中国的夏天高温又潮湿，厨房容易产生臭味、小虫滋生，其中最容易发臭的除了垃圾桶，就是抹布和百洁布了。每天接触油脂与食物残渣的抹布、百洁布，在刷洗完碗盘后若没有好好清洁，那些气味、料理酱汁会累积在纤维中，在湿气与热度的环境下，渐渐滋生细菌、发臭又发霉，相当可怕!还不快学会正确的清洁方式，抢救厨房整洁就从这里开始!清洁厨房之余，别忘了「清洁用具」的清洁!抹布的清洁1.使用原则先知道首先你一定要知道，厨房抹布的使用原则：分工合作。厨房有着多种的水渍、油渍等脏污，只靠一条抹布无法维持清洁，用起来也不卫生!(你总不会想拿擦水槽的抹布来擦手吧?)2.清洁方式有这些1浸泡去油污：准备一个水盆，加入适量的小苏打粉，再将抹布放入溶液中浸泡1～2小时，弱碱性的小苏打粉有助于分解抹布上的油污，最后用清水冲洗，拧干即可。2杀菌除臭：取一个旧锅子煮滚水，放入漂白水(也可加适量的洗碗精)，把抹布下锅用沸水煮过，有助于杀菌、杀霉且除臭!若觉得抹布有股臭味，就可以用煮的方式帮助除臭。煮好的抹布捞起，稍微冷却后用冷水冲洗干净，泡沫及残留的漂白水都要彻底洗掉，拧干后再置于在太阳下晾晒直到全干，杀菌更彻底。百洁布的清洁1.使用原则先知道百洁布跟抹布一样，厨房中至少要具备2～3种不同的百洁布，分别用来清洁重油污、无油污及炉具、水槽，才能避免交叉污染。2.清洁方式有这些清洗：准备一盆温热的水，滴入适量的清洁剂，放入百洁布浸泡一段时间，再用清水冲洗即可。建议最少每隔两天就要清洗，才能防止脏污持续堆积在内部。除臭：挤几滴柠檬汁滴在百洁布上，再淋上些许洗碗精，搓洗后把泡沫洗净，并且放入沸水中烫过，最后彻底拧干、晾干，就能够除臭又杀菌，还能闻到些许的柠檬香气。共同重点快记住1.保持干燥除了经常单独清洁百洁布、抹布单独，每次使用完也有一个必做的步骤─晾干。不只是食物残渣，水气也是细菌、霉菌滋生的主因，水槽周围更是一年四季都非常潮湿，使得摆在这的百洁布和抹布成为病菌的温床。所以记得一定要把水分拧干，并且经常移至阳光下曝晒，才可以达到杀菌的目的。保持干燥是避免产生臭味、长霉的重要关键。2.定期更换百洁布及抹布都很容易藏污纳垢，一定要定期更换，即使有勤劳清洁，还是会因为频繁使用让纤维中累积脏污;特别是用来刷洗油腻碗盘的百洁布、擦拭油腻炉台以及常常有食物残渣的餐桌的抹布，都建议1～2个月就更换一次唷! 当天气转凉的时候，就不需要用凉席了，不然很容易风寒感冒。凉席根据不同的材质，有的需要卷起收纳，有的可以折叠收纳，还有的可以直接平铺在床垫下面，方便省事。但是要注意的是，折叠收纳凉席之前，一定要清洗干净并晾干，不然来年是很容易发霉的。凉席如何折叠收纳1.存放竹凉席时，将两个樟脑丸磨成粉，然后均匀地撒在竹凉席上。卷起后，内层用报纸包裹起来以防潮，然后将其放入存储袋中，并存放在阴凉通风处。竹片凉席最好根据痕迹将卷起来，上面不要有重物，并在冬天使其远离暖气。2.麻将凉席可以折叠存放，也可以平放并压在床垫下面。不要用重物挤压它们。麻将凉席是防虫的，因此不需要放樟脑丸。3.藤制席子防虫透气。存放之前，只需要擦拭干净即可。干燥后，可以将其卷起并装袋进行存储，也可以平放在床垫下面进行存储。4.存放冰丝凉席时，可在低温下烫伤并悬挂晾干，然后折叠放置。5.牛皮凉席存放前请擦拭清洁，使其自然干燥后，将其存放在专用包装袋中，不要弯曲。6.草席干燥后，有些可以像衣服一样折叠起来，有些则必须卷起来，放入原始包装袋中，然后放在通风干燥的地方。幸免受潮，暴露在阳光下并挤压，以免凉席表面破裂。7.亚麻凉席在存放前清洁干净后，放入原始包装袋中，然后放在通风干燥的地方。注意不要用力按压。凉席收起来如何处理1.草席：草席容易生虫。存放之前，请用湿毛巾将背面擦拭干净，在通风处的阴凉处干燥，用干纸包好，然后放入存放柜中以防潮。如果用白醋擦洗并在通风处干燥，则对去除螨有一定效果。2.竹席：用温水或淡盐水反复更换并擦洗，可以消除虫蛀并防止龟裂，切勿将其暴露在阳光下，在通风处干燥。存放之前，请用蘸有痱子粉的毛巾擦拭席子，以保持其润滑，然后密封并存放。3.牛皮席：牛皮席比较细腻，最忌讳被硬物刮擦。机洗和日晒也是禁忌。存放之前，请先用湿毛巾将其轻轻地清洁，然后在干燥后长时间卷起。为了保护皮质，还可以使用专业护理剂来保持其光泽。4.藤席：藤制席子不易折断，不粘身，防虫，使用寿命长。存放之前，请先用湿毛巾擦拭并干燥。5.麻将席不应暴露在潮湿，潮湿和高温的地方。清洁时，应使用温水毛巾擦洗，并且不要将其暴露在阳光下，以防止其变脆和破裂。凉席如何折叠1.将夏凉席铺在床上或平整的地方；2.然后，左右折叠以使两侧重叠。3.做1/4折，面朝上，尺寸应均匀，并且两侧应对称；4.用双手反复按折痕使其平滑，贴合而不会鼓起；5.水平折叠左右两侧，两侧尺寸应相同，然后将两个折叠部分折叠起来，就像折叠被子一样；6.将麻将凉席转到反面（粗糙面）折叠，不要沿原始折痕的相反方向折叠，这样中间线容易折断；7.按顺序堆叠，并在堆叠过程中用手挤压。8.双手反复按折痕使其平滑。9.水平折叠，外部要略小于三分之一；10.将左半部分对折，使其与该部分对齐，但有空隙；11.最终，将2/3部分对折成平整的正方形。注意：并不是所有的凉席都可以折叠收纳，请注意使用说明。