1984年7月26日中午，吉林省辽源市南郊乡镇派出所接到报警：一名农民午饭后去田里干活，路过一片麦田时发现有火烧过的迹象。农民有些困惑，按理说七八月份不是烧田的季节。好奇之下，他循着痕迹一路找去，远远看到河边有一团黑乎乎的东西。凑近一看，那竟是一个被烧焦的人。警方抵达现场后，发现情况比预期中要糟糕：死者已被烧得面目全非，以至于一眼看上去分不出是男是女。不过他们很快就确认了三点：其一，死者死亡时间在昨夜11点到12点之间；其二，民警在两处不同的地方分别找到两只红色高跟凉鞋，与死者脚型和现场鞋印相匹配，因此断定死者为女性；其三，死者的口腔和咽管中发现大量烟尘，这证明她是被活活烧死的。由于现场并没有发现第二个人的脚印，加上死者遗体上不见机械性伤痕，警方逐渐倾向于这是一起自杀事件。他们还原出事情的经过：7月25日深夜，死者带着汽油一类的助燃剂来到渭津河边的麦田里，这儿深更半夜绝不会来人，没有人会打扰她自我了结。死者显然并不是一心赴死，决定动手前，她在原地徘徊了许久，因此留下了大量鞋印。经过一番激烈的思想斗争后，死者将助燃剂淋在身上并点燃，在麦田里留下了第一处着火点。可烧伤带来的剧烈疼痛随即便令她后悔，在求生欲望的支撑下，死者一路向河边狂奔企图自救。遗憾的是，她最终倒在了离河边仅几步之遥的地方。其间，死者在半路被绊倒，因此在距离河边较近的地方出现了第二处着火点。上级领导在听过汇报后，觉得推测合情合理，遂决定以自杀结案，将死者遗体就地掩埋。然而就在结案前的最后一次汇报会议上，有人提出了反对意见。反对者名叫孙玉金，是一名年轻的刑警。他并没有参与此案的调查工作，出现在会场也是因为有其他案子需要向领导汇报。可在旁听完案情汇报后，他觉得事情没有大伙认为得那么简单。有几个疑点让他觉得此事非常诡异。其一，死者的行为与动机不相匹配死者假如真要自杀，尤其是对于一名女性死者而言，自焚显然不是一个好选择。不但如此，从其死前挣扎的痕迹来看，死者的内心并不坚定，按理说她应该选择一些更快速、痛苦更小的自杀手段，而不是选择让自己活活烧死。其二，死者临死前的一些举动非常怪异尸体焚毁得很严重，但死者所穿的红色高跟凉鞋却基本完好。按理说她没有理由在自杀前特意脱掉鞋子的，但如果死者穿着鞋子自焚，鞋子又不可能不被火烧到。况且两只完好的鞋子分别掉落在两个地点，这也解释不同。其三，现场的一些痕迹不合常理从现场发现的痕迹来看，死者在火焰腾起后跌倒过。庄稼地土质松软，如果死者要挣扎着站起来，那么地上一定会留下掌印、手肘印等痕迹，但这些都没有。那么，死者是如何站起来的呢？总而言之，孙玉金认为当时现场应该还有其他人，这起案件是一起谋杀案。听罢，局领导决定让他来负责此案的调查工作，并给他配了两名助手；而后者也当场立下军令状：一个月不破案，他就脱掉这身警服。可没多久，孙玉金就后些后悔说出这句豪言壮语了——此案比看上去要复杂得多。作为破案的第一步，确认死者身份一事就让他做了许多无用功：头几天里，孙玉金挨家挨户地对附近居民展开上门走访，可问了个遍，本地人都表示自己家没少人，也不认得死者留下的那双红色高跟鞋。孙玉金不甘心，又把注意力放回到案发现场，试图找到更多能够确认死者身份的线索，果然在距离着火点约50米外发现一只袜子，可惜这非但对确认身份于事无补，反而让状况更加麻烦。从材质来看，这只袜子并不便宜，住在周边的农民是基本没可能消费的。也就是说，死者很可能不是当地人。那个年代，我国警方尚未引进DNA技术，如果一个外地人被带到当地杀害，那么想要查清其身份，要做的工作量可就不是一般的大了。好在柳暗花明，正当孙玉金焦头烂额之际，有个小青年报案称他的姐姐失踪了。报案者称他姐姐名叫赵晓莲，时年35岁，身高1米62。7月25日傍晚，她委托报案者照看女儿，说是身体难受要去看医生，可这一去再也不见音讯。他所说的一切，都与死者状况相吻合，而当报案者看到那双红色高跟鞋时，立马哭了出来。赵晓莲的弟弟表示，姐姐性情开朗人缘很好，从未见她与任何人发生不快。要说可能得罪谁，他只知道姐姐近些天跟姐夫吵过架，不过姐夫几天前就去外地出差了。孙玉金还了解到，赵晓莲在辽源市一家纺织厂工作，有着稳定的收入，在失踪当天没有任何反常表现。这更加确定了他的推测：即便掩藏得再好，一位母亲也不可能在永远离开自己的孩子时表现得如此淡然，赵晓莲一定是被人杀害的。确定了死者身份后，孙玉金决定从其最后见到的人身上获取线索。他和同事兵分两路，由他去诊所调查，而两名助手则去赵晓莲丈夫李向东的工作单位了解后者状况。谁知两个方向全都碰了壁。诊所表示，他们压根就没有赵晓莲的就诊记录，而李向东的工作单位，辽源市前进供销社则称根本就没有安排李向东出差；后者也好几天没来上班了，怎么都联系不上。再问赵晓莲弟弟，他声称姐夫出差一事是从姐姐口中得知的；姐姐还说，此事也不是姐夫亲口告诉她的，而是托人转告的。转告者究竟是谁，姐姐没说。两条线索同时中断，孙玉金难免有些沮丧。无奈之下，他只能再次用起笨办法——挨个走访。经过大面积调查，孙玉金总算又有了些收获。李向东的一些朋友表示，7月20日这天，也就是去出差当天，李向东还找朋友们喝了顿酒。但反常的是，酒喝到一半，他突然说自己有事，不由分说就走了。如果真要出差，李向东是没理由搞这么一出的，这意味着出差一事是谎言，他在隐瞒一些事情。而问了一圈，这些朋友都否认替李向东给赵晓莲捎过话，这意味着此案还有其他参与者。而这个神秘的捎话人，就是破案关键。在走访中，孙玉金了解到，李向东一直放不下自己的前女友，甚至在办公室抽屉里偷藏了一张前女友照片。调查后得知，他的前女友是人在沈阳，孙玉金向领导请示，准备去沈阳一探究竟时，领导却让他调查另一宗案子。赵晓莲的案子谜团重重，而新案更是无比邪门。辽源市向阳建筑公司经理报案称，昨天深夜有两名蒙面歹徒闯进公司，打晕了值班人员并敲开保险柜，然后把里面的票据都烧了。诡异的是，保险柜里有大叠钞票，歹徒竟熟视无睹。孙玉金要求会计查账，一番折腾后发现，公司在3月份被提走8吨钢材，但货款却一直没到位。按理说，8吨钢材也就几千块，算不上多么不得了的数额，歹徒却要以身犯险，其中必定大有原因。孙玉金向经理询问这单生意的状况，后者的答复却让他始料未及。经理表示，提货人当时拿着公司张科长批的提货单，上面甚至有张科长的签名，但张科长却始终否认此事，而相关票据已经被烧了。那提货人呢？他是谁？孙玉金追问道。经理说公司曾派人找过他，可他当时不在家。他是前进供销社的李向东。经调查，李向东的前女友并没有涉案，人家已经在沈阳成家，与李再无联系。而孙玉金追查到了从李向东手中买走钢材的买家，是长春市一家劳动服务所的王树德。此人向警方吐槽：他从李向东手中低价买走钢材，心里十分高兴，却没注意到对方开出的不是正规发票，没法报销。再试图联系李时，对方却没了音讯。王树德只是图便宜货，他能提供的线索很有限，但也提到了建筑公司的张科长。现在，此案所有的线索都集中在了这位张科长身上，可就在准备拜访此人时，一个突发的小插曲打乱了所有计划。原来，当地有个矿场发生意外，一名矿工不慎坠亡。其家属按照习俗将矿工就近火葬，被目击者误认为杀人焚尸。孙玉金被派去调查此事，虽说绕了个小弯子，他却因此大受启发。如果赵晓莲是被杀害的，凶手用汽油焚烧，目的显然不是为了伪造自杀假象，而是为了掩盖死者真实身份。而在此之前，警方倾向于以自杀结案，考虑到尸体样貌骇人，怕引起不必要的社会影响，因此选择了隐瞒案情。如果在此时，警方再放出消息，称死者面部没有被完全焚毁，要家属来辨认，凶手会不会心虚，露出一些马脚？想到这儿，孙玉金暂时打消了调查张科长的念头，而是给凶手设了个圈套。他预感到会有收获，却没想到对方犯的错误如此低级愚蠢。在放出认尸告示不久，赵晓莲的弟弟就告诉警方，有人在他妹妹家的窗台上放了封信，信中以李向东的身份声称他与赵晓莲都在外地，安然无恙，要求家属不要去警局。这显然是欲盖弥彰，但问题是，这封信的笔记不但与李向东不符，与目前掌握的所有涉案人的也都对不上，包括眼下嫌疑巨大的张科长。再说这个张科长，此人一见到警察就大喊冤枉，孙玉金无法从其说辞中找到任何破绽——假如此人在撒谎，那么他的话术绝对无比高明。线索又断了，孙玉金再次选择了笨办法。冒充李向东的人能把信放到赵晓莲妹妹家的阳台上，这证明他对这一家人非常熟悉；他不是李向东，就一定与李向东关系不菲。孙玉金还当真找到这么一个人，与信的笔迹对上了。此人名叫孔东林，在酒桌上跟李向东有一面之交。他向警方坦白，信确实是自己写的，但是一个叫侯磊强的朋友让他写的：侯磊强提前写好了内容，要他笔着照抄一份。据调查，侯磊强是向阳建筑公司仓库管理员。这么一来，孙玉金豁然开朗，他心里对事情的缘由有了个大概的把握。这侯磊强估计不是啥老实人，想办法捞偏门，伙同李向东一块从公司仓库里偷了批钢材，变现后分赃了。李向东将此事告诉赵晓莲后，后者十分不满，担心招来牢狱之灾，两人遂爆发争执。赵晓莲之死，原因正是被杀人灭口。果不其然，面对审讯，侯磊强供认不讳。他声称，先前李向东带着张科长签字的提货单，从他手里提走一批钢材，但后来这批货却莫名其妙地失踪了。后来张科长找到他，说此事一旦被公司发现，闹不好他们都要坐牢。侯磊强很害怕，忙向张科长询问办法。后者说，当下知道此事的人越少越好，但李向东已经将事情告诉了其妻子赵晓莲，必须想办法让赵晓莲闭嘴。1984年7月25日深夜，按照张科长要求，侯磊强将赵晓莲约到玉米地。见面后，张科长凶相毕露，用铁丝捆住了赵晓莲的手。见赵被控制住后，张科长要求侯磊强回避，随后，后者就看到远处冒出火光，伴随着女人的惨叫声。直到此时，他才意识到张科长所谓的闭嘴是指杀人灭口。他之所以要让孔东林代写那封信，就是怕参与了杀人，事情败露后会被判刑。侯磊强的供词中提到许多警方没有公布的细节，与事实符合，孙玉金断定他没有撒谎。眼见案子基本告破，大伙儿都非常高兴，可到了最后的环节上，他们又遇到大麻烦。作为本案的主犯，张科长落网后却始终拒绝认罪，反而一直叫冤。面对其他问题，他都如实回答，这让孙玉金感觉到其中肯定有蹊跷。难道张科长真的被冤枉了？孙玉金重新翻看卷宗，突然意识到一个大问题：侯磊强的供词实在太过翔实了，警方提到的细节他有，警方没有提到的细节他也有，甚至有些超出了事实的范畴。例如，侯磊强提到张科长用铁丝捆绑赵晓莲双手，可法医非常确定，死者手腕处没有相关痕迹。也就是说，出于某种原因，侯磊强撒谎了。孙玉金没有直接去找侯对质，而是找到孔东林耍了个诈：侯磊强说他什么都不知道，信上的字迹是你的，这你怎么解释？孔东林没想到盟友会背刺，当场脸色一变，把一切都交代了。原来，提出倒卖钢材的不是张科长，而是侯磊强。孔东林与侯磊强伪造了提货单，李向东负责出手，到手9400余元，三人将赃款平分。面对孔东林的供词，侯磊强终于意识到大势已去。他向警方坦白，钱到手后，他们都很高兴，本以为找到了财路，神不知鬼不觉，怎料公司很快便发现端倪，派人来调查此事。侯磊强心虚，生怕事情败露，遂动了杀人灭口的歹心。他于7月20日找到李向东，后者当时正与朋友聚餐，他把李骗到一处煤矿，趁对方不备用石头猛砸其头部，并将其推入矿井。末了，侯磊强往矿井里扔了几块大石头，听到李向东没了动静才离开。李向东一死，赵晓莲肯定会报警，她也不得不除。事实上，赵晓莲是有私心的：他明知丈夫做的事违法，却有意帮忙隐瞒，因此约见侯磊强时，向弟弟谎称却看医生。赵晓莲一见面就表示不会声张，但侯磊强杀心已决。荒唐的是，他贪图赵的美貌，竟在杀人前提出要发生关系，赵为息事只好顺从，这也是为何她的一只袜子会遗落在案发地点50米外的原因。末了，他先把赵晓莲掐晕，然后淋上汽油，不料赵晓莲突然醒了。侯磊强慌忙点着火，赵晓莲凭借本能抓住侯磊的衣服站了起来，本能地向远处的河边跑去。在看到赵晓莲倒下后，侯磊强迅速逃离现场。他在田地里留下的脚印较浅，又很快被后来者覆盖，因此警方一度认为现场没有第二个人。至于张科长，完全是他为自己准备的后手：一旦事情败露，他就把罪责全都推到张科长身上。谜底终于水落石出，孙玉金自然很是振奋，但仔细一想却也觉得后怕。侯磊强设的这个局不可谓不狡猾，倘若他不画蛇添足地编造铁丝捆手等细节，不冒充李向东写那封信，亦或是在夜袭建筑公司时将钞票和票据一并带走，伪造成抢劫的假象，那么孙玉金断然无法如此顺利地一查到底，甚至此案到最后很可能会沦为悬案。讽刺的是，侯磊强这几个试图掐断线索的决定，偏偏为孙玉金断了的线索续上了弦，只能说此人聪明反被聪明误。最终还是应了那句老话：法网恢恢，疏而不漏。 木薯粉更容易形成透明的质地，而玉米淀粉则更容易使虾片变得松脆。具体选择哪种淀粉应该取决于个人口感喜好和所需制品质量。虾片用木薯粉还是玉米淀粉虾片的主要成分是马铃薯淀粉，之所以油炸之后会膨胀，是因为淀粉在接触到高温的时候会迅速膨胀，虾片中残存的水分会高速蒸发形成满是气泡的酥脆结构。“虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。”虾片的材料有虾汁和马铃薯淀粉以及色素。虾片也叫做玉片，是市面比较普遍的食材，烹饪方式主要以炸制为主。虾片怎么做才好吃1、准备食材：虾肉190克、虾油、白糖两茶匙、蚝油一汤勺、木薯淀粉、鱼露、无铝泡打粉、开水。2、虾剥干净，放葱姜水里泡几分钟，捞起沥干备用。3、锅里倒入油放虾头熬出红虾油。4、虾肉放搅拌机里，加入蚝油、白糖、鱼露搅打成虾泥。5、倒入木薯粉和开水搅打均匀。6、倒入裱花袋。7、把虾泥挤好、上面铺一张油纸、随便找一个圆的平面模具一个个压一下，注意不能压太薄，不然烤起来容易焦。8、烤箱预热上下130度，烤30分钟左右，这个时候注意看火，我的烤箱也是调了几次才找到合适的温度。虾片可以用烤箱烤吗这个虾片可以用烤箱烤的,虾片各种吃法相当多的,煮着吃,炸着吃,烤着吃都没问题,而且烤虾片不属于油炸食物,吃起来更加营养,到时候把虾片准备好,均匀的铺放在烤盘上,再把烤箱预热两百度,放进烤盘将它烤三分钟左右,关键是一定在烤箱旁边盯着,如果时间久容易糊的,等虾片全部膨胀炸开就可以吃了。虾片适合孩子吃吗三周岁以内的宝宝最好是不要吃虾片的，一方面太硬，宝宝吃了消化不良，增加胃的负担，容易拉肚子的一方面里面的添加剂太多。