真正的养生大法在餐桌上
当面对生活中的小病时,哪怕只是上火嗓子疼,有些人首先就会想到吃药。可是,是药三分毒,“善治药者,不如善治食”。新版《养老奉亲书》广泛搜集老人食治之方,医药之法,摄养之道,专门论述老人养生及防病治病的理念和方法。强调精神摄养,重视起居调摄,主张饮食调治,兼顾医药扶持,提倡四时养生。

1、要数量更要质量
爸(妈),您多吃点啊,多吃点才能身体好。想想,餐桌上、床榻前,你有没有这样催促过你的父母?你可能辩解说,这是为父母健康着想,其实不然。
在中国民间有“少吃香,多吃伤”和“饥不暴食,渴不狂饮”的谚语。《寿亲养老新书》有言:“尊年之人,不可顿饱。”《内经》强调:“饮食有节……故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”这些都是长寿者的经验总结。如果热量摄入过多,造成人体肥胖,则会产生“富贵病”,自然短寿。
如何做到“八分饱”?首先要有毅力,面对山珍海味不动摇,在还稍有饥饿感的情况下,毅然离开饭桌。饭前先喝汤或粥会提前产生饱腹感,有助于防止暴饮暴食。
相对于数量,老年人的身体对食物质量的要求极高,在其食量普遍减退的情况下,饮食的品质更需保证。
当然,吃八分饱的原则应以自身的状况为基础,灵活掌握。有些患者营养缺乏,肿瘤晚期出现恶液质、低蛋白血症等营养明显不足者,则不提倡必须吃八分饱。

2、会吃药不如会吃饭
营养来源于饮食,营养是维持生命的基本物质,为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能,营养状况的优劣直接影响人的健康和寿命。只有食物才能保证人体每日所需营养的全面供给,而药物所含的营养成分远远不及食物充分而且全面。单从这一点来说,药物就已经输给食物了。
事实上,大部分生活中常见的疾病和病态体质,是可以通过食物有效改善的。“故万物皆禀阴阳五行而生,有五色焉,有五味焉,有寒热焉,有良毒焉。圣人取其色味冷热良毒之性,归之五行,处以为药,以治诸疾。”
举个最简单的例子:一个有食欲不振、倦怠乏力、气短懒言等症状的气虚体质者,就可以通过食补来达到补气的效果,适量食用羊肉、牛肉、猪肉、蛋类、奶制品、花生、核桃、松子等具有补气效果的食物,就能有效改善气虚体质。只要不是非常严重或长期存在的气虚证,在经过“食补”之后,气虚症状就可以很快得到缓解。此时如果盲目地服用药物进行补益,则很可能导致副作用的产生,对人体并无益处。如果是年纪较轻或实热证者,盲目服用人参、冬虫夏草等助热生火的补气药物,反而会加重其体内的功能失调状况,造成血热妄行、内火上炎,从而引发心神不宁、头晕、目痛等症状。即便是年老体弱的老人,如果不适当地进补药物,也会因为“虚不受补”而导致不适反应的出现。
当然,药补并不是适合任何人的进补方式,相对来说,老人养生祛病,食补能更加有效而安全地起到补益人体的作用。“大体用药之法,以冷治热,以热治冷。实则泻之,虚则补之,此用药之大要也。人若能知其食性,调而用之,则倍胜于药也。缘老人之性,皆厌于药而喜于食,以食治疾,胜于用药。况是老人之疾,慎于吐痢,尤宜用食以治之。”

3、扶正膳食结构失衡的天平
逢年过节,儿女们都会互相转告“买点好吃的给父母带回去”,你可曾想到,正是你这一片殷殷孝心,打翻了老人原本科学的膳食营养天平。
很多人把能吃能喝作为健康长寿的标准去追求,认为吃得越好就越长寿,越健康,越聪明。不管是逢年还是过节,只要是探亲访友、慰问职工、看望病人、孝敬老人或者大摆宴席,无不挑“营养”的东西买。其实,这是对健康的误解。随着历史的发展和社会的进步,健康专家们经过长期的研究和探索,终于揭开了疾病、健康和长寿的奥秘。根据人体“元素平衡医学”的观点:健康长寿秘诀=体内元素平衡,生病=体内元素平衡失调,治病=补充和调节体内元素平衡。
过去皇帝吃得那么好,为什么还短命甚至夭折呢?其实,只要用上述微量元素平衡保健的理论分析,就不难发现原因在于他们偏食、精食。各种食物都含有不同成分的微量元素,如果一个人长期吃同一种食物,那么这种食物含有的微量元素在这个人的身体中越积越多,造成过剩,而他不喜欢吃的五谷杂粮中含有的微量元素在他的体内就越来越少,造成体内元素平衡失调,从而引发各种各样的疾病,因此导致短命,甚至夭折。
因此,饮食必须根据自己身体的需求和微量元素的高低,有目的、有选择地挑选适合自己身体需要的食品或保健品,不能盲目乱吃,否则适得其反,弄不好还会致命。
现在就教老人们一首健康饮食三字歌,让老人们更加了解怎样才是健康饮食。粗细配,粗为贵;果蔬类,要齐全;鲜蔬菜,餐餐派;水果类,天天配;鱼和虾,常吃它;鲜牛奶,喝不改;隔一天,把蛋添;鱼肉蛋,合理拌;动物肝,周一餐;动物血,治贫血;食海藻,营养好;豆制品,不能停;各食物,都有用;荤与素,搭配做;姜葱蒜,适量掺;喝烈酒,肝发愁;甜糖果,少少可;吃清淡,疾病散;食过饱,病来找!
12星座最实用的餐具 12星座的专属餐桌
白羊座:刀叉套餐对于热情的白羊座来说,餐具的实用性和美观性同样重要。一个好看的刀叉套餐可以让他们的食欲翻倍。刀叉套餐通常包括菜刀、餐刀、餐叉和勺子,可以满足所有餐桌的用餐需求。同时,材料也非常重要,不易腐蚀,耐用的不锈钢餐具是一个不错的选择。对白羊座来说,一套好看的刀叉套餐也是用餐过程中的重要装饰,可以让他们的食欲和用餐体验更好。金牛座:耐热陶瓷碗金牛座注重质量和物质享受。耐热陶瓷碗是一种非常实用的餐具选择。它不仅能承受高温,不易破碎,而且能通过其密度保持更长的温度。与金属餐具不同,陶瓷碗在质地、温度和质量方面受到金牛座的青睐。同时,陶瓷碗更容易定制和设计细节。对金牛座来说,选择耐热的陶瓷碗不仅能让他们吃得更好,还能满足他们的纹理要求。双子座:多功能餐勺精力充沛的双子座不喜欢餐具占用太多空间,所以选择功能多样的勺子是非常实用的。多功能勺子通常包括锋利的边缘、勺子和叉子,坚固耐用,操作方便。使用时,一侧的边缘可以用作刀,叉子可以用来举起食物。对于双子座来说,多功能餐勺可以节省很多空间,但也可以满足所有的用餐需求,携带方便。巨蟹座:小号保温饭盒巨蟹座喜欢享受美味的食物,而小保温饭盒可以帮助他们保持食物的温度,从而保证味道。小型隔热饭盒有多种尺寸可供选择,方便癌症根据实际需要选择合适的款式。它具有很强的隔热和冷却效果。它可以在炎热的季节保持癌症的食物温暖,最大限度地满足它们的味道。与此同时,小保温饭盒也很方便携带,不用担心食物洒水或变凉,更完美地适应了巨蟹座外出就餐的需要。狮子座:精致的餐盘狮子座喜欢品尝世界上最美味的食物,所以需要一个精致的盘子来装饰美味的食物。精致盘子的材料通常是易于清洁的材料,如陶瓷或玻璃。它的外观可以非常精致,表现出高贵时尚的特点,让狮子座在享受美食的同时体现自己的品味和气质。对狮子座来说,精致的盘子不仅能让他们的食物更美味,还能让用餐环境更高端、更优雅,满足他们作为“大咖啡”的美感。处女:精美的披萨刀处女座喜欢有条不紊、规划清晰,所以他们的餐具也需要精致、实用、耐用。精致的披萨刀通常使用精细的钢刀片和切割大面积食物的刀片边缘。它的特点是光滑整洁,切披萨、面包和蛋糕都很方便。同时,精致披萨刀的手柄也应适合手的形状,使用户的手掌不会疲劳。对于处女座来说,一把精致的披萨刀不仅能深化用餐热情,还能提高用餐效率,满足用餐要求。12星座最喜欢的首饰盒天秤:花纹餐具天秤座注重视觉风格和美感,所以需要一个漂亮的餐具来增加用餐的乐趣。图案餐具通常是指印有图案和图案的陶瓷餐具,可以增加用餐隐藏的个性和品味。同时,图案餐具的形状和纹理也是设计的重要组成部分。对天秤座来说,有趣的图案餐具不仅能让他们在用餐中找到乐趣,还能满足他们对视觉美感的要求。天蝎:一把特制的餐刀天蝎座喜欢探索和追求独特性和个性,所以他们需要一把个性化的餐刀来满足他们的需求。专用餐刀通常采用优质钢材和复杂的制造工艺,其刀身通常具有独特的纹理和特殊的手柄设计。对天蝎座来说,一把独特的特制餐刀不仅能满足他们独特的个性追求,还能提供特殊的用餐体验。射手座:折叠餐勺射手座喜欢自由随意的生活方式,所以餐具要轻便方便,折叠餐勺是不错的选择。折叠式餐勺一般采用高强度不锈钢材料,其设计可折叠成便于携带的小型模式,同时也非常方便清洗。对射手座而言,一个便于携带和使用的折叠勺子可以让他们随时随地享用美味佳肴。摩羯:无痕勺摩羯座追求实用性和效率,无痕勺完美展现了这种品质。无痕勺不仅创意独特,而且功能齐全。圆形勺口能有效避免食物残渣,特殊设计易于储存和携带。对于摩羯座来说,一个实用漂亮的无痕勺可以帮助他们更有效地享受美味的食物,也方便他们专注于食物的细节。水瓶座:简单筷子水瓶座注重创新和纯洁,需要简单实用的筷子来满足自己的用餐需求。简约筷子采用天然材料,轻盈简约,既能满足实用需求,又能带来自然友好的用餐体验。对于水瓶座来说,碗筷的选择也是展现个性和自由的一种方式。简约筷子的设计既有美感,又有自然的生活态度。双鱼座:艺术勺双鱼座热爱艺术和美感,一个艺术勺可以让他们在用餐中寻求美感和文化特征的凝聚力。艺术勺通常使用独特的材料,主要是陶器勺。创意设计技术也为勺子带来了独特的装饰,使用餐体验不仅有质量保证,而且可以提高餐具的丰富性和艺术魅力。对双鱼座来说,艺术勺不仅展现了他们的艺术欣赏范畴,也带来了独特的文化特色,成为用餐过程中独特的元素。
镜子对餐桌风水好吗
餐桌是我们的日常家具,因为是关系到进食的物品,所以不可不考虑风水宜忌。餐桌的形状宜正宜圆满,质地要温润适人,餐桌的大小要适宜,这些令人舒适的餐桌都是好风水的餐桌,镜子对餐桌风水好吗?从古至今,镜子皆有大用,一来正衣冠,察身体之外观,二来驱邪挡煞,用处颇多,为灵气相纳之地,风水之要。镜子乃气运之所在,故而切莫摆放大门之冲,将有反射气运,祸患频发之苦,家人多惹疾病,损失惨重。镜子对餐桌风水好吗,镜子乃定气之相,故而可迎面阳光,反射阳光日照,以驱魔辟邪,纳通财源,定气凝神,使亲属提气养神,祛除邪虑,明媚如阳,运势尚佳。镜子对餐桌风水好吗,若镜子吸收此气,散发于室内之中,恐有心神不宁,恍惚迷幻,身体抱恙,头脑迷离之灾,恐有散财之苦,运势不佳。