大蒜收获下茬种植什么蔬菜合适？
大蒜收获下茬种植什么蔬菜合适？
优质回答：导语
“种蒜不出九，出九长独头”，这是农村老话说的，大体情况各地都是以秋季种植大蒜，然后来年春夏再收获大蒜。收获后要看具体是什么月份了，然后还要结合当地的种植习惯来合理地安排下茬农作物，具体到蔬菜种植，各地适宜种植的也有不少。我们老家农村这几年种大蒜的很少了，虽然经历过“蒜你狠”，但因为自己家有种大蒜，倒也没有受到波及，不会为买大蒜吃发愁过。
我们老家农村属于南阳一个小县城唐河，自古以来就有种植大蒜的习惯，有很多地方农村的农民还专业以种菜为生，其中就包括大蒜、大葱等日常必须品。我们老家种植大蒜，基本上也是九、十、十一月份的时候开始种植大蒜，由于没有现成的在大田种植大蒜的经验，不知道大田种植是什么时候，农村老家多菜园，在农闲时分就会剥蒜瓣种蒜，大蒜在菜园子越冬后返青生长，来年四五月份开始收获蒜头，但种在自家菜园自然是不急躁的，等到大蒜的茎叶干枯是再收获也不迟。
大蒜后茬种啥蔬菜大蒜收获蒜头也就在五月份，五月后距离过冬还早，温度很高，气温还是适合种植很多种蔬菜的。俗话说“深栽葱，浅栽蒜，大蒜种植不麻烦”，种完就收，收完继续下茬农作物。能种植的简直太多了，比如冬瓜、菜豆、辣椒、黄瓜、茄子、四季豆、小白菜、豇豆等，但五月份天气太热，有的蔬菜还不能种早，比如芫荽，吃不及就不好吃了，所以要选择比较耐热的蔬菜品种。
我是比较推荐种植夏秋茬冬瓜种植的，因为我很喜欢吃，相信大家很多人也喜欢，冬瓜无论是炒菜还是煲汤，都是口感非常宜人爽口的，冬瓜炒瘦肉，我能当菜又当汤吃，另外常吃冬瓜还有食补的作用。很多人奇怪，既然夏秋季的蔬菜，为啥冬瓜不叫夏瓜呢？其实和冬天没关系的，不过是冬瓜外皮上的白色覆盖物像极了冬天的霜雪，另外冬瓜的肉也是白的。
夏秋茬冬瓜种植冬瓜喜欢温暖的气候，在夏秋季是可以种植冬瓜的。冬瓜适宜的生长发育温度在25到30度之间，我们老家农村种植冬瓜还是可以的，不过是对水的需求大些，但是冬瓜又不耐涝，不过对土壤倒是没有多高的要求。我们老家农民喜欢种植大型体的夏秋冬瓜，一个大冬瓜能长几十斤上百斤，有的一个大冬瓜抱不动。其实之所以种植大冬瓜，不种小型体冬瓜，也是有原因的。
大冬瓜生长期比较长，晚熟，耐热，抗病，产量又高。作为上茬种植的大蒜，也不重茬，而且大蒜属于浅土层的蔬菜，对菜园土壤深层的养分吸收利用比较少，大蒜本身又具有抗土壤病虫害的能力，所以很适合种植夏秋冬瓜的。冬瓜和大蒜不同，正好需要深层土壤的生长环境，需要耕深30到40公分的耕土层。
冬瓜在生长期对水肥的需求量很大，这个也是夏秋冬瓜种植需要注意的地方。可以施入腐熟的农家肥和过磷酸钙，后续还要追施肥料。具体每亩可施入有机肥5000公斤，过磷酸钙50公斤，在幼苗期施入一次提苗肥，抽蔓期再施入人粪尿500公斤，坐瓜期再施入硫酸钾复合肥15公斤。对于水份的需求，除了雨季不缺水，从冬瓜开始定植开始，几乎每个生长发育阶段都需要浇水，但在采收冬瓜前一周内要及时控水，不然水分太大不容易储藏。
夏秋冬瓜的全生长期比较短百十天左右，所以很快就能开始吃上嫩冬瓜了，能一直吃到冬瓜老熟，嫩冬瓜没有老冬瓜好吃。记得以前家里种植冬瓜，由于存放的好，过罢年还有冬瓜吃，老冬瓜皮厚，如果不碰伤外皮，就像老南瓜一样能储藏好久。有的地方农村种植冬瓜还要搭架吊蔓，不过确实品相好看，我们老家种植冬瓜就是地爬瓜秧，不过长势也不错，关键是老品种，结的冬瓜很大，吊蔓不用网兜兜住，瓜蔓估计承受不住。你们老家种菜大蒜下茬种什么呢？是不是也有冬瓜的呢？
其他网友观点大蒜是主要的调味蔬菜之一，大蒜蒜头收获是在夏季，若是蒜苗的话一年四季可以种植，收获的时间没那么统一；大蒜收获后下茬可以种植的蔬菜很多，一般来说避开大蒜及跟大蒜同科的蔬菜如大葱、韭菜、小葱、洋葱、黄花菜，而且季节合适就可以种植那些蔬菜了。
大蒜属于一种越冬的蔬菜，生长周期长达半年之多。这两年大蒜的行情相对来说还是可以的，尤其是去年大蒜的价格得到了蒜农的满意，每亩大蒜的收入超过了3000元，这也使得好多农民扩大了大蒜的种植规模。今年春季大蒜的种植面积比2019年春季种植面积至少增加了20%，这也使得今年春末夏初之际大蒜地比较的多。对于大蒜收获以后下茶能种植什么蔬菜最合适呢？
一般大蒜的生活时间是在5月底6月初大量上市，这个时候的温度相对来说是比较高的，对于种植蔬菜类总体上来说有点晚一些，当然这需要进行提前的安排大蒜茬空闲地种植蔬菜的种植模式，必须做好提前的准备。如果说对于农民菜园里的大蒜茬的地相对来说比较少一些，这些地农民种植小油菜、大葱等叶菜类的最好，这样能够确保正常的食用，但如果去在一些黄瓜、茄子类等等的蔬菜就有点晚了。
在我们这边家家户户的菜园里也是种一些大蒜的，但种植的都比较少一些，一般种植3~5沟几里地大蒜作为一年的消费食用。在大蒜收获以后，农民一般在蒜地里种上一些玉米，或者是种上一些黄豆等等，对于种蔬菜的是比较少一些，这是为了难省事，当然也是为了秋后种白菜不耽误。由于夏季雨水比较多，病虫害也是比较多一些，特别是虫害对于蔬菜影响非常的厉害，这也是农民不愿意在大蒜茬地里种植蔬菜的主要原因。
我国的大蒜种植基地基本上分布在河北、河南、山东、江苏、安徽等几个省份，在其他地方相对比较少一些，对于这些地区大蒜茶种植什么蔬菜最合适呢？其实到了五六月份这些大蒜种植基地的温度也是比较高了，如果再及时去种植的话，可能有点晚了一些，必须提前育好苗。或者说在大蒜地里套种一些蔬菜，比如黄瓜，茄子，辣椒，西葫芦等等这些蔬菜都是非常好的。如果说种植一些豆角、芸豆还是不晚的，但是温度来得比较高，对于芸豆方面会有点影响。
