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早餐吃这种食物不仅保养还抗癌!

时间:2023-08-13来源:网络作者:小白

早餐吃这种食物不仅保养还抗癌!

燕麦片对身体的好处

纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整,煮出来高度黏稠,单吃没什么味道。那吃燕麦片具体有什么好处呢?一起来看看。

1、预防便秘

纯燕麦片当作一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有促进肠蠕动、促进排便的作用,如果每天坚持吃燕麦片,对缓解便秘具有一定的作用。但是它不能食疗便秘。如果是严重的便秘,就不能依赖燕麦,需要通过其他方式来调理肠胃。

早餐吃这种食物不仅养生还抗癌!

2、心脏保健

燕麦中含有一种可溶性半纤维素——β-葡聚糖。研究发现,β-葡聚糖是燕麦麸中的重要组成元素,并且,它对人体重要有三大作用功效,即降低胆固醇、控制血糖、促进胃肠道处于良好的状态。

目前,美国食品及药物管理局 FDA和欧盟食品安全局 EFSA都已批注燕麦麸和其对心脏处于良好的状态的效用。并且,FDA和EFSA还建议,每日摄取3g的β-葡聚糖,可降低和减少血胆固醇,维持心脏处于良好的状态。

3、减少进食

说个小九自己的体验啊,燕麦片加热水冲泡成糊状,小半碗足够支柱度过上午,关键是小九的食量并不小。燕麦片的饱腹感,算是小九目前见过最强大的。

这也要归功于它所含的膳食纤维,早晨吃燕麦片,既可以减少我们的进食量,强大的饱腹感又可以防止我们摄入其他的食物,可不就在一定程度上达到减肥瘦身的效果了?

4、防癌抗癌

《国际流行病学传染病学杂志》一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。

另外,多食含纤维素的燕麦食品,可增强胃肠道分泌功能,稀释大肠中的致癌物质,连同杂物一同排除体外,有利于处于良好的状态。燕麦麸皮纤维可有效地预防和缓解结肠癌、直肠癌。

5、提高耐力

健身届里非常流行吃燕麦。这是因为燕麦低脂又饱腹,能非常完美的为身体供给蛋白质和碳水化合物,是增肌者的完美食物。丰富的膳食纤维能给身体提供充足的能量,从而提高运动时的耐力。

怎么选到优质的燕麦片?

看配料表。相比加入了麦芽糊精、砂糖、奶精 植脂末和香精等成分的燕麦片,加入水果干、坚果片和豆类的麦片更为处于良好的状态,可以丰富膳食纤维的来源,让营养更均衡。而加入了砂糖和糊精则会降低营养价值,并增加糖分的摄入,反而容易增加患心血管疾病的风险。

从处于良好的状态角度来说,越黏的燕麦越好,没有甜味的比有甜味的燕麦处于良好的状态,自己煮的燕麦片会比直接冲的好一些。因为它们没有加入任何添加成分,具有较高的营养价值和处于良好的状态价值。当然,一些速食的纯燕麦片只要1~2分钟加热即可,它们也是比较好的选择。

提醒大家,有些国产燕麦并不比进口的更差,大家选择得统一看待。如果想要改善口味,可以自己动手添加。比如小九的吃法就是,用少量水将燕麦泡开,再加适量牛奶,这样味道就更好一些。当然你也可以加些干果、水果之类的,吃起来更美味。

燕麦片的适应人群

一般人群均可食用,其中:

老年人吃燕麦片可缓解老年性便秘;

女性吃燕麦片具有美容养颜的作用;

高血脂的人吃纯燕麦片可增加胆固醇代谢;

孕妇吃燕麦片刻丰富维生素B群,有助胎儿进展;

减脂增肌的人吃燕麦片可减少热量摄入和脂肪堆积,有效达到目的。

当然,麸质过敏的人就不适宜吃了,以及容易有胀气的人也要减少食用燕麦片。肠胃不好的人别睡前进食燕麦片,否则容易加重胃灼热感,造成食物反流。

有助于女性补气与补血的养生食物

在中医理论中,气血是人体生命活动的基础,对于女性来说尤其重要。气血充足不仅能保持面色红润、精神焕发,还有助于改善月经不调、增强抵抗力,并且对延缓衰老过程具有积极作用。针对女性特殊的生理特点,今天小编给大家推荐一些有助于补气与补血的食物。一、女性补气的食物推荐1、黄芪:作为中药中的“补气圣药”,黄芪性微温,归肺脾经,具有良好的补中益气和提高免疫力的功效。2、人参:名贵的补气药材,可大补元气、生津安神,适用于体虚乏力、食欲不振等症状。3、糯米:味甘性温,有补中益气之效,熬粥食用可以滋补身体,尤其适合脾胃虚弱的女性。4、南瓜:富含维生素和矿物质,其温和的特性有助于补益脾气,促进消化吸收。5、白扁豆:既能健脾化湿,又能补气,常用于调理脾胃功能不佳导致的疲乏无力。二、女性补血的食物推荐1、红枣:被誉为“天然维生素丸”,其味甘性温,入脾、胃经,能补中益气、养血安神,长期适量食用可改善贫血症状。2、桂圆:又称龙眼,富含铁质及多种营养素,具有补心脾、养血安神的作用,对气血亏虚者尤为有益。3、黑豆:黑色食物多入肾,而黑豆则兼有补肾益阴、健脾利水以及补血的效果,适宜日常饮食搭配。4、猪肝:富含优质蛋白质、铁质以及多种维生素,是造血的重要原料,适量食用能够迅速补充体内流失的血液。5、樱桃:含有丰富的铁元素,经常食用有助于补血并提亮肤色。6、阿胶:以驴皮熬制而成的传统滋补品,具有强大的补血止血功效,对血虚引起的头晕、心悸等有明显改善作用。同时,乌鸡、菠菜、红豆、黑木耳等食材也是补血佳品,富含铁质及其他造血所需微量元素,通过食疗的方式可以帮助女性朋友们滋养气血,达到内外兼修、养生保健的目的。温馨提示:任何食补都需要根据个人体质调整,如有气血两虚或其他健康问题,建议咨询医生或营养专家,制定更为个性化的饮食方案,此外,合理的作息、适当的运动及良好的心态亦是维持气血平衡不可或缺的部分。红牛饮料虽可缓解疲劳与困意但并非人人适宜红牛,作为一种广受欢迎的功能性饮料,因其富含咖啡因、牛磺酸和多种 B 族维生素等成分而被人们认为具有提神醒脑、缓解疲劳的效果。在快节奏的现代生活中,不少人在长时间工作、学习或长途驾驶时选择饮用红牛以提振精神...2024-02-25 22:37阅读全文 >>青笋的营养价值美味做法与食用禁忌青笋,又称莴苣或莴笋,以其独特的口感和丰富的营养价值深受广大食客喜爱。它含有多种人体必需的营养素,是日常膳食中不可或缺的健康食材。 一、 青笋的营养价值 1 、 矿物质宝库: 青笋富含钙、铁、锌等微量元素,其中铁...2024-02-24 18:45阅读全文 >>正月十五南北汤圆元宵的差异及其食用讲究正月十五,又称元宵节,是中国传统节日中重要的一个节点,象征着春节庆祝活动的高潮与尾声。在这个团圆之夜,南北两地分别盛行吃汤圆和元宵,两种美食虽然原料相近,却在制作工艺、口感特点及养生意义上有诸多不同。...2024-02-24 18:24阅读全文 >>女性养生的瑰宝藏红花该如何选购与饮用藏红花,被誉为 红色黄金,在传统中医学和现代营养学领域都占据着独特的地位。它富含多种有益成分,对于特定条件下的女性群体确实具有显著的养生益处。然而,在享受其营养价值的同时,也需注意适宜人群和正确的选购、食...2024-02-23 12:31阅读全文 >>白草莓比红草莓的营养价值更丰富吗在五彩斑斓的水果世界中,白草莓以其独特的白色或淡粉色果肉,犹如冰雪中的宝石,引人注目。不同于常见的红草莓,白草莓不仅是一种视觉上的创新,其内在的营养价值和养生功效也备受关注。 一、 白草莓与红草莓的营养价...2024-02-22 13:04阅读全文 >> 鸭脖深受大家喜爱但网传吃鸭脖等于吃淋巴是真假在众多美食中,鸭脖以其独特的口感和丰富的风味深受消费者喜爱。然而,在坊间流传着一种说法,认为吃鸭脖就相当于吃淋巴,这种观点是否准确?本文将为您揭示事实,并探讨鸭脖的营养价值、适宜人群及健康食用方法。 一、...2024-02-22 12:59阅读全文 >>年轻人长期不吃早餐的危害及如何选择健康代餐在快节奏的现代生活中,很多年轻人因为时间紧张、生活习惯等因素忽视了早餐的重要性,殊不知长期不吃早餐会对身体健康产生诸多不利影响。以下将详细阐述不吃早餐的危害,并提供减少其危害的方法以及推荐一些健康的代餐...2024-02-21 12:55阅读全文 >>为什么一到冬天东北人就喜欢吃铁锅炖大鹅随着北风呼啸,雪花纷飞,东北大地步入了一年中最严寒而壮美的季节。每当这个时候,东北人家的餐桌中央总少不了一道独特的传统佳肴 铁锅炖大鹅。这不仅是对时令食材的充分利用,更是传承了千百年来人们对食补养生的独特...2024-02-21 12:43阅读全文 >>多食用6种护眼食物打造明眸食谱在快节奏生活的今天,视觉健康成为了我们生活质量的关键要素之一。通过科学合理的膳食选择,我们不仅能滋养双眼,更能在享受美食的过程中预防和改善视力问题。本文将深度剖析一系列具有护眼功效的食物,并精心设计出一...2024-02-20 13:25阅读全文 >>臭鳜鱼的饮食养生价值与适宜人群在中国丰富的饮食文化宝库中,臭鳜鱼以其独特的腌渍发酵工艺和醇厚口感独树一帜。本文将深度挖掘臭鳜鱼所蕴含的丰富营养元素及其对健康的影响,并针对不同人群的特点,解析适宜食用臭鳜鱼的人群及注意事项。让我们一同...

十五种具有抗癌作用的食物

十五种具有抗癌作用的食物1、茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。2、麦麸:麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。3、玉米:玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。4、酸梅:酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助医治阴茎癌、宫颈癌。5、大豆:大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于医治雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似,现已将它用于大规模的临床实验,以了解它对乳腺癌的预防作用。6、葱属蔬菜:这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明,这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。7、绿色蔬菜:深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。8、香菇:蘑菇是一种益处于良好的状态并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,而从不患感冒与癌症。9、猴头菇:猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和医治胃癌、食道癌等,有效率为69、3%,显效率为15%。10、苹果:近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。11、蜂乳:据近年来国内外专家的研究报道,在蜂乳中,新发现一种特殊的蜂乳酸,具有明显的防治癌症效果。12、牛肉:美国威斯康星大学微物种学家巴里扎指导的研究小组发现,牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分,该成分能起到防癌作用。目前,这个研究小组对新物质的化学结构及功能正在进行深入研究,可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。13、海藻类:现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维纱不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。14、海蜇:科学家们从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。15、带鱼:现代医学研究证实,带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂,经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤,而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的重要原料,是医治急性白血病等癌症的有效药物。
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