建立了密切的关系。
声名鹊起 1934—1943年,伯姆担任德累斯家歌剧院音乐总监。
在这一职位上,靠着良好的乐团和演唱者,伯姆的事业获得了有利的发展。
理查·斯特劳斯的《沉默的女人》和《达芙妮》在德累斯顿的首演由伯姆指挥——与作曲家的密切合作,使伯姆对理查·斯特劳斯的作品有了深刻的理解,并成为指挥理查·斯特劳斯作品的权威人物; 1943—1945年,伯姆在维也纳国家歌剧院担任指挥。
指挥大师 第二次世界大战结束以后,伯姆重登指挥台,继续在维也纳国家歌剧院任职,并指挥了1955年庆祝维也纳国家歌剧院重建的《费德里奥》的演出;在1950—1954年间,伯姆还去布宜诺斯艾里斯的科隆剧院当艺术顾问;从1957年起,伯姆在世界各地从事指挥活动,包括芝加哥、大都会、拜鲁伊特、萨尔斯堡,还指挥过柏林爱乐乐团、维也纳爱乐乐团; 1963年,伯姆在拜鲁伊特音乐节上指挥了《尼伯龙根的指环》全剧,并录了唱片。
1964年,由于伯姆对奥地利音乐所作的突出贡献,他被奥地利政府授予“奥地利音乐总监”的称号;1970年,伯姆又获维也纳爱乐乐团终身指挥的荣誉。
1973年,他还担任了伦敦交响乐团的总监;晚年,他与钢琴家波里尼合作的贝多芬、莫扎特的钢琴协奏曲录音(维也纳爱乐乐团)也极为精彩。
伯姆指挥的歌剧作品有莫扎特的《女人心》(与爱乐乐团合作)、《魔笛》(与柏林爱乐乐团合作)、《费加罗的婚礼》(与德国歌剧院合作)、瓦格纳的《漂泊的荷兰人》(拜鲁伊特音乐节管弦乐团)和《尼伯龙根的指环》(拜鲁伊特音乐节管弦乐团)等。
伯姆继承了19世纪维也纳及欧洲音乐的传统,着重于作品思想的表现,是享有崇高声誉的指挥大师;他的文字著作有《与理查·斯特劳斯的会见》、回忆录《我的一生》等。
1981年8月14日,卡尔·伯姆在萨尔茨堡辞世,享年87岁。
创作生涯 在长达半个多世纪的指挥生涯中,伯姆共指挥了150部歌剧。
早期,他的名字就和莫扎特、瓦格纳、理查·斯特劳斯紧密联系;后来,又与海顿、贝多芬、舒伯特、布鲁克纳、勃拉姆斯、贝格的名字密切联系起来,尤其是他指挥莫扎特、理查·斯特劳斯的作品,具有更为卓越的名望。
伯姆指挥的作品,给人以纯正、端庄、沉稳、深厚的感受,而不会给人们带来不安和浮躁的情绪。
伯姆的音乐手法是简洁、清爽、有力,排斥了浪漫主义的过度伤感,也不沉溺于放纵的技巧表现,实现了平衡巧妙、音响柔和、节奏稳固的音乐效果。
这样,伯姆所处理的作品,既有细致、精密的局部表现,又有明朗、健硕的整体形状。
在音乐内在意义的表现方面,伯姆的方法是不过份地注入感情,不牵强地借助理念和逻辑来表达作品,而是从作品固有的形式中去把握其内在的美。
从他指挥的莫扎特作品中能较明显地体会到其风格。
年轻的伯姆在慕尼黑曾随瓦尔特指挥莫扎特的作品,并获得收益。
但伯姆后来在指挥莫扎特音乐作品时,却不像瓦尔特那样投入明显感情,而是处理得更为平衡、和谐、细致而内在。
他说:“你可以体会到莫扎特音乐中的所有感情,但他从不多愁善感。
”无论在指挥风格上,还是对莫扎特音乐的理解上,伯姆都是一种现代风格的莫扎特解释,具有一种沁人心脾的魅力,既纯净、优雅又有活力,生动感人。
在指挥瓦格纳歌剧时,伯姆也不是突出、夸张瓦格纳的激情和虚华的浪漫情感,而是化泛滥为收敛,将纯粹的内在音乐精神凝聚起来,表现出紧张、庄重的美,形成一种“黄金般的严肃感”。
所以,德奥古典作品在伯姆的手中,从来没有华美、煽情或刻板的样子,而总是显得那么大气、纯正、优美。
伯姆指挥的歌剧作品有:歌剧莫扎特的《女人心》(与爱乐乐团合作)、《魔笛》(与柏林爱乐乐团合作)、《费加罗的婚礼》(与德国歌剧院合作)、瓦格纳的《漂泊的荷兰人》(拜鲁伊特音乐节管弦乐团)和《尼伯龙根的指环》(拜鲁伊特音乐节管弦乐团)等。
伯姆继承了19世纪维也纳及欧洲音乐的传统,着重于作品思想的表现,是享有崇高声誉的指挥大师。
他的文字著作有《与理查·斯特劳斯的会见》、回忆录《我的一生》等。
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这也难怪,《演义》的影响实在太大,读者很容易就将小说情节当成了历史。
什么“温酒斩华雄”、“”已经成了耳熟能详的故事。
但是,在真实的历史中,这些故事都是虚构的。
华雄是死于之手,与关羽一点关系都没有;刘关张是否参加过讨董之战都是一个谜,战吕布更加是子虚乌有的事情。
说起关东联军讨董时期战功赫赫的将领,其实并不是大家所熟知的刘关张、吕布,而是一位名不见经传的人物。
网络配图 说其名不见经传,是因为不但在陈寿的《》中没有他的传记,的《》中也只有。
他的事迹,在史书中介绍的很少,就连他的籍贯,都要进行一番考证才能知晓。
不过,但从流传下来的一些资料上看,此人是讨董战争时期影响战局的关键人物。
但是,在陈寿的《三国志·传》中曾经有过这样的一段介绍:公孙度经过徐荣的介绍和推荐才当上了辽东太守。
公孙度,籍贯是辽东襄平,因此也以断定,徐荣亦是幽州辽东襄平人。
众所周知,董卓集团是以凉州、并州人物为主建立的。
徐荣作为一个幽州人,却在董卓手下担任要职。
据《后汉书·董卓传》中说:“(董)卓所亲爱,并不处显职,但将、校而已。
”胡三省的《》卷五九注中提到:“将、校谓中郎将、校尉。
”如当时凉州军事集团的主要干将李傕、郭汜、段煨、董越、牛辅等人均属将、校之列。
此时徐荣的职务就是中郎将,因此是董卓的亲信之一。
至于徐荣在讨董战争中发挥的重大作用,从以下的两个事例中可以得到充分的体现。
网络配图 首先是《三国志·武帝纪》中的一个记载。
献帝初平元年(公元190年)二月,率所部数千人及的部将卫兹、鲍滔等部从酸枣出发,进军成皋。
此时徐荣也在向成皋地区集结,双方在荥阳附近的汴水岸边展开激战。
两军刚一交锋,曹操的军队立即陷入了下风,陷入苦战。
徐荣卫兹、鲍韬先后战死,曹操被乱箭射中,多处负伤,坐骑也被敌军的弓箭射中。
曹军士兵看到主将负伤,援军未至,无心恋战,全线崩溃。
幸好堂弟曹洪将自己的坐骑交给曹操,曹操趁着夜幕,终于冲出重围,侥幸逃脱,在其个人军事生涯中写下了一段悲壮而惨痛的一页。
汴水一役后,曹操军力受到严重削弱,队伍伤亡惨重。
另外,在《后汉书·董卓传》中还有一个徐荣大败孙坚的故事。
孙坚向梁县以东地区展开攻击前进,准备向南线驻守的董卓军队发动进攻,正巧徐荣、李蒙等人也正在向梁县活动。
孙坚不敌,遭遇失败,带着数十名亲随突围。
眼看追兵越来越近,孙坚灵机一动,将戴在头上的红色头巾交给部将祖茂,命祖茂假扮自己向冲向其他方向,自己率领少数兵士从小路突围。
徐荣误以为戴着红色头巾的祖茂就是孙坚,大军主力争相追逐祖茂,孙坚趁机从小路逃脱,幸免于难。
配合孙坚作战的颍川太守李旻、豫州从事李延及联军将领张安及众多士兵则被徐荣抓获。
如果说徐荣对付曹操是的军队对付一群新兵蛋子的话,那么对付孙坚这支劲旅,则体现出徐荣的军事指挥能力。
网络配图 曹魏文学家缪袭曾经创作了一篇名为《战荥阳》的诗歌,对徐荣的战绩做了一个介绍: 战荥阳,汴水陂。
董卓死后,徐荣变成了吕布的手下,死于与凉州残余势力的战斗中。
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