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适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

时间:2023-08-11来源:网络作者:小白

有朋自远方来,不亦乐乎,家里有人来做客了,当然要好好招待客人,在吃上面可不能含糊,那该做一些什么菜给客人吃呢,这里有适合请客的12道家常菜,其中有四道是必须做给客人吃的,快来看看吧,还有视频教程。

适合请客的12道家常菜

适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

1、土豆炖牛肉 

2、红烧肉

3、宫保鸡丁

4、珍珠元子

5、花生焖猪蹄

6、口水鸡

7、青椒肉丝

8、鱼香肉丝

9、番茄炒鸡蛋

10、可乐鸡翅

11、红烧鸡爪

12、水煮牛肉

一、土豆炖牛肉

土豆炖牛肉是非常适合请客的一道菜,小孩子和大人都爱吃,上面有视频,下面也有具体的讲解,赶快看看吧。

食材准备:牛肉、土豆、红辣椒、葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、蚝油、糖、十三香等调料。

适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

具体做法:

1、把牛肉切成小正方形  、土豆去皮切成大小相等的块块 、切好红辣椒、把牛肉放进锅中焯水;

2、等水煮开,把焯过水的牛肉捞出来;

3、热油锅、锅中加葱姜蒜炒香、然后加入捞出的牛肉一起炒;

4、加入料酒、豆瓣酱、蚝油、糖、清水;

5、等水烧开后,加入十三香,再放土豆入锅,焖煮20分钟,再往锅里加入盐、鸡精、胡椒粉、红辣椒,对土豆牛肉进行翻炒就可以了。

二、红烧肉

食材准备:红烧肉、姜蒜、酱油、香料、酱油、蚝油等调料。

适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

具体做法:

1、将红烧肉切好,准备下锅,往锅里加入清水,等待烧开,再把红烧肉放进去,然后捞出,记住用冷水冲洗去掉浮末;

2、热油锅,将葱姜炒热后,就可以将红烧肉放进去了,再依次加入酱油、蚝油、适量清水、盐和豆瓣酱炒香;

3、再向锅里加入清水和香料、焖煮30分钟;

4、直到把水烧干,就可以把红烧肉捞出来了;

5、热锅、加冰糖、等冰糖融化后、再把红烧肉回锅翻炒,30分钟后再次捞出,红烧肉就做好了。

三、宫保鸡丁

食材准备:鸡胸肉、料酒、干淀粉、麻椒、黄瓜、生抽等调料。

适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

具体做法:

1、鸡胸肉切成丁、然后放进碗里、倒入料酒、食用盐、老抽、干淀粉,然后用手搅拌均匀、倒入食用油;

2、黄瓜切成丁,把姜蒜也切好;

3、在碗里倒入米醋、生抽、胡椒粉、白砂糖、干淀粉,然后搅拌;

4、热油锅,倒入鸡丁,油没过鸡丁,然后捞出;

5、葱姜蒜、辣椒、麻椒放进热油锅中,再倒入黄瓜和鸡丁、倒入配置好的调料和花生米翻炒,就可以出锅了。

四、珍珠丸子

食材准备:糯米、金针菇、胡萝卜、肉沫和各种调料。

适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

具体做法:

1、糯米泡水半天时间;

2、在切好的肉沫中加入金针菇碎末、  盐和鸡精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒然后搅拌;

3、糯米捞出,加入切好的胡萝卜碎末,然后挤出肉丸;

4、裹上糯米、再蒸十分钟,给点葱花装盘就可以了。

以上就是适合请客的12道家常菜,这四道菜必须做给客人吃,如果不想摄入太多糖,可以看看下面的降糖菜谱。

降糖菜100种菜谱

适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

1、木耳炒洋葱

木耳泡好洗干沥干水,撕小块,洋葱洗净切丝,加热锅后放一勺豆油,然后到洋葱进去炒,撒些胡椒粉。然后把黑木耳也放入与洋葱一起炒2分钟,加入盐翻炒均匀出锅食用。

2、凉拌香椿

香椿100克,食盐、香油、胡椒粉、陈醋各适量。香椿清洗干净,切成段,在开水锅中焯1~2分钟,盛入盘中加上述调料拌匀即可。

3、香葱炒豆腐

豆腐切成小方块,然后放进开水里面焯一下。葱洗净切段。锅里烧热油,加入豆腐煎黄,接着加少量水、酱油、盐调味,煮5分钟撒上葱就可以食用。

4、鸡汤豆腐炖娃娃菜

豆腐洗净切块状,娃娃菜洗净撕小块。将鸡汤倒入锅中煮开后,加入豆腐和娃娃菜,再加入姜丝和盐。用大火烧开后再煮5......【查看详情】

风流皇帝乾隆最爱吃的四道菜是什么?最后一道很多人没吃过

我们的历史上的爷啊,也是一个美食家啊,其实主要是因为人家是,想吃什么都吃的到,品尝过很多美食,因此也给很多菜赐名了,乾隆最爱吃的4道菜,前三道是家常菜,最后一道我猜很多人吃不起!我们一起了解下吧! 1、荔浦芋头扣肉 乾隆最爱吃的荔浦芋产于桂林地区的荔浦县,乾隆吃了很合胃口,马上免掉荔浦芋的进贡。此时的政敌借机陷害,找来了正宗荔浦芋献给乾隆,乾隆一吃,醒悟到自己受到了刘墉的愚弄,一怒之下,乾隆把刘墉再贬到浙江去当织政。 2、米酒鸭 米酒鸭,延伸到如今就是啤酒鸭了,乾隆下江南之时,听说水乡的鸭子味道绝美,便想尝尝那美味的味道,于是当地农夫便做了一锅煮好的鸭肉给吃,结果康熙雅兴大起时,不小心将米酒倒入到了鸭肉中,顿时奇香四溢,so,这道美味的佳肴便由此而来。 3、豆腐汤 据说,乾隆皇帝很喜欢吃豆腐,且每日必备,倘若膳桌上没有豆腐做的菜,必亲自点要,有时候还亲自制豆腐菜单,让照方配制。 4、冰糖燕窝 根据一些历史记载,乾隆皇帝6下江南,每次南巡都要有3个月左右,几乎每天早上他都要空腹来一碗冰糖燕窝,等到回了皇宫,更是爱的像是上了瘾一样!根据《乾隆三十年江南节次膳底档》记载,每年开春正月到四月期间,乾隆皇帝的饭桌上出现了93种燕窝,高达216品几乎每天1.7品,简直土豪的不行啊! 乾隆最爱吃的4道菜,前三道是家常菜,最后一道我猜很多人吃不起! 朋友们,你们吃过几道? 随机文章东晋的开国和灭国君主各是谁?英国前卫级核潜艇撞法国潜艇,英国潜艇被撞瘫痪兵马俑4号坑为什么不挖,兵马俑4号坑介绍/4号坑不是俑坑美国和平使者洲际弹道导弹,世界精度最高的核弹(偏差90米)人类是外星人的试验品,人类不是进化而来/是外星人创造(阴谋论)迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!

慈禧太后太后睡觉之前还必须做1件事 宫女们都难以忍受

今天小编给大家带来当道,感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。 作为晚期的实际权力统治者,将大清朝的权力牢牢抓在自己的手上长达47年的时间。慈禧治理朝政期间,可以说是万人之上,地位无比尊贵。因为身份尊贵,慈禧太后的生活条件也是十分优越的。 身份地位达到了顶端,生活质量也十分优越的慈禧很快就将目光转向了如何保持容貌和长寿的秘诀之上。为了活的时间久一点,慈禧太后很早就开始钻研养生之道,甚至还要求皇宫之中的太医替他想许多养生的办法。除了在吃的上面讲究,慈禧太后在每晚睡觉之前还必须做1件事。 为了保证自己始终保持最好的状态,慈禧太后每晚睡前都会命令宫女替自己洗脚,而慈禧泡脚自然也十分讲究。据说慈禧太后的泡脚水夏天的时候用的是煮沸后的菊花水,而冬天的时候则用温暖的木瓜汤清洗。而根据季节天气的不同,太医还会对洗脚水的使用进行调整。 而宫女们则是要负责伺候慈禧太后洗脚的,这一过程至少有四位宫女负责。但是古时候的人一年四季都穿着袜子,长时间的闷热肯定会使脚有点味道,伺候慈禧洗脚的宫女闻到异味自然是难以忍受,但是又不敢说些什么。而且在替慈禧揉捏脚的时候还要十分注意手下的力度,否则弄疼了慈禧,很有可能连小命都保不住。 泡脚对慈禧来说的确是一个十分享受的过程,也的确是一个十分养生的办法,慈禧太后也算是历史上活的比较久的太后。但是伺候慈禧泡脚的宫女们却都是战战兢兢,一点也不享受这个过程的。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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