黄西瓜其实和红西瓜都非常的好吃，只是稍有一些味道营养及细节上的小区别，总体来说都非常的好吃。黄西瓜功效作用与营养1、清热解毒、消暑、降血压。黄瓤西瓜具备清热去火、祛火除烦、降血压等作用。对贫血、咽喉干燥、兔唇、膀胱炎、肝腹水和肾炎病人有一定功效。2、天然水基防晒乳。夏季的太阳非常明显，照射的太阳会造成明显的紫外光。淡黄色瓜瓤西瓜是新鲜水果中水分含量最大的，因而非常合适补充夏天人体水分的外流。3、排便顺畅。服用黄瓤西瓜后，排尿会持续上升，可减少胆液黑色素成分，对黄疸的医治有一定实际效果。2、美容：西瓜中丰富的维生素C和胡萝卜素，都是抗氧化成分，能促进细胞新陈代谢，对美白皮肤有好处。适当用西瓜敷脸，或用西瓜水洗脸有改善皮肤的作用，同时有一定祛斑效果。3、利尿降压。4、治疗咽喉及口腔炎症等。黄西瓜的热量140克的黄瓤西瓜热量是35千卡，所以来说热量并不是很高。一斤西瓜等于多少饭？一般来说，100克西瓜的热量大概是25千卡，也就是说一个8~10斤的西瓜可提供1000~1250千卡的热量，一碗米饭(200克)的热量大约为230千卡。个头更大的西瓜，也差不多相当于8碗米饭了。而且，西瓜中的糖大部分是果糖，果糖的特点是在吃的时候不容易觉得饱。所以，吃西瓜的时候比较难以控制摄入量，很容易一不小心就吃多了。西瓜是减肥还是增肥？其实西瓜的热量并不高，甚至可以说西瓜是很多水果中热量较低的一种，我们拿苹果来和西瓜比较一下，100g西瓜有25大卡，100g苹果有52大卡，也就是说在相同的重量下，苹果的热量比西瓜来得高。但是为什么很多人都认为吃西瓜会容易长胖呢？因为一颗西瓜就有十几斤了，半颗也有七八斤左右了，很多人吃西瓜的时候会拿着勺子挖，一次性吃半个，那么现在这个热量就大了，一斤有125大卡，半个西瓜也就是七斤左右的西瓜就有875大卡了，这样热量就很高了，这也是为什么很多人都认为吃西瓜会长胖的原因了，因为不能很好的控制食用量。西瓜有利尿清毒的功效，可以协助消化，消水肿。西瓜有94%以上都是水分，可以扫除体内多余的水分，使肾脏功用保持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中还含有胺基酸，它有利尿的作用，帮助排出身体的毒素，促进身体的新陈代谢，所以如果每天吃适量的西瓜，适当的少吃些其他的东西，是可以帮助瘦身的。当然，如果想要真正达到瘦身的效果，是需要结合运动的。此外，西瓜还有解酒的作用。当然一不小心，西瓜也会发胖西瓜要适量吃，不然也是很容易发胖的，虽然它的热量比较低，但是糖分高，体内的糖分会转化为脂肪储存起来，从而导致发胖，因此爱美的美眉要注意了，虽然它有瘦身、瘦腿的功效，但是一不小心吃太多了，就发胖了。 黄瓤西瓜和红瓤西瓜都是常见的西瓜，其中最普遍 的还是红瓤西瓜，黄瓤西瓜相对来说卖的更少一些，所以两者也还是有一些区别的。黄瓤西瓜和红的有啥区别从营养价值上来看，红瓤西瓜和黄瓤西瓜都含有胡萝卜素。不过，除了胡萝卜素之外，黄瓤西瓜里面还含有叶黄素。这样，再加上其他的营养物质。所以，可想而知，黄瓤西瓜的营养价值是要高于红瓤西瓜的。 大家应该也都有所了解，一般情况下，红瓤西瓜的体积都比较大。而在日常生活中，人们在买水果的时候喜欢挑选比较大的水果。所以，自然就会经常买红瓤西瓜了。而相比于红瓤西瓜来说，黄瓤西瓜的体积是比较小的。所以，大多数人还是接受不了黄瓤西瓜。毕竟，这种西瓜体积太小，吃起来也不过瘾。 不过，不管是红瓤西瓜还是黄瓤西瓜，它们都各有各的优缺点。在购买的时候，只需要按照自己的喜好购买就可以了。1、品种不一样 。我们通常吃的西瓜都是红瓤的，现在有些地方却生产了一种黄瓤西瓜，叫人惊奇。 这种黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤。2、红肉西瓜含有茄红素，黄肉的小玉西瓜含有叶黄素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物,对人体有益红色西瓜的热量比小玉西瓜来的高些。3、红心西瓜价格便宜，水分足；黄心西瓜也叫做黄瓤西瓜,瓜小，最大只有3公斤，含糖量高而均匀，入口即化。红心西瓜对皮肤好。因为西瓜92%成份是水，它的含水量在水果中首屈一指。西瓜汁除了有丰富的维他命C，还有瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸，这些成分对皮肤的营养和美白效果都不错。黄瓤西瓜功效与作用1、美容养颜：黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质，而西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。2、利尿作用：黄瓤西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用，另外还能使盐分排出体外，减轻浮肿等情况。3、消除疲劳：黄瓤西瓜富含的钾元素能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感。而且，钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜会获得漂亮的腿型。4、生津解暑：黄瓤西瓜是一种可以滋身补体的食物和饮料，因为其含有大量的水分，适宜于中暑发热、汗多口渴之人食用，口渴、汗多、烦躁时吃上一块西瓜，症状会马上改善。5、消炎降压：黄瓤西瓜有治疗肾炎和降血压作用，因为西瓜中钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质以增加肾炎病人的营养，而西瓜中的配糖体则有降血压作用。如何从外表分辨黄瓤西瓜和红瓤西瓜？红肉西瓜含有茄红素。瓜小，是从台湾引进的西瓜稀有品种黄瓤西瓜叫新金阑,对有益红色西瓜的热量比小玉西瓜来的高些，一年可收两茬，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素，亩产3000公斤，最大只有3公斤 当然它们的外表一样，不过它们都是西瓜，红瓤西瓜的皮更绿一些，瓤的颜色是表面品种不同。