肉丸子
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做肉丸的时候是不能用料酒去腥的，不然做出来肉丸味道就会怪怪的，那么肉丸子应该用什么去腥比较好？在制作肉肉丸子炸好之后做当做小零食也是非常不错的，但是在炸完肉丸尝了一个之后发现这个肉丸竟然咸了，这还有方法可做些肉丸本来想煮汤喝的，结果这个肉丸一下到锅里之后竟然都散开了这是怎么一回事，肉丸要怎么做才不会散？在明明是放在冰箱里的食物为什么在拿出来之后会有些发酸，这个肉丸子发酸应该怎么办才好？为什么肉丸子会有酸味
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