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杏鲍菇可祛脂降压助消食

时间:2024-05-31来源:网络作者:小白

杏鲍菇可祛脂降压助消食

杏鲍菇又名凤尾菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。

杏鲍菇的营养分析:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

1、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

2、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

3、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

杏鲍菇可祛脂降压助消食

如何挑选杏鲍菇:

1、菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的恰好,菌柄10厘米左右为佳,最后看颜色,色泽乳白光滑,肉质肥厚。

2、菌盖:菌盖为圆碟状,表面应有丝状光泽,平滑、干燥、再看菌盖是否开了,菌盖如果开了,代表采摘迟了,孢子都已经开了,其营养就大大的降低了。直径以3厘米左右为佳,这样的杏鲍菇口感最好。

3、菌褶:菌褶应排列密集,颜色应呈乳白色,边缘及两侧平,有小菌褶。

杏鲍菇的保存方法:4-5天,杏鲍菇在15℃温度条件下可以保鲜一周左右。如果放在2-4℃条件下,则可以保存半个月以上。保存前注意查看菇体是否完好,有伤口的话容易导致腐烂霉变。

杏鲍菇的制作技巧:杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

健胃消食片怎么给狗吃(狗狗肠胃不适时可以喂食健胃消食片吗)

狗狗经常会出现肠胃方面的问题,这也是很多狗狗主人比较烦恼的问题,肠胃不好又反反复复的出现问题,总不能天天都去宠物跑吧,那么当狗狗肠胃不好时给它喂食一些健胃消食片应该是没有问题的吧?健胃消食片正常来讲是可以吃的,不过因为健胃消食片是人吃的,所以最好不要擅自给狗狗吃人类食用的药物。还有就是狗狗的身体结构,对药物的反应与人都是不一样的。简单的讲,同样计量的药物对于人来说可以治病救命,而对于狗狗来说有可能就是致命的。就算这些药物可能没什么问题,不会致死,但有一些药物对于人来说是治病的良药,而针对狗狗可能没有好的效果。在这里建议大家,最好选择狗狗专用的健肠胃、促消化的药物,就算是专用药,也要严格按照说明书的用量喂食。目前市面上的消食片基本都是由消化酶和益生菌两种为主要原料,根据医嘱去使用,效果都是比较不错的。改善肠胃的商品可以使用益生菌,益生菌对于一些轻微的腹泻或肠胃不适作用都是比较好的。如是情况比较严重的,例如便血、呕吐这些,效果可能就没这么好了。无论是从哪些方面来看,人吃的健胃消食片少量是可以喂给狗狗的,但不能按照人的剂量去喂食。如有宠物专用的药品替代,最好还是尽快替换下来。你家的经常会肠胃不适吗?

常吃蒜和菌菇可防胃癌

常吃蒜和菌菇可防胃癌胃口不好怎么办?得了胃病如何预防?你知道吃哪些食物可以预防胃病的发生吗?既然胃病与“吃”有关联,是否存在有助预防胃病的食物呢?答案是肯定的。近来,国外有营养专家通过研究就发现,如果你经常吃以下几种食物,可以预防或减少胃病的发生。胃病的5大“克星”食物:菌菇类:这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。花椰菜:含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。大蒜:是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。番茄:含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。洋葱:吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。养胃防病也可以试试按摩两大穴位:中医认为,“有胃气则生,无胃气则亡”,可见,拥有一个好胃口,至关重要。胃口不好的人,平时可以多按按中脘穴和足三里穴,对提高脾胃功能、增进食欲,有独特的疗效。中脘穴,“中”为中心、中央之意,“脘”为胃部,位于前正中线上,脐上4寸,心窝与肚脐中央即为中脘穴。按摩此穴对胃溃疡、胃炎、胃酸过多、胃下垂、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、消化不良等胃部症状有很好的作用。具体方法:用双手中指、食指、无名指指端同时点按中脘穴,渐渐加力下压,至上腹部有明显胀痛感时,再持续按压1-2分钟;然后,双手搓热,以一手手掌贴于胃脘部,另一手掌面贴于该手手背上,双手重叠,顺、逆时针各揉摩2分钟,至胃脘部有温热感为宜。每日早、晚各1次。足三里穴,位于膝盖外侧下方3寸,胫骨外侧约一横指处。按摩足三里对胃痉挛、胃炎、胃下垂、打嗝、恶心、厌食等胃疾有良效。具体方法:患者取坐位,用双手拇指指腹同时按揉双侧足三里穴各2-3分钟,以穴位局部有酸胀感并向足踝放散为好。每日早、晚各1次。
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