转自：安徽网 近日，首个中老年专属营养调制乳粉标准（以下简称“团体标准”）由中国老年保健医学研究会正式发布。11月17日，在广西防城港市人民政府、中国营养学会共同主办的“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”上，蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院联合对这一团体标准进行了专业解读，并发布了升级版的《中国中老年营养健康状况与专属营养解决方案白皮书》。 标准引领，精准护航中老年健康 随着中国人口老龄化的加速，中老年人群的营养健康问题日益凸显。据中老年新生活实验室发布的银发经济蓝皮书显示，2020年，中国65岁及以上人口已达约2亿人，预计2040年中国65岁及以上人口将占总人口比例超26%。中老年人群对营养的需求具有极高的个性化和差异化特征，现有的标准和产品难以完全满足他们的需求。 为了更好地解决这一问题，蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院等科研机构紧密合作，基于“中老年专属配方乳粉”的定位，牵头1编制了中老年专属营养调制乳粉标准。“这一标准不仅填补了行业空白，也为中老年专属营养调制乳粉的生产和监管提供了科学依据，推动行业规范化发展，提升产品质量，更好地满足中老年人群的营养需求，促进他们的健康和幸福。”蒙牛集团副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院院长张旭光教授在接受媒体采访时阐述该团体标准的意义。 严格指标，多方面提升中老年营养质量 此次发布的团体标准，是在充分调研中老年人群营养需求的基础上，结合最新的科研成果和行业实践经验制定的。标准涵盖了中老年专属营养调制乳粉的多项关键指标，包括蛋白质、钙、脂肪、维生素和矿物质等方面，旨在为中老年人提供更加科学、精准的营养解决方案。 蛋白质 调制牛乳粉的新国标对蛋白质的要求是16.5g/100g，而团体标准对蛋白质的要求是22g/100g。新国标对乳清蛋白没有要求，而团体标准则要求乳清蛋白含量6g/100g或者在总蛋白含量中25%。乳清蛋白是优质蛋白，更适合中老年吸收，中国膳食指南中推荐中老年摄入优质蛋白应占比50%以上。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方的乳清蛋白含量，是老年人膳食指南推荐量的1.5倍，更好地满足了中老年人的营养需求。 钙 团体标准对钙含量的上限和下限都做了调整，儿童、孕产妇除外的成人调制乳粉GB 14880国标对钙添加量的要求是300mg/100g-720mg/100g；而团体标准对钙含量的要求是1000mg/100g-2200mg/100g。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方添加更易吸收的乳钙2、柠檬酸钙，钙含量高达1600mg/100g，协同维生素D助力吸收，CBP3锁钙入骨4，助力骨骼营养。 脂肪 新国标对调制牛乳粉的脂肪含量并未做规定，而团体标准对脂肪的要求是15g/100g，更贴合中老年人群营养需求。蒙牛悠瑞骨力金装中老年奶粉不但脂肪含量只有8g/100g，仅为团体标准上限的一半左右，并且采用的是中长链脂肪酸食用油（MLCT），这是一种特殊的脂肪，不易造成脂肪积累5，对中老年人格外友好。 维生素和矿物质 团体标准参考《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012），对维生素A、维生素C和维生素D含量的上限做了规定，每100g成人调制乳粉分别是1000μg、200mg和15μg。团体标准对镁、硒含量的上限和下限也做了规定，儿童、孕产妇除外的成人调制乳粉GB 14880国标对镁、硒添加量的要求分别是30mg/100g-110mg/100g和14µg-28µg/100g；而团体标准对镁、硒含量的要求分别是40mg/100g-180mg/100g和14µg-60µg/100g。蒙牛悠瑞骨力中老年专属配方添加硒及丰富的微量元素，多种维生素加矿物质的营养组合包，可以更好地帮助中老年构建自护力。 科研创新，持续引领行业发展 蒙牛悠瑞作为蒙牛奶粉旗下专注于中老年营养的品牌，一直秉承“专属配方，精准营养”的理念，致力于通过科学研究和技术创新，为中老年人群提供高品质的营养产品和服务。此次牵头编制团体标准，再次彰显了蒙牛悠瑞在中老年专属营养领域的专研和实力。 蒙牛悠瑞与中山大学公共卫生学院等科研机构紧密合作，基于“中老年专属配方乳粉”的定位，聚焦更适合中老年的乳清蛋白，辅以柠檬酸钙/乳矿物盐、中长链脂肪酸食用油（MLCT）、镁、硒等维生素和矿物质组合，构建了4大营养维度的产品基底配方，并在此基础上推出满足中老年不同营养需求的产品。例如，蒙牛悠瑞骨力金装中老年奶粉，专门针对中老年行动力营养，实现了“硬骨助力、关节滋养、肌肉守护”三大核心目标。 产品质量方面，蒙牛悠瑞旗下核心产品均通过了低GI认证，全系产品0蔗糖添加，并屡获功能性乳品大奖。例如，蒙牛悠瑞骨力配方奶粉荣获2024年亚太区年度健康老年营养产品奖。此外，蒙牛悠瑞还是国内首家通过欧盟标准评估认证的乳粉类别品牌。 除此之外，蒙牛悠瑞积极响应市场需求，不断推出创新产品。据悉，预计在12月初，蒙牛悠瑞将携手北大医学部重磅上市一款名为“安糖盾”的新品，应用了植物提取组合专利6技术，更好地关注中老年人的控糖7需求。 在此次大会上，蒙牛悠瑞还发布了升级版的《中国中老年营养健康状况与专属营养解决方案白皮书》。白皮书对原方案的内容进行了证据补充，并进行了全文修订，补充了中老年富含乳清蛋白专属配方调制乳粉的研究成果。升级版白皮书紧跟行业发展趋势，为中老年精准营养摄入提供了科学、明确的方向参考。 中老年人的健康是家庭幸福和社会和谐的重要基石。蒙牛悠瑞牵头编制中老年专属营养调制乳粉标准，不仅体现了品牌在中老年营养领域的专研和实力，也为行业高质量发展提供了有力支撑。在中老年营养领域，蒙牛悠瑞将持续深耕，继续致力于科学研究和技术创新，不断推出更多高质量产品，为中老年人群提供更科学、更精准的营养解决方案，不仅为中老年人的健康保驾护航，也为实现健康中国的目标贡献力量，推动全社会的健康水平迈上新台阶！ 海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP 公元1644年，建立二百七十六年的大明王朝以帝在煤山的自尽殉国而宣告结束，即使在此之后有建都南京的弘光(留守江南的官僚拥立福王为帝)小朝廷，终也是小打小闹，未成气候。众所周知，是灭于内忧外患，内部有、领导的轰轰烈烈的农民起义，外部则有关外为帝的大清意欲问鼎中原，此外还有大半国土上的的饥荒、传染病，可谓是处处皆为亡国之兆，甚至有传言：在夜晚走过紫禁城正门的行人，可听到战死疆场的鬼魂的喧闹和幽灵凄厉的哀嚎。 网络配图 到1644年初，粮仓空了，而保卫京师的军队也几乎一年没有得到军饷了，在这危急时刻，放弃北京，迁都江南便被提上了日程。2月10日，在大内德正殿召见翰林学士李明睿，总宪李邦华，原九江军府总督吕大器议事。当皇上问到今后的策略时，李明睿没有打哈哈，的说，流寇(指李自成部)已逼近京城，唯一明智的选择便是迁都南京。我们可以想像，如若是在大臣群聚的朝堂之上，皇上一定会因为这一置他于自私之地的建议大发雷霆，但是因为这是私下召见，他在确认无人偷听之后询问了南迁的具体步骤，以及如何出京等具体问题，这已然是表明了自己的立场。 当晚，李明睿又被召进宫参加另一次秘密会议，并且在会后被单独留下。李提出最佳路线是取道山东，装作到文王与庙拜祭，一旦到了曲阜，圣上便可，20天左右即可到达比较安全的淮安地区。崇祯帝此时已然对南迁有了极大的兴趣，向李明睿提出了一连串问题，大都集中在中途的安全问题，即接应部队从哪里调集。彼时，明军主力不是用来镇压农民军就是在北边抗击清军，手头几乎没有军队，所以李提出只能暗中派遣一些朝中官员从京畿地区征募新兵。可是，随之而来的问题便是征募新兵的钱从哪里来?从这里我们可以看出人到底是自私的，李认为是时候该动用皇家内库的银子了，而皇上却坚持要让户部出这笔钱，李提出如果动用国库仅剩的储备，北边防线将受到致命危害，且态度近乎强硬。听到此，崇祯帝点头不语，此时，二更已过，他疲惫不堪，遂将李打发走了。 网络配图 围绕经费该由谁来出的问题，有些小气的崇祯帝就这么错过了南迁的第一次机会。 如果说第一次讨论南迁还仅仅是在一个较小范围内的话，那么第二次讨论便将范围扩大到了 整个朝廷。3月6日，崇祯帝再次命令群臣献策，一大堆建议南迁的密折呈到了皇上面前，而这些奏折正是来自于李明睿供职的翰林院，而且拥护南迁的也大多是南京人。这些奏折与李明睿之前的论调大同小异，建议皇上率军南迁，在长江建立起第二道防线，令太子留守北京。但是大家都是聪明人，谁都明白，皇上这一走，还不知几时才能回来，南方的官员当然无所谓，但是这一建议如果实行，却会大大损害北方官员的利益，这些个北方籍位高权重者，在河北、山西、山东拥有大量的田产，如若跟着南迁，这不是把家底儿都赔上了嘛。所以第二次南迁的机会便又在北方官员对这一战略的激烈反对中错失了。 个人认为，关于南迁的第三次集体大讨论是最具戏剧性的。李自成率领的大顺军在1644年3月横扫山西，太原被攻占之后，崇祯召集六部、督察院和翰林院群臣议事。讨论的核心依旧是围绕南迁展开，但此时南迁已不具备条件了，南下的路已经被起义军占领，完全走不通了，无奈的是，朝廷的情报系统陷入瘫痪，执政者对此一无所知。这次讨论，从我们后人的角度看，更像是一场演习。因为之前北方官员的反对，持南迁意见的大臣提出了一项折中方案，即由皇上留下来守卫北京，派遣太子南下，这样一来，即使王朝覆灭，南方人还会马上有一位合法嗣君，这个建议得到了大多数人的响应。可是崇祯帝却不高兴了，这明显就是让自己做出牺牲嘛，但公开举行的廷议又迫使他做出抉择，只得抛出句： “言迁者欲使朕耶?” 网络配图 看到皇上面露不快，兵科给事中光时亨愤怒抨击李明睿，指责其为邪说的幕后支持者，在他慷慨激昂的把主张放弃京师的官员谴责之后，在场的27位大臣有19位马上改变之前南迁的主张。值得一提的是这个看着要为国献身的光时亨，在李自成占领北京后便投降了大顺政权，而且在之前就曾与与起义军秘密接触。看着绝大多数的臣工均建议整个朝廷留在北京，崇祯帝更加生气了，因为他的本意是让太子留下，他南下，这下可好，太子和他都得留在北京，一个都跑不了了。崇祯帝把双方都斥责了一顿之后，南迁之事算是正式流产了，计六奇在《明季北略》中评曰：“南迁之议寝矣。” 本有数次机会可以南迁的明王朝就这么在一次又一次的争论中将机会错过了，我们可以假想，如果崇祯帝率政府南迁，那么明王朝很可能像政权那样凭借长江天险坚持下来，虽然具体时间我们无法预估，但是也不至于使明朝成为最后一个汉人王朝。想要南迁的崇祯帝也因为自己的小气和面子，而把朱家的天下送上了绝路，不知最后在煤山那颗歪脖子树上自尽的他，除了，有没有后悔自己不够果断，有没有明白性命才最重要? 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。