首页 > 地理 > 城市中国

苏州人秋天喜欢吃什么

时间:2023-08-05来源:网络作者:小白

苏州是一个历史悠久的城市,要说到吃的方面,不是说苏州没有好吃的,只是相对口味来说苏州地区的口味比较淡一点,饮食方面也相对清汤寡水,比较健康的。下面就来看看苏州人秋天的季节都会吃一些什么东西。

苏州人秋天喜欢吃什么

1、大闸蟹

每年一到秋天,心里边就开始惦记肥美的大闸蟹,其中青背、白肚、黄毛、金爪的阳澄湖大闸蟹格外美味。秋风起,蟹脚痒,入秋品蟹成为一种充满仪式感的雅事。上锅蒸几只,一旁置上蟹醋,再切些细姜丝撒入,入口鲜美,回味悠长。

推荐品尝地:相城区阳澄湖莲花岛、工业园区浅水湾商业街、昆山市巴城蟹舫苑

2、太湖三白

太湖三白,是秋夜里的“江心秋月白”。白鱼、白虾、银鱼,太湖水赋予了它们纯粹的色彩,也赋予了它们清透的口感。白鱼鲜美,白虾Q弹,银鱼细嫩,一到秋天,太湖边的农家乐就会坐满了亟待品尝的食客。

推荐品尝地:吴中区东山镇、吴中区金庭镇

3、鲃肺汤

苏州的秋天少不了一碗鲃肺汤。鲃鱼的肝和鱼肉,辅以火腿片、香菇笋片等,用高汤煮制,尝一口鲃肺,肥嫩爽滑;一口鱼肉,细腻无刺;再一口清汤,按老苏州的话说,那真是“鲜到掉眉毛”。

推荐店家:石家饭店

苏州人秋天喜欢吃什么

4、黄焖河鳗

一道黄焖河鳗,最能体现苏帮菜咸甜交织的地方特色。鱼皮肥腴,鱼肉滑嫩,酥烂入味,一抿即化,咸香中还略带一丝苏帮菜特有的甜,让人口舌生津。

推荐店家:松鹤楼、得月楼、阿成饭店

5、藏书羊肉

藏书羊肉是苏州美食的一道招牌菜,天气一凉,大街小巷遍布羊肉香。藏书羊肉沿袭着杉木桶烧制的传统,这样煮制出来的羊肉才鲜而不膻,汤醇羹浓。若好奇一家羊肉馆正不正宗,往后厨看一眼木桶便知晓了。

推荐店家:三星羊肉店、和顺羊肉馆、老庆泰羊肉馆、藏书新东方羊肉馆

6、红烧羊肉

红烧羊肉讲究浓油赤酱,色泽越是红亮越是诱人。经过数小时的烧制,这时的羊肉已经酥烂到可以直接脱骨,搭配上清爽的葱花紧汤,收获大满足。

推荐品尝地:震泽古镇、桃源古镇、常熟徐市、太仓双凤

苏州人秋天喜欢吃什么

7、苏式月饼

苏式月饼仅靠一个“酥”字,就在月饼届叱咤了千年。经典的鲜肉月饼外酥里嫩,让人心甘情愿地排起长队。清水玫瑰、火腿猪油、椒盐百果等口味各有千秋,总能带来小惊喜。

推荐店家:胥城大厦、长发西饼、半月斋、稻香村

8、水灵灵

到了凉爽的秋季,让你尝一口水灵灵的秋天。江南的水八仙,来自水中的鲜美味道,苏州秋季饭桌上的常客,绝对让人欲罢不能。

水八仙,又称水八鲜,是苏州的传统美食,包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角等,大多在秋天上市。

苏州人秋天喜欢吃什么

9、鸡头米

苏州的鸡头米以香糯见长,莹润Q弹,尤其是“南塘鸡头米”,更被称为“芡中状元”。苏州的吃货们十分热衷探究新吃法,除了原汁原味的清氽鸡头米,还有鸡头米炒虾仁、鸡头米糖粥、冰镇番茄鸡头米……诱人的味道总是让人心心念念。

12星座进电影院更喜欢哪类影片?

在繁忙的都市生活中,走进电影院观看一部心仪已久的电影,已成为许多人放松娱乐的首选。然而,面对琳琅满目的影片类型,每个人心中都有自己偏爱的那一款。有的人偏爱刺激的动作片,有的人则钟情于细腻的情感片。那么,星座的特质是否也会影响我们对电影类型的选择呢?接下来,请随星座屋小编一起探索,12星座走进电影院时,更热衷于哪一类影片吧!看看你的星座是不是刚好对应自己心水的那一款电影题材!

喜欢爹系男友?找这些星座就对了!

很多女生在寻找伴侣时,内心其实有着一份简单而纯粹的期待,那就是遇到一位“爹系男友”。他们没有小说、电视剧里主角那么厉害,能干出什么惊世骇俗的事儿,也没有那么多花里胡哨的浪漫手段,但就是实实在在,让人觉得安心。接下来,就让我们一同探寻有哪些星座盛产“爹系男友”。狮子座 狮子座男生有着强烈的掌控欲,在爱情中,他们喜欢将恋人纳入自己的保护范围。他们会主动承担起照顾你的责任,大到人生规划,小到日常琐事,都要一一过问。比如你工作上遇到难题,他们会凭借自己的经验和人脉帮你出谋划策;你生病时,他们会心急如焚,守在你身边悉心照料。他们就像家中的大家长,用宽厚的肩膀为你遮风挡雨,虽然有时会有些霸道,但那都是出于对你的爱。摩羯座 摩羯座男生是典型的务实派,他们对待感情认真负责,一旦认定了你,就会把你当作一生的伴侣来呵护。他们不会说太多甜言蜜语,但会用实际行动证明自己的爱。他们会努力工作,为你们的未来打下坚实的物质基础;会在生活中默默关心你,记得你的每一个喜好。比如你随口提到喜欢某本书,他们就会悄悄买下来送给你。他们的爱就像一杯温热的茶,虽不浓烈,却能温暖你的心。巨蟹座 巨蟹座男生天生就有着温柔细腻的性格,他们就像冬日里的暖阳,时刻温暖着你。他们心思细腻,能敏锐地察觉到你的情绪变化,当你开心时,他们会陪你一起欢笑;当你难过时,他们会耐心地倾听你的烦恼,给你安慰和鼓励。他们会把你照顾得无微不至,为你洗衣做饭、打扫房间,让你感受到家的温暖。和他们在一起,你就像一个被宠爱的小公主,什么都不用操心。处女座 处女座男生追求完美,对待感情也是如此。他们会把你当作一件珍贵的艺术品来雕琢,希望你能变得更加优秀。他们会关注你的每一个细节,从你的穿着打扮到言行举止,都会给出中肯的建议。虽然他们有时会有些唠叨,但那都是出于对你的关心。他们会帮你规划生活,让你养成良好的习惯。在他们的呵护下,你会变得越来越好,也会感受到他们满满的爱意。金牛座 金牛座男生性格稳重,做事踏实可靠。在爱情中,他们是非常值得依赖的人。他们会给你足够的安全感,让你不用担心未来的生活。他们会为了你们的未来努力奋斗,为你创造一个稳定的生活环境。他们不会轻易做出承诺,但一旦承诺了,就一定会做到。他们会用自己的行动告诉你,他们会一直陪伴在你身边,守护你一生一世。爱情就是两个人一起慢慢过日子,在这漫长的时间里,会遇到各种各样的麻烦事儿。“爹系男友”就像家里那棵结实的老树,不管外面刮风下雨,都能稳稳地为你遮风挡雨。其实,真正能让爱情一直好好的,是两个人在相处中互相理解、互相扶持。星座也就是个大概的参考,愿每个想有“爹系男友”的女生,都能在时光里,和那个对的人相伴一生。
>推荐阅读 >特别推荐 >火热推荐